第47章 鱼腹藏羊（下） (第2/2页)

相信换成帝王鲑会更好吃。
　　
　　「叼，我才四十岁出头，上哪儿老去。」
　　
　　「哈哈！」众人捧腹。
　　
　　「建国做海鲜确实是越做越精了。」黄永华笑呵呵的品尝起徒弟的菜。
　　
　　他的杏仁鹿筋要等晚上才能做，而且还要预留明天的，今天就做了溶洞鱼。
　　
　　一哥的鱼胶焖吊瓜也做了出来。
　　
　　算上大黄鱼，今天这一桌试菜的原材料都要好几万了。
　　
　　其中鱼腹藏羊也让众人惊叹。
　　
　　「鲁菜的技法很厉害啊。」
　　
　　「八大菜系之首又岂非浪得虚名。」
　　
　　「我们这边还有原来仿膳的大师傅，他的徒弟建国後还在仿膳醉月厅当主厨，很厉害的。」
　　
　　一哥叹息一声，「可惜鲁菜师傅厉害的都在国宴饭店，不然我真想请一个。」
　　
　　「确实，我也想请个鲁菜师傅，没机会。」陈芝虎附和了一句。
　　
　　天鹅宾馆就有鲁菜师傅，厨艺交流没问题，但想挖人连开口的机会都没有。
　　
　　人家就不愿意出来。
　　
　　不像粤菜师傅，国营宾馆老早就开始被挖人。
　　
　　黄永华连徒弟都压不住，只能一个个放出来。
　　
　　「戴师傅，下午不忙吧？不忙我们交流一下整鱼脱骨，今天我买了不少鲈鱼。」
　　
　　「那肯定不忙，你可得好好教我。」鱼腹藏羊他现在就差整鱼脱骨还没学会了，能学到手艺怎麽可能忙。
　　
　　「说不上教，您手艺精深，学起来肯定很快。」陈芝虎笑呵呵的举起酒杯，两人又干
　　
　　了一口。
　　
　　下午再顺便教一教鱼仔和大春他们。
　　
　　几个小家伙基本功都紮实了，脱骨应该能搞定。
　　
　　大将军严格按照陈芝虎的要求，开着车，带着小鹿来到渖阳。
　　
　　上午在渖阳把小鹿宰杀乾净，用保鲜盒，冰块装好，盖上盖子，去机场办理托运。
　　
　　因为涉及到美金交易，没法汇款（会被强制兑换人民币），第一次交易是大将军亲自过来拿钱，正好办点儿事。
　　
　　下午四点15飞机抵达，温澜和阿光已经在等着了，黄大哥和马大脑袋也在边上。
　　
　　很快熊罴一样的男人单手拎着箱子出现在出口位置，还搂着个穿貂的秦小莲。
　　
　　她的打扮更时髦一点，低腰小牛仔看着都不像三十多岁的女人。
　　
　　「哈哈，大将军终於舍得出山了。」黄大哥笑呵呵的迎了上去。
　　
　　「黄大财主今天不忙呐。」将军带着人一起上前。
　　
　　「现在山里的皮货还不够，这前儿搁南方随便混混呗。」大黄哥又和秦小莲微微点头
　　
　　「这位是嫂子吧。」
　　
　　「黄大哥。」秦小莲笑眯眯的打了声招呼。
　　
　　这人她也认得，大阳沟最早收皮货的，老早还和她哥合夥收过东西。
　　
　　「江哥，阿虎的老婆也来了。」
　　
　　「那不赶紧介绍。」
　　
　　「江大哥，阿虎最近在准备一场重要宴席，这次让我来迎接一下。」温澜看到人也是微微有些惊讶。
　　
　　很难想像眼前这两个男人岁数差不多。
　　
　　「没事，该忙就得忙呗，我也听说了，200万一桌菜，还是香港佬舍得花钱啊。」大将军随手把手上的箱子递过去，「这是小鹿，早上才杀的，可得赶紧送到冻库。」
　　
　　鹏城的天太暖和了，他怕这鹿放不住。