第0645章 一锅酸汤煮尽人间魑魅魍魉 (第2/2页)

巴刀鱼的瞳孔缩了一下。那本菜谱——他妈去世后，他翻遍了整间铺子也没找到。这些年他一直以为丢了。刘大勺怎么知道菜谱的事？而且他要菜谱干什么？
　　
　　就在这时，后厨方向传来一声闷响。三长两短。娃娃鱼的信号。人质安全。
　　
　　刘大勺脸色骤变，剔骨刀往案板上一拍：“你带了人来？”
　　
　　巴刀鱼站起来，黑铁锅从腰后抽出来，锅口朝前。锅底的红光已经亮得刺眼，像一块烧红的烙铁。刘记卤味的香气在这一刻忽然变了味道，甜腻的卤香底下翻涌出浓烈的霉味，像是打开了什么盖子。
　　
　　“刘大勺，后厨关了几个人？”
　　
　　刘大勺的脸扭曲了一下。他后退两步，剔骨刀横在胸前，嘴唇快速翕动，像是在念什么咒。橱窗里的卤味开始变色——鸭脖、卤鹅、烧鸭，表面的红亮色泽一点点剥落，露出底下灰绿色的霉斑。那些霉斑像活物一样蠕动，往案板上蔓延。
　　
　　“你以为就凭你一个人——”刘大勺话没说完，巴刀鱼已经动了。
　　
　　黑铁锅横扫出去，锅底的红光在空中划出一道弧线。那些蔓延的霉斑像是被火燎到，迅速回缩，发出嗤嗤的灼烧声。刘大勺闷哼一声，剔骨刀上的绿膜炸开，化作一片绿雾朝巴刀鱼罩下来。
　　
　　“酸菜！”巴刀鱼喊了一声。
　　
　　玻璃门被人从外面一脚踹开。酸菜汤冲进来，手里端着一口不锈钢汤锅，锅里是她从自己店里带来的酸菜鱼汤。汤是滚的，酸味冲天。她二话不说，连锅带汤朝绿雾泼过去。
　　
　　酸汤撞上绿雾，绿雾像被酸雨淋了一样迅速消解，发出刺鼻的焦臭味。刘大勺踉跄后退，撞翻了身后的橱窗，玻璃哗啦碎了一地。那些变质的卤味散落在地，霉斑在酸汤的侵蚀下迅速萎缩，化为黑水。
　　
　　“你们——”刘大勺的脸彻底变了，不再是那个笑嘻嘻的弥勒佛，而是一张扭曲的、恐惧的脸，“食魇大人不会放过你们的！”
　　
　　他话音未落，后厨方向传来娃娃鱼清亮的声音：“人找到了！三个！都活着！”
　　
　　巴刀鱼跨过碎玻璃，黑铁锅抵在刘大勺胸口。锅底的热度把刘大勺的衣服烫出焦味。刘大勺瘫坐在地上，浑身发抖，嘴里还在嘟囔着什么，但已经构不成威胁。
　　
　　“食魇教给你什么好处？”巴刀鱼低头看着他，“还是说，他们拿什么威胁你？”
　　
　　刘大勺抬起头，眼神涣散。他的嘴唇哆嗦了半天，终于挤出一句：“我女儿……他们在冷库里关着我女儿……”
　　
　　巴刀鱼愣住了。
　　
　　冷库里关了三个——娃娃鱼救出来的人质里，有一个十五六岁的女孩，瘦得脱了形，手腕上全是捆绑的勒痕。她蜷在娃娃鱼怀里，连哭都哭不出声，只是发抖。另外两个人是刘记卤味的伙计，一个昏着，一个抱着头蹲在地上，嘴里不停念叨“我什么都没看见”。
　　
　　酸菜汤把刘大勺用汤锅盖子反扣在地上，问他话。刘大勺什么都招了——两个月前，食魇教的人找上门，说他的卤水配方是“上古遗留的污秽载体”，只有食魇教才能发挥真正的威力。他不肯，他们就抓了他女儿，逼他往卤水里加绿霉孢。加了两个月，他每天看着顾客吃下那些卤味，心里像刀割一样，但不敢停。
