第384章 警告！前方高能！品哥作死单挑“致幻菇” (第1/2页)

“乳扇牛肝菌卷。”
　　
　　【乳扇？是那个传说中的云南奶酪吗？】
　　
　　【我靠，奶酪卷着牛肝菌炸？这是什么神仙搭配？听着有点黑暗料理啊！】
　　
　　【前面的，不懂别乱说，这在当地可是名菜！就是很少有游客能找到正宗的。】
　　
　　陈品的好奇心也被彻底勾了起来。
　　
　　乳扇，他知道。
　　
　　这是一种滇南大理白族特有的奶制品，用新鲜牛奶制成，薄如纸片，可以煎、可以炸、可以烤，吃法多样。
　　
　　但他从没想过，这玩意儿还能和牛肝菌组合在一起。
　　
　　他夹起一个金黄色的“春卷”。
　　
　　入手滚烫，外壳在筷子的夹持下，发出极其细微的、清脆的“咔”声。
　　
　　光是这个声音，就足以证明其酥脆程度。
　　
　　“兄弟们，我先替你们尝尝。”
　　
　　陈品对着镜头，将那枚乳扇卷凑到嘴边，小心翼翼地咬下了一口。
　　
　　“咔嚓——”
　　
　　清脆的响声，通过麦克风，清晰地传到了直播间每一个人的耳朵里。
　　
　　下一秒，陈品的表情，再次凝固了。
　　
　　他的双眼，又一次猛地睁大。
　　
　　但这一次，和刚才品尝松茸刺身时的纯粹鲜美不同。
　　
　　他的眼神里，多了一丝错愕，一丝不敢置信。
　　
　　【又来了又来了！品哥的宕机表情包+1！】
　　
　　【怎么了怎么了？是烫到了还是不好吃？给个准话啊！】
　　
　　【这表情，感觉比刚才吃松茸还夸张！到底是天堂还是地狱啊？】
　　
　　陈品没有理会弹幕。
　　
　　他的整个口腔，已经被一种前所未有的复合型风暴彻底占领。
　　
　　首先是外层。
　　
　　被炸得金黄酥脆的乳扇，在牙齿触碰的瞬间就碎裂开来，浓郁、焦香的奶味，带着一丝油炸过后的独特香气，轰然炸开。
　　
　　那不是西式芝士的咸香，而是一种更纯粹、更原始的，带着微甜的奶香。
　　
　　紧接着，是内馅。
　　
　　被乳扇紧紧包裹着的牛肝菌，在高温的烹炸下，已经变得无比软糯、滑嫩。
　　
　　牙齿突破酥脆的外壳后，几乎没有遇到任何抵抗，就陷入了那片柔软的菌肉之中。
　　
　　牛肝菌独有的、那种厚重而霸道的鲜香，混合着蒜蓉和些许调味料的咸香，如同火山喷发一般，从内馅的中心猛地涌出！
　　
　　如果说，乳扇的奶香是天。
　　
　　那牛肝菌的菌香就是地。
　　
　　此刻，天地在陈品的口腔里，完成了最激烈、也最完美的碰撞与融合！
　　
　　酥脆与软糯。
　　
　　奶香与菌香。
　　
　　微甜与咸鲜。
　　
　　这几种看似矛盾的口感和味道，被完美地捏合在了一起，形成了一种1+1远大于2的奇妙效果。
　　
　　奶香中和了牛肝菌的“土腥气”，让它的鲜美变得更加纯粹。
　　
　　菌香又化解了乳扇油炸后的油腻，让它的奶香变得更加醇厚。
　　
　　这味道……太上头了！
　　
　　【嗝~！】
　　
　　脑海里，小馋猫满足地打了个嗝。
　　
　　她的声音听起来比刚才精神多了，甚至带上了一丝兴奋。
　　
　　【凡人！这个叫‘乳扇’的能量体……好奇怪！】
　　
　　【它明明是牛乳的能量形态，却被你用油炸这种粗暴的方式，强行改变了结构！但……但是……它和那个叫牛肝菌的大地能量体混合在一起，竟然……竟然这么好吃？！】
　　
　　小馋猫的语气里充满了发现新大陆般的惊喜。
　　
　　【本神……本神的知识库里，都没有这种搭配！愚蠢的凡人，偶尔也能迸发出智慧的火花嘛！】
　　
　　话音刚落，系统面板应声弹出。
　　
　　【检测到美食：白族乳扇牛肝菌卷】
　　
　　【综合评分：88分】
　　
　　【食材新鲜度：90%（牛肝菌），95%（现炸乳扇）】
　　
　　【制作工艺评级：92分（创意与火候俱佳，奶香与菌香融合巧妙）】
　　
　　【获得美食能量：+88点】
　　
　　【食神辣评：愚蠢的凡人偶尔也能迸发智慧的火花。将固态的乳之精华与大地的馈赠结合，油炸的暴力烹饪非但没有破坏，反而创造了外酥内软的奇妙口感。这是一次成功的、跨越物种的味觉联姻。】
　　
　　

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