第0279章刀工试炼的陷阱 (第2/2页)

巴刀鱼没抬头，但手上的动作慢了一瞬。他知道四眼仔的问题出在哪里——不是刀钝，是心急了。越是怕切不好，手越紧；手越紧，刀越不听使唤；刀不听使唤，就会出错。出错之后更急，更用力，然后就彻底失控。
　　
　　他深吸一口气，让自己的呼吸平稳下来，继续切第十三样食材。
　　
　　时间一点点过去，案板上的食材越来越少。巴刀鱼的额头渗出细密的汗珠，手腕开始发酸，但他不敢停，也不能停。一个时辰说长不长，说短不短，二十三种食材，每样都要切出符合要求的形状，钝刀切到最后，手腕的力量和专注度都在下降。
　　
　　第十八样，是一种他没见过的灵材，表皮光滑得像涂了油，按上去软软的，但又带着某种弹性。巴刀鱼试着切了一刀，刀根本压不进去，食材表面只留下一道浅浅的白印。
　　
　　他停下来，盯着那块食材看了半天。
　　
　　旁边已经有人开始崩溃了。一个扎马尾的女生把刀一摔，蹲在地上哭起来。另一个中年男人脸色铁青，死死盯着案板上的食材，手抖得像帕金森。
　　
　　巴刀鱼没理他们，他盯着那块光滑的灵材，脑子里突然闪过一个画面——小时候在老张头的厨房里，老头子切一种叫“鱿鱼卷”的东西。鱿鱼表面滑腻，刀切上去容易打滑，老张头的办法是先用刀背在鱿鱼表面轻轻拍几下，破坏表面的光滑层，然后再下刀。
　　
　　他抬起手里的钝刀，用刀背在灵材表面轻轻拍了几下。果然，那层滑腻的感觉消失了，食材表面变得微微发涩。他重新调整角度，一刀下去，这次刀刃稳稳切入，切出了第一片。
　　
　　旁边突然响起一声轻笑。
　　
　　巴刀鱼抬头，发现莫一刀不知什么时候站到了他旁边，正低头看着他切出来的那堆食材。从第一片的萝卜到最后拍的灵材，整整齐齐码在案板边上，厚薄均匀，形状规整，每一样的刀法都恰到好处。
　　
　　“还有五样。”莫一刀说。
　　
　　巴刀鱼点点头，没说话，继续切第十九样。
　　
　　时间还剩一刻钟时，他终于切完了第二十三样。放下刀的那一刻，他的右手抖得厉害，手腕肿了一圈，握刀的地方磨出了水泡。但他顾不上这些，只是站在那里，看着案板上码得整整齐齐的二十三种食材切片，长长地吐出一口气。
　　
　　试炼结束的钟声敲响时，二十三个人只剩下了九个。其余的不是切伤了手被扶下去，就是根本没切完，或者切出来的东西根本没法看。
　　
　　莫一刀走到案板前，挨个检查每个人的成果。走到巴刀鱼面前时，他停下来，拿起一片萝卜对着光看了看，又拿起一片山药看了看，最后拿起那第十八样灵材的切片，看了很久。
　　
　　“你知道这是什么吗？”他突然问。
　　
　　巴刀鱼摇头。
　　
　　“这叫‘滑皮果’，生长在玄界边缘的悬崖上，表皮有一层天然的玄力屏障，普通刀具根本切不开。”莫一刀把切片放下，看着巴刀鱼，“你刚才用刀背拍的那几下，破坏了表层的玄力结构，所以才能切进去。”
　　
　　巴刀鱼愣了一下。他完全不知道什么玄力屏障，只是想起了老张头的土办法。
　　
　　“有意思，”莫一刀嘴角动了动，不知道算不算笑，“二十三种食材，你用同一种刀，切出了二十三种不同的刀法。萝卜用推切，山药用拉切，竹笋用滚刀，滑皮果用拍切——每一刀都是最适合那种食材的切法，没有一刀是炫技的，也没有一刀是多余的。”
　　
　　他顿了顿，盯着巴刀鱼的眼睛：“谁教你的？”
　　
　　“巷口卖盒饭的老头。”巴刀鱼老实回答。
　　
　　莫一刀沉默了很久，久到巴刀鱼以为他生气了。然后他突然转过身，对其他八个幸存者说：“今天的试炼，你们九个过了。”
　　
　　没人欢呼。剩下的人都累得够呛，有几个人甚至直接坐到了地上。
　　
　　“但是——”莫一刀的声音再次响起，所有人又紧张起来，“今天的试炼只是第一关。明天这个时候，还在这里，第二关。”
　　
　　他走回案板后面，拿起他那把斩念刀，对着光看了看，然后突然回头看了巴刀鱼一眼。
　　
　　“你那把刀，带回去。”
　　
　　巴刀鱼低头看了看案板上那把十九块九的超市菜刀，刀柄上沾着他的汗水和血迹，刀刃还是钝的，但在他手里握了一个时辰，已经变得温润起来。
　　
　　“为什么？”他问。
　　
　　莫一刀没有回答，转身消失在殿后的阴影里。
　　
　　巴刀鱼站在原地，手里握着那把钝刀，突然想起老张头说过的一句话——一把好刀，不是它有多快，是你用了多久。
　　
　　他攥紧刀柄，走出试炼大殿。
　　
　　殿外，阳光正好。酸菜汤和娃娃鱼蹲在台阶上等他，看见他出来，两人同时站起来。
　　
　　“怎么样？”酸菜汤问。
　　
　　巴刀鱼举起手里的钝刀：“过了。”
　　
　　“这是什么？”
　　
　　“刀。”巴刀鱼看着刀刃上映出的自己的脸，“明天还要用它。”
　　
　　娃娃鱼凑过来看了看，皱起眉头：“这不就是超市里卖的那种……”
　　
　　“对。”巴刀鱼打断她，嘴角露出一个奇怪的笑，“十九块九。”
　　
　　他抬头看向远处的天空，那里飘着几朵云，形状有点像切坏的山药片。
　　
　　今天的试炼，他切了二十三种食材，用了二十三种刀法。但真正切进心里的，不是那些食材，而是莫一刀最后问的那句话——
　　
　　谁教你的？
　　
　　巷口卖盒饭的老张头，一个在城中村开了三十年小馆子的普通老头。他教巴刀鱼怎么用刀，怎么切菜，怎么在没开刃的刀上找到自己的节奏。但他从没说过自己是谁，从哪里来，为什么会有那些本事。
　　
　　巴刀鱼突然想起，老张头切菜的时候，也喜欢在切之前先用刀背拍一下。
　　
　　就像今天他拍那个滑皮果一样。
　　
　　他低下头，看着手里的钝刀，刀身上映出一双眼睛——那是一双像极了老张头的眼睛。
　　
　　“走吧，”他说，“回去吃饭。”
　　
　　酸菜汤和娃娃鱼对视一眼，没多问，跟着他往住处走。
　　
　　身后，试炼大殿的阴影里，莫一刀站在窗前，看着三个渐行渐远的背影，喃喃自语：“老张头的徒弟……有意思。”
　　
　　他转身看向墙上挂着的一幅旧照片，照片里是一群穿着玄袍的人，站在某个雾气缭绕的山峰上。最中间的那个，手里握着一把刀，笑得像个卖盒饭的老头。
　　
　　“二十年了，”莫一刀轻声说，“你终于肯让人找到他了。”