第5章 你上次那油还有没有?太香了! (第2/2页)
车况还行,就是链条有点锈。
“老伙计,以后就靠你了!”
赵鸣羽喜出望外,又特地跑去镇上买了几个干净的塑料大桶和一口便携式的煤气灶。
万事俱备,只欠东风。
回到厨房,赵鸣羽挽起袖子,将新买的面粉倒入盆中,开始和面。
祖传的手艺让他对力道的掌控炉火纯青,很快一个光滑而富有弹性的面团便已成型。
盖上湿布,让面团静静醒发。
趁着这个空档,他扛起一袋花生米大小的油菜籽,再次来到了镇上的榨油坊。
“老板,榨油!”
正在打盹的老板闻声抬头,一看来人是赵鸣羽,眼睛瞬间就亮了。
“小老弟,你可算来了!”
老板一个箭步冲上来,搓着手。
“你上次那油还有没有?太香了!我婆娘就拿油渣炒了个菜,满屋子香了三天!街坊邻居都跑来问我哪买的香油!”
赵鸣羽心中暗笑,面上却不动声色。
“老板,这可是我家乡特有的品种,产量少得很。”
老板一听,更急了,他指着那台嗡嗡作响的机器。
“小老弟,你看这样行不?以后你来榨油,我不收你钱!你就每次送我一小罐,当手工费了,成不?”
“就这么说定了!”
赵鸣羽等的就是这句话。
零元购的原材料,换来免费的加工,这买卖,血赚!
半小时后,闻着那霸道而醇厚的油香,赵鸣羽提着两大桶新鲜出炉的菜籽油,在老板千恩万谢的目光中扬长而去。
回到老宅,醒好的面团已经变得格外柔韧。
出摊前,必须再升级一下产品!
光有油泼面,未免单调了些。
赵鸣羽将醒好的面团擀平,切成均匀的宽面条,码放整齐备用。
接着,他将那块上好的五花肉切成小丁。
热锅,下肉!
肥瘦相间的猪肉丁一下锅,刺啦一声,浓郁的肉香瞬间炸开。
待肉丁煸炒至金黄微焦,油脂尽出,他再淋入那金黄色的异世界菜籽油。
一股前所未有的霸道香气,混合着肉香与油脂的芬芳,几乎要把厨房的屋顶掀翻!
再加入秘制的黄豆酱、甜面酱,小火慢熬。
很快,一锅色泽红亮,酱香浓郁的炸酱便已做好。
光是闻着味儿,赵鸣羽的口水都快流下来了。
忙活了一下午,他也有点乏了,定好闹钟,先补了个觉。
下午六点,夕阳西下。
镇上的上班族们拖着疲惫的身躯,陆续踏上回家的路。
赵鸣羽准时醒来,精神抖擞。
他将手工切好的面条,一大桶炸酱、一口大锅、煤气灶、碗筷等所有家当,整整齐齐地码在了三轮车上。
“嘎吱——”
他跨上三轮车,奋力一蹬,蓝色小车缓缓驶出了荒凉的院子,朝着山下而去。
山路颠簸,赵鸣羽却骑得稳稳当当。
傍晚的风吹拂着他额角的汗珠,也吹散了镇子上空的暮色。
他在镇中心广场的边缘找了个空位。
这里人流量大,旁边只有几个卖水果的小摊贩,互不干扰。
他利索地支起三轮车,摆好煤气灶,将那口大锅稳稳地架了上去。
清水入锅,点火,一系列动作行云流水。