　　
　　“他们说……说如果我不听话，就把我女儿变成霉人……”刘大勺蹲在地上，双手抱头，肩膀一抽一抽地哭。
　　
　　酸菜汤气得踢了他一脚：“你女儿是命，别人家孩子就不是命？王婶孙子才五岁！”
　　
　　“酸菜。”巴刀鱼叫住她。他蹲下来，看着刘大勺，“食魇教的人，最近一次来是什么时候？”
　　
　　“前天……前天晚上。一个穿黑风衣的，脸上戴着白面具。他说再过三天，就来取‘熟成的霉种’。”刘大勺抬起红肿的眼睛，“今天第二天。”
　　
　　“熟成的霉种”——巴刀鱼心里一沉。绿霉孢只是基础污染，培养到成熟期，孢子会变异成更高级的“魇霉”，一旦扩散，整条街的人都得遭殃。食魇教在拿刘记卤味当培养皿，城中村所有吃过刘记卤味的人，都是培养皿里的养分。
　　
　　“还有两天。”他站起来，把黑铁锅别回腰后，“酸菜，报警，就说刘记卤味涉嫌食品安全，让卫生局和公安来查封。但别提绿霉孢，只说细菌超标。普通人扛不住魇霉，不能让他们卷进来。”
　　
　　“那你呢？”
　　
　　“我去找黄片姜。”巴刀鱼看着后厨方向——娃娃鱼正扶着那个女孩走出来，女孩的脚腕上有溃烂的绿斑，是霉丝寄生的痕迹，“两天之内，必须找到净化魇霉的办法。否则整条街的人都得长绿毛。”
　　
　　他顿了顿，又补了一句：“顺便问问黄片姜，我妈那本菜谱到底是怎么回事。”
　　
　　酸菜汤张嘴想说什么，最终还是把话咽了回去。她知道巴刀鱼的脾气——他妈的事，是他心里的一根刺，谁碰谁扎手。
　　
　　娃娃鱼把女孩安顿在椅子上，走过来扯了扯巴刀鱼的袖子。她仰起头，那双大得过分的眼睛看着他：“刀鱼哥，我在冷库里闻到一股味道——不是霉味，是玉味。冷库地下有东西。”
　　
　　“玉味？”
　　
　　“嗯。我妈留给我的玉坠子就是那种味。”娃娃鱼从领口拽出一根红绳，绳上系着一块指甲盖大小的白玉，玉面温润，隐隐泛着青光，“冷库地面有一道裂缝，缝里冒出来的气，和玉坠子一模一样。”
　　
　　巴刀鱼盯着那块玉坠子看了两秒。娃娃鱼从不提她妈——她是福利院长大的，玉坠子是襁褓里就带着的。现在她说冷库地下有同样的玉味，这事不简单。
　　
　　“等警察来了，你带我去看。”
　　
　　娃娃鱼点头。她忽然又歪了歪头，鼻尖动了动：“刀鱼哥，你身上有股新味道。”
　　
　　“什么味道？”
　　
　　“饕餮纹的味道。”娃娃鱼皱着鼻子，像是在分辨什么复杂的气味，“跟以前不一样，之前你身上只有透玉瞳的味，现在多了饕餮的。你最近是不是又觉醒了什么东西？”
　　
　　巴刀鱼愣了一下。透玉瞳——那是他厨道玄力的第一个能力，能看穿食材本质。饕餮纹是什么？他低头看自己的手掌，掌心什么都没有。但黑铁锅确实比平时烫，而且烫的方式和以前不一样——以前是遇邪则热，现在是一股子饿意从锅底往他骨头里钻，像是锅在饿。
　　
　　“先不管这个。”他把手插进口袋，“救人要紧。”
　　
