第278章 转了性子 (第1/2页)
二毛表示理解。
“这是当然的,我也不敢想一开始就能拿到师父那么高的工钱。”
一番交谈,知夏还挺满意二毛的。
人务实,也懂分寸。
不是那种眼高手低的人。
“我是这样想的,前两个月按六百文算,两个月之后,如果客人对二毛叔手艺满意的话,涨到八百文一个月,到时候再根据客流给你两到三个学徒的名额。”
上下两层铺子,能容纳的客人还挺多的。
前期人不多,有她和爹在旁边帮忙,二毛或许能忙过来,一旦人多起来,肯定是要请学徒的。
新手学徒酒楼一般是按两百文一个付钱,其中一百五十文给到学徒,五十文给到师父。
只有等学徒有了一定经验,比如像二毛这样,跟了李万福十年,工钱才涨到三百文。
李万福能拿到二三两银子的工钱,后厨这一二十个学徒做了不小的贡献。
原本普通酒楼招新手大厨,工钱就五百文,知夏前期能给到六百文,二毛自然是乐意。
双方商量好之后,知夏又去后院跟李万福打了招呼才离开。
兄妹俩回到小食铺第一件事,就是将铺子里所有的酒水都收起来,暂停售卖,再有一两个时辰就打烊了,以防万一,等会打烊的时候,先将铺子里所有的酒运回家。
等去官府盖了章,办好公文再拉出来卖。
知夏还将挂在柜台上面的酒水价格都撤掉了。
有几个特意来铺子里品酒的公子见了这一幕,忙问,“诶?姑娘,你们不卖酒了吗?”
知夏笑着回。
“不是不卖,现有的酒水卖完了,下一批得过些日子才有,几位公子今日不如先尝尝别的,我们家酸梅汤味道也是不错的。”
既然停售,那肯定是一滴都不能卖了的。
哪怕会影响到铺子里的生意,也不能因小失大。
幸好酒水最近才开始售卖,引起的关注并不算多。
不然就真遭了。
虽有些遗憾,那几人还是点头。
“行,一人来一碗吧,再随便来几样小吃。”
知夏应了声,忙让赵林引几人去后院,并让五福给他们打了酸梅汤,装了几样小吃送去。
据李大厨所说,卖酒的许可需要向衙门提交申请,还得跟行头报备,按正常程序走,办事效率极低。
如果能走点关系,半个月就能下来。
但如果没有关系,可能需要数月的时间,甚至数月之后还不一定能办下来。
到时候恐怕还得去县城找找江叔,他是守城将领,跟衙门那边的人肯定有打交道,要是能在中间帮帮忙,效率肯定能高一些。
……
程氏的伤口被包扎好之后,昏昏沉沉睡了两天,直到第二天傍晚才苏醒过来。
醒来的时候,只有林小满守在她床边。
见她睁开眼,林小满怯怯的开口。
“阿奶,你醒了。”
这两天,爹娘和姐姐有事,只她守在阿奶身旁,时不时要给她沾湿嘴唇,煎药喂药,偶尔还得熬点米汤水给她喂下。
她一边小心翼翼的做着这些,一边害怕阿奶挺不过去死在床上。
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