第九十一章 小炒出炉 (第2/2页)

还不自觉的吸溜着口水，一副被馋坏的模样。
　　
　　陈渊好笑的看了这娃娃一眼，然后写着价格，原价素菜两毛五，炒菜六毛，打八折就是两毛和四毛五。
　　
　　有人就说着：“不应该是四毛八么？四舍五入就五毛钱一份，陈老板你莫整得亏本了。”
　　
　　陈渊却是笑道：“一个唾沫一个钉儿，也算是回馈大家对我们餐馆的支持。”
　　
　　亏肯定是亏不了的，就是少赚一些罢了。
　　
　　只是，比平日里要多备一些食材。
　　
　　忙到夜深，这才将明日需要的备菜弄好。
　　
　　三十天内，卖出一百份，陈渊觉得自己还是有那么点儿自信的。
　　
　　矿上的老饕可不少，对美食的追求可是孜孜不倦。
　　
　　于是一大早，餐馆里的众人就忙碌起来，陈昌骏当采购，去买来新鲜的肉菜。
　　
　　卖水果的老板也是非常开心的，他家的菠萝一大早就被清空了。
　　
　　盖浇饭的浇头，陈渊让任嬢嬢他们完成，他就在一旁指点着，茯苓这丫头的天赋实在是好得出奇，特别是对火候和调味的控制，令人惊讶。
　　
　　以后来居上之势，成为后厨的掌勺之一。
　　
　　陈渊表示，下个月开始，她的工资增加十五块，任嬢嬢和刘念还需要努力，只涨十块。
　　
　　于是，大家伙更加动力十足。
　　
　　临近中午的时候，陆陆续续有着客人到来，有出差到此的，见到挂在墙壁上的菜单，不禁咋舌：“这么多菜？”
　　
　　“怪不得都推荐我们来这里吃。”
　　
　　“老板，来一份毛血旺。”
　　
　　“原价八毛，现价六毛五，啧啧，住在矿上的人太安逸了。”
　　
　　以火锅底料煮出来的毛血旺，成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味道香浓，里面有着毛肚，猪血，还有肥肠和鱼片，底菜有豆芽，白菜和粉丝。
　　
　　一大碗端出来时，都把这位客人惊呆了，这也太正宗了吧？
　　
　　来上一碗米饭，挑了一块儿白嫩的鱼肉，那口感瞬间唤醒了全身的每一个细胞，让他吃得津津有味。
　　
　　就在小老幺和姚铃回来后不久，有好多小娃娃拉着自家父母或者爷爷奶奶，嚷着要来陈大锅这里吃水晶咕咾肉，安然嗦啦，现在不吃，以后就要涨价啦。
　　
　　还有好多学生，站在菜单牌子旁边，商量着拼什么菜最划算。
　　
　　就连有些工人们，也准备拼好菜。
　　
　　当然，盖浇饭依然是客人们最爱的选择。
　　
　　火爆的场面，让候国栋也跑了过来，想要偷学一些经验，看看是咋回事？
　　
　　当看到挂着的菜单还有价格后，脸部肌肉不受控制的抽搐起来，再看看那些客人们桌上的饭菜，那油和香料好似不要钱一般，看得他都有些心疼。
　　
　　他痛定思痛，坚决不能被比了下去。
　　
　　必须弄得比陈老板更加好才行，但是想到那些成本，就觉得眼前阵阵发黑，这还怎么赚钱啊？
　　
　　有些茫然的回到自家餐馆，他努力的思考，如何才能让客人来到他的饭店里。
　　
　　没有客人，房租每个月十几块，他都有些想哭。
　　
　　现实和预想怎么不一样呢？
　　
　　唉声叹气的时候，一个长相圆润的中年男子走了进来，看着他愁眉苦脸的样子，还有冷清的饭店，眼角不自觉的抽了抽：“国栋？”
　　
　　“你这里咋没生意呢？”
　　
　　“之前不是说，这煤矿单位有钱人多，都是拿工资的，来吃饭的肯定不少。”
　　
　　“根本没啥人光顾啊。”
　　
　　看到来人，侯国栋哭丧着脸：“师哥，吃饭的都跑以食小餐馆去了，拼不过啊。”
　　
　　“那个陈大作家，就像做善事一样。”
　　
　　“要不你先去看看，回来再给我提点意见？”
　　
　　梁新翻了个白眼：“你给我炒两个菜尝尝，我再去那个餐馆，看看你的问题出在哪里。”
　　
　　于是候国栋有气无力的去给自己师兄炒菜，一个回锅肉，一个青椒土豆丝，打了两碗饭陪着一起用餐。
　　
　　看着自己师弟做的这两个菜，他吃了两口就放下了筷子。
　　
　　“不是，你是买不起油还是买不起豆瓣酱？”
　　
　　“你就是改不了自己那抠搜劲儿，厨师靠什么赚钱，菜的品质和味道。”
　　
　　“唉，老子看到这两个菜都没兴趣吃了，多给点油你要死啊？”
　　
　　“谁特么教你炒菜要加水来煮？”
　　
　　“当初你学的时候不是还有模有样的？自己开店咋就这个德行？老子来给你炒一个看看。”
　　
　　撸起袖子，就来到后厨，麻溜儿的刷锅，起火倒油。
　　
　　候国栋看着自己师兄炒个菜用那么多油，心疼无比：“师哥，师哥，够了够了，唉，一斤油一块多啊。”
　　
　　“少弄点，掺点水不是一样的么？”
　　
　　听到这家伙的话，梁新差点儿被气得一口老血喷出。