第383章 鲜到昏迷！这味道简直就是核爆炸！ (第2/2页)

他猛地一拍桌子，声音都变了调。
　　
　　“这玩意儿，它不是食物！”
　　
　　“它是一口山野的精魄！是凝聚了整片松林晨露的灵魂！是山神的初吻！”
　　
　　【噗——山神的初吻？品哥你这比喻绝了！】
　　
　　【哈哈哈哈！吓死我了！我就知道是这个套路，但我每次都上当！】
　　
　　【鲜过去可还行？品哥，咱能换个词儿吗？】
　　
　　“换不了！”
　　
　　陈品又夹起一片，这次蘸满了酱汁，一口塞进嘴里，幸福地眯起了眼睛。
　　
　　“它的口感，是脆的，是韧的，是弹牙的！它的味道，是鲜的，是甜的，是带着松针和泥土香气的！配上这个雕梅酱，酸酸甜甜，我的天，那味道在嘴里，简直就是一场味觉的核爆炸！”
　　
　　他一边手舞足蹈地描述，一边不忘自己的本职工作。
　　
　　他的表情，瞬间变得严肃起来。
　　
　　“但是！重点来了！”
　　
　　“所有正在看直播的兄弟们，给我听清楚了！”
　　
　　他指着镜头，一字一句地说道：
　　
　　“松茸，是极少数能够生吃的野生菌之一！但前提是，它必须是绝对新鲜、绝对干净、而且产地无污染的顶级货色！”
　　
　　“我吃的这个，行话叫‘童茸’。什么叫童茸？就是菌盖还没完全打开，整个还是个圆滚滚的‘小胖子’。你们可以把它理解成松茸里的‘童子鸡’，是它一生中最精华、最纯粹的时候！”
　　
　　“所有的香气和鲜甜，都完美地封存在它小小的身体里，口感也是最脆嫩的！这种从出土到上桌不超过几个小时的顶级童茸，才有资格拿来做刺身！”
　　
　　“所以，你们千万、千万、千万不要在家里自己瞎搞！”
　　
　　“尤其是你们在菜市场买到的那些牛肝菌、见手青之类的玩意儿！”
　　
　　陈品的声音陡然拔高，带着前所未有的严厉。
　　
　　“那些菌子，含有微量毒素，必须经过高温彻底烹饪才能分解！你要是敢学我这么生吃一口……”
　　
　　他冷笑一声。
　　
　　“轻则上吐下泻，重则直接看到五颜六色的好朋友，手拉手在你床头给你跳大神助兴！到时候别怪我没提醒你，阎王爷的KPI，我不负责！”
　　
　　【收到收到！品哥放心，我命硬，但我不作死！】
　　
　　【哈哈哈哈，跳大神助兴！画面感太强了！】
　　
　　【品哥真是操碎了心，一边带我们吃好吃的，一边还要进行安全教育。】
　　
　　【科普型美食主播，爱了爱了。】
　　
　　看到弹幕里的反应，陈品满意地点了点头。
　　
　　“好了，安全教育结束。现在，我来给这道菜，打个分。”
　　
　　他清了清嗓子，表情恢复了专业。
　　
　　“这道，白族松茸刺身配雕梅酱，我给它的综合评分是……”
　　
　　他故意拉长了声音。
　　
　　“87分！”
　　
　　“首先，食材是顶级的，这一点毋庸置疑。新鲜度拉满，是这道菜的灵魂。”
　　
　　“其次，店家的处理方式，堪称完美。刀工保留了口感，自酿的雕梅酱起到了画龙点睛的作用，它没有喧宾夺主，而是完美地衬托了松茸的鲜甜，这是减法中的加法，是真正懂菌子的人才能做出的搭配。”
　　
　　“这种美味，是不可复制的。它极度依赖天时、地利、人和。离开了大理这座山，离开了这位阿婆的手，离开了这个采摘下来的黄金两小时，它就不是这个味儿了。”
　　
　　一番话说得行云流水，专业又不失趣味。
　　
　　直播间的观众，听得连连点头。
　　
　　就连摊位后面的那个憨厚男人，也忍不住对他投来了赞许的目光。
　　
　　陈品心满意足地吃掉了最后一片松茸刺身，意犹未尽地咂了咂嘴。
　　
　　就在这时，阿婆的儿子笑着走了过来，收走了空盘子。
　　
　　“小伙子，懂吃！”
　　
　　他用带着浓重口音的普通话夸了一句。
　　
　　“那尝尝我们家下一个招牌。”
　　
　　说着，他端上了一个新的盘子。
　　
　　盘子里，摆放着几个金黄色的、看起来像是春卷一样的东西。
　　
　　一股奇特的香气，随之飘来。
　　
　　那是一种浓郁的奶香和菌子独有的鲜香，混合在一起的味道。
　　
　　非常奇妙，也非常勾人。
　　
　　陈品好奇地凑近了盘子，对着镜头，也对着自己，轻声问道：
　　
　　“这是……奶味？和菌子的味道？”
　　
　　男人咧嘴一笑，露出一口白牙，揭晓了谜底。
　　
　　“乳扇牛肝菌卷。”