　　警察来得比预想的快。酸菜汤报警的时候添油加醋说是“集体食物中毒”，卫生局和公安的人十分钟就到了。刘大勺被带走的时候没反抗，只是回头看了一眼他女儿。女孩坐在娃娃鱼旁边，裹着巴刀鱼从后厨翻出来的一件旧围裙，脸上的绿斑比刚才淡了些。
　　
　　“她身上的霉丝已经在退了。”娃娃鱼低声说，“冷库里的玉气能压制霉毒。但那道裂缝太小，玉气不够，需要找到源头。”
　　
　　巴刀鱼点头。他走到后厨冷库门口，蹲下来。冷库地面铺着水泥，靠墙根的地方有一道头发丝细的裂缝，裂缝里渗出极淡的青光，不仔细看根本发现不了。他把掌心贴在裂缝上，黑铁锅在腰后猛地一跳，锅底的热度穿透衣服布料，烫得他倒吸一口气。
　　
　　裂缝下面，有东西。而且那东西在“饿”——和他锅底的那股饿意一模一样。
　　
　　他直起身，掏出手机拨了一个号码。响了很久，那头才接起来，一个懒洋洋的声音说：“刀鱼啊，大半夜的扰人清梦，你知不知道老头子的觉很贵的？”
　　
　　“黄片姜，我有两件事。”
　　
　　“说。”
　　
　　“第一，食魇教在城中村养魇霉，还有两天熟成。第二——”他看了一眼冷库地上的裂缝，“我家铺子底下，可能埋着你们上古厨神传承里的东西。饕餮纹，听说过吗？”
　　
　　电话那头沉默了很久。久到巴刀鱼以为信号断了。然后黄片姜的声音忽然变得很清醒，清醒里带着一丝巴刀鱼从未听过的凝重：“饕餮纹？你确定？”
　　
　　“娃娃鱼闻出来的。”
　　
　　“……明天一早，我来找你。别让任何人碰冷库里的东西。还有——”黄片姜顿了一下，“那本菜谱，你妈当年不是弄丢了。是她藏起来了。藏在哪里，只有她自己知道。但饕餮纹如果在你铺子底下，那本菜谱可能也在。”
　　
　　电话挂了。巴刀鱼站在冷库门口，周围是警察搬运证物的嘈杂声，远处传来王婶哄孙子的声音。他低头看着掌心，黑铁锅的余温还在指缝间跳动，像一颗埋在地底的种子，正拼命往外钻。
　　
　　酸菜汤走过来，递给他一碗新做的酸汤：“先喝口热的。”
　　
　　他接过来喝了一口。酸味醇厚，暖意从喉咙一路烧到胃里。锅里没有玄力，没有异能，就是一碗普普通通的酸菜汤。但就是这碗汤，让他忽然想起了他妈。他妈炒菜的时候从不说话，但每次出锅前都会舀一勺汤让他尝。他妈说，刀鱼啊，厨子做菜，做的是人心。人心正，菜就正。人心歪了，再好的食材也是毒。
　　
　　他把汤喝完，碗底朝天扣在灶台上。
　　
　　“明天，”他说，“把铺子底下挖开看看。”
　　
　　酸菜汤翻了个白眼：“你疯了？那是水泥地！”
　　
　　“那就砸。”
　　
　　“砸了你铺子还开不开？”
　　
　　巴刀鱼笑了一下，笑容里带着一股子混不吝的劲儿：“开。怎么不开。我妈的铺子，我妈的锅，我妈藏的东西——都得找回来。至于食魇教——”他把碗往水池里一扔，瓷碗在水槽里转了两圈没碎，“老子一锅酸汤煮了他们。”
　　
　　窗外，城中村的夜灯一盏一盏亮起来，昏黄的光落在湿漉漉的巷子里，像撒了一地碎金子。娃娃鱼趴在冷库门口的地上，耳朵贴着裂缝，听见地底深处传来一声极轻极轻的玉鸣。
　　
　　那声音说：来。
　　
　　她抬起头，眼睛亮得像两颗星星。