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第一百零六章 保证好自己的品质

第一百零六章 保证好自己的品质 (第1/2页)

那女人看着程意,略带质问的口气:“你们封口、捆绳这么麻烦,会不会影响出餐速度?供餐讲究准点。”
  
  程意回头,回答得很诚实:“会慢一点,但慢的这几分钟,能省后面三小时的解释。”
  
  女人没再问,低头继续吃。
  
  程意回后厨,张勇小声问:“他们到底是谁啊?”
  
  程意把锅盖盖上。
  
  “不是活动组的人。”
  
  “活动组的人问事会带表,会带章。他们更像是有人派来探底的。”
  
  张勇眉头一紧:“会不会是福来馆派的?”
  
  程意没有点名。
  
  “谁派的我还不确定。”
  
  “但他们问东问西的,就是想让我们自己说出一句扛不住。”
  
  赵婶在旁边听得心里发凉:“那他们吃完会咋说?挑刺?”
  
  程意看着那几人:“他们怎么说,咱管不了。”
  
  “我们能管的是,今天这桌菜,他们挑不出毛病。”
  
  张勇把手背抹了一把汗,忽然低声骂一句:“妈的,这日子跟打仗一样!”
  
  程意把勺子放回勺架,声音不高:“你说对了,做生意本来就像打仗。”
  
  “只不过以前是抢客人,现在是有人想抢你的锅,抢你的店。”
  
  那桌人吃完结账时,女人还特意走到柜台前看了一眼记录表的位置。
  
  她没有再问,也没有再挑刺,只轻轻说了句:“你们这店,做得挺认真的。”
  
  赵婶差点脱口回一句“那当然”,又怕说多了像得意,硬是忍住,只点头。
  
  三个人走后,赵婶才长出一口气。
  
  “还好,他们没闹。”
  
  程意看着门口,心里却更紧了一点。
  
  不闹,或许说明他们拿到了想要的东西。
  
  他们今天来,不是为了掀桌子,是为了回去交差。
  
  至于到底交什么差,得等明天。
  
  那三个人一走,赵婶先去把那张桌子擦了三遍。
  
  明明桌面干净,她还是反复擦,像要把刚才那股压人的劲儿擦掉。
  
  张勇在后厨把锅洗了两遍,洗到最后手都发白。
  
  “他们不闹比闹还吓人。”
  
  他低声说:“闹了你还能看见他们要啥,不闹你就不知道他们回去怎么说。”
  
  赵婶也皱着眉。
  
  “我看那女的嘴挺会说,客客气气的,可问的全是坑。”
  
  程意把记录表收进文件袋,没有急着说什么安慰话。
  
  她走到门口看了一眼,对面福来馆门口比平时热闹,来回进出的不光是客人,还有几个像跑腿的,拎着袋子进了后院。
  
  她回到柜台边,把今天的试供签收单摊开。
  
  “今天先把这张纸压住。”
  
  “压住的是送达时间和签字。外头怎么添油,这两样他们改不了。”
  
  赵婶点头,随后问道:“那明天呢?试供第三天才是最要命的。”
  
  程意“嗯”了一声,没否认。
  
  “第三天才见真章。”
  
  “有人会等着第三天出点事,一出事就能说三天试供失败。”
  
  张勇听得心口发紧:“那咱是不是得更小心?”
  
  程意看着他。
  
  “与其说更小心,应该是得更加有章法。”
  
  “越怕越乱,越乱越给他们机会。”
  
  

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