第三百八十六章 正月十五闹元宵 (第1/2页)
灶房里,年味混着饭香早就炸开了锅。王淑芬手里的菜刀在酸菜墩子上舞得飞快,“噔噔噔”的节奏带着年尾的欢快。
张宝宝麻利地把调好的、还带着温乎气的猪血灌进肠衣,手指翻飞间,麻绳扎出一嘟噜一嘟噜饱满圆润的血肠。
琪琪格则麻利地挽起袖子,露出结实的小臂,接过吴白莲递来的笼屉盖子,金灿灿的粘豆包堆成了小山,红豆沙的甜香混着蒸汽直往人鼻子里钻,她笑着把笼屉端到灶上。
吴白莲揭开另一个锅盖,里面是翻滚的汤圆。李山峰凑在灶坑前添柴火,松木柈子“噼啪”一声爆出几点火星。
炕桌摆开,就是一场踏踏实实的归家宴。
粗陶大盆里,酸菜白肉血肠咕嘟着,肥厚的白肉片在油亮的酸菜汤上颤巍巍跳舞,切得薄亮的血肠透出诱人的玛瑙红。
萨娜煮的奶茶在擦得锃亮的铜壶嘴里,悠长地吐着白汽,独特的咸香弥漫开来。
旁边是老爷子端来的鲫鱼豆腐汤,奶白色的汤面上浮着翠绿的葱花和点点油星。
李山峰到底没忍住,偷摸捏了个刚出锅的炸元宵,滚烫的糯米球在粗瓷碗盛的白糖里打了个滚,一口咬下去,黑芝麻馅儿烫得他“嘶哈嘶哈”直抽气,又舍不得吐,囫囵咽下去,烫得直蹦高儿。
“活该!馋猫托生的!”李宝财的烟袋锅带着风声虚虚敲在他后脑勺上,“粘掉牙,看你小子正月十五啃啥!”
琪琪格笑着递给他一碗晾着的奶茶:“慢点,又没人抢你的。”满屋又是一阵快活的笑声。
散装的高粱酒倒在粗瓷碗里,清冽辛辣。
李卫东抿了一口,咂咂嘴,看着儿子:“事儿...都落听了?”
李山河夹了块颤巍巍的肥肉片沾满了蒜酱塞嘴里,腮帮子鼓鼓地点头,“爹,你儿子办事而你还不放心,那不必须~~~地吗?”
李卫东咂吧一口酒,笑骂一声,小兔崽子。
李山河咽下肉,又夹了一筷子蒜泥血肠放到田玉兰碗里,“多吃,补身子。”
田玉兰笑着应了。炕桌底下,李山峰偷偷把沾满白糖的手指在棉裤上蹭,被张桂枝笑着拍了一巴掌。
萨娜给大家碗里添着热腾腾的奶茶。
老爷子慢悠悠品着鱼汤,昏黄的灯光光映着他花白的胡子。
窗外的北风卷着雪粒子,噗噗地打着窗户纸,屋里却暖得人骨头缝都酥了。
饭菜的香气、奶茶的醇厚、烧酒的热辣、还有家人七嘴八舌的闲唠嗑,拧成一股粗壮温暖的绳,把一路风尘和那点子“小插曲”,都熨得平平整整。
正月十五的天,是被大柴锅里滚油的“刺啦”声和大姑娘小媳妇的欢笑声叫亮的。
李家院子热气腾腾,像个忙碌的蜂巢。
吴白莲是炸元宵的主帅,守着那口油汪汪的大柴锅。
雪白的元宵滚进热油,立刻欢腾地翻滚、膨胀,渐渐染上诱人的金黄,像一个个浮起的小太阳。
她眼疾手快,笊篱一捞,控油,利落地滚进旁边一大盆细白糖里,沾满晶莹的甜霜。
张宝宝和王淑芬是包饺子的主力军。
王淑芬揪剂子又快又匀,张宝宝小擀面杖使得风生水起,“啪啪”几下,一张张中间厚边缘薄、圆溜溜的饺子皮就飞了出来,在盖帘上排兵布阵,酸菜野猪肉馅儿油润咸香。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)