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565.背景故事里的历史名人

565.背景故事里的历史名人 (第1/2页)

一道好吃,道道好吃。
  
  酸橙焗浆虫端上桌,立刻被分食一空。
  
  味道,造型,无可挑剔。
  
  长期钻食果肉浸透的柔嫩身躯,饱食酸橙的甘香与酸涩,中和了浆虫本身些许甜腻的滋味。
  
  这也是一道火候菜,火候过了,浆虫干瘪,口感熟韧。
  
  天赋,绝对的天赋。
  
  一个初来乍到的异大陆人,能把朽叶地区的特色菜做得那么熟练,足让每个人啧啧称奇。
  
  两道火候菜,扎实的功底,宛若专业厨师传承而出的名门。
  
  手撕鸡则是另一番感受。
  
  墨鱼手拆鸡肉的过程他们全程见证,蛮力撕扯,尽显粗放。
  
  毫无宫廷厨师追求的“丝缕分明“的做作美感。
  
  鸡丝汁水充盈,淋上墨鱼利用多种酱料调和而出的复合酱汁,每一缕肉都像吸饱了鲜味的活物,在齿间弹跳着释放醇厚的肉香。
  
  接二连三的惊喜,哈蒙斯喜不自胜。
  
  原想着接特色厨艺大赛,稍微发掘一些新式菜肴,加以改良推广,不曾想,新式菜肴送上了门。
  
  一念及此,他不禁对最后一道土豆焖肉充满期待。
  
  一向对土豆无感的其他人,也忍不住发出“快点端上来吧”的催促。
  
  墨鱼尽可能把土豆炖得软烂,出锅后用勺子稍微捣碎成泥,吸收了酱料的汁液。
  
  浅尝了一口,除却酱料滋味上的差异,和前世给大家伙做的家常菜味道,区别不算太大。
  
  炖肉因为时间不够长的缘故,酱味稍显欠缺,可并不妨碍这道菜下饭。
  
  出锅前他就试尝了一口,土豆绵软可口,没吃出朽叶精灵普遍抱怨的泥腥味。
  
  信心满满之作端上桌,哈蒙斯等人,一勺肉,一勺土豆送入口中。
  
  酱汁入嘴的醇厚率先在口腔中蔓延开,为整道菜打开了惊艳味蕾的序章。
  
  墨鱼心中尚有不足的炖肉,敲锣打鼓地在众人的舌尖翻腾,随着咀嚼碾磨,更深层的香料与肉本身的滋味彻底释放,唇齿留香。
  
  满足与惬意写满了每一张脸。
  
  墨鱼心头大定。
  
  “问题不大,来吧,皈依土豆神教吧!”
  
  哈蒙斯脸色突变,咀嚼的动作变慢了许多。
  
  他细细地用舌尖摩挲着,嘴唇已然抿了起来。
  
  面露难色,每个人都是如此。
  
  墨鱼忙问:“泥腥味?”
  
  哈蒙斯无奈地点了点头。
  
  “不应该啊,我吃不出来泥腥味。”
  
  有人忍不住摇了摇头。
  
  “都说这是个好食材,安纳人也很喜欢吃,但我们朽叶精灵,似乎仍是无缘。”
  
  “德维兰的精灵都能吃,我们却不能吗?”
  
  墨鱼意识到问题出在哪了。
  
  朽叶精灵似乎天生味觉里,就带着对土豆的挑剔与嫌弃。
  
  安纳人能吃,其他种的精灵也无碍,唯独从小到大吃不惯土豆的他们,只要一品尝,就会与泥腥味挂钩。
  
  “不过,炖肉也很好吃。”
  
  “是啊,土豆应该也很好吃,只是我们的问题罢了。”
  
  “放到安纳,是也能让他们馋得流口水的手艺了。”
  
  哈蒙斯的朋友纷纷安慰,给墨鱼打出了高分。
  
  墨鱼捏了捏灶台上还没用完的土豆。
  
  “我再试一次。”
  
  大家没有阻止。
  
  愿意尝试是好事,没必要打击这份积极性。
  
  “嗝~~”
  
  就是可能有些吃不下了。
  
  土豆去皮,切成条,焯水沥干。
  
  哈蒙斯来了兴趣,这步骤与之前的炖煮明显不同
  
  热锅,倒入……这么多油?这得至少半锅了。
  
  条状的土豆下锅浸炸,又复炸,每一根都染成了金黄色,再沥干油码入盘中,撒上细盐少许。
  
  眼看墨鱼没有其他步骤了,众人诧异。
  
  “这就,好了?”
  
  “试试看?”
  
  墨鱼把盘子往众人面前递了递,哈蒙斯当了吃螃蟹的第一人。
  
  他捻起一根送入口中。
  
  其他人纷纷紧盯着。
  
  哈蒙斯喉结涌动,完成了咀嚼与吞咽。
  
  “怎么样?”墨鱼紧张地问。
  
  哈蒙斯皱着眉,看了看薯条,又看了看不远处的土豆,最后定格在墨鱼身上。
  
  “你……用了什么魔法?”
  
  “没有泥腥味了,尝尝,你们都尝尝。”
  
  闻言,其他人满脸难以置信。
  
  酥脆的金黄外皮发出“咔嚓“的轻响,内里却涌出绵软如云的土豆香气。
  
  滚烫的淀粉颗粒在舌尖化开,细盐的咸鲜像引信般点燃了沉睡的甜味。
  
  这场油脂与淀粉的狂欢颠覆了森精们对土豆的认知。
  
  “好香!”
  
  “油脂的香气,土豆原本的滋味竟是这样吗,好香醇的气味。”
  
  “真的没有泥腥味了!”
  
  “你到底做了什么,只是油炸?”
  
  墨鱼也没想到最后一手,实现了土豆在朽叶的身份大翻盘。
  
  没有更多的对照实验,不知道导致朽叶精灵吃出泥腥味的根源是什么,但解决方法似乎很简单。
  
  常规烹调手法无用,干脆就做成薯条吧!
  
  土豆不行。
  
  薯条,行!
  
  原本吃饱的客人们,把满满一碟薯条瓜分完毕,仍然意犹未尽。
  
  朽叶精灵对土豆最大的成见一直都是,等同吃土的回味。
  
  虽然油炸这一步,用油奢侈,普通精灵无缘享受,但它足够成为饮宴上惊艳访客的一道小吃。
  
  短短的相处,哈蒙斯对墨鱼的印象数次改观——一次更比一次顺眼。
  
  “你的厨艺,叹为观止,看来之前的自我介绍,还是太谦虚了。”
  
  “现在,有什么打算吗?”
  
  墨鱼直言不讳:“我与我的同伴应该是一起因事故传送而来,所以,我想先攒一笔钱,然后游历安纳,找到他们。”
  
  哈蒙斯和朋友们对了个眼神,均是掩饰不住的笑意。
  
  “我明白了,既然如此,就不要在红茶部落呆了,那群家伙的味蕾都退化了,只会吃些粗寡的食物,浪费了你的厨艺。”
  
  “这处庄园足够大,仍有许多空置,稍后让仆人带你选一间,暂且住下。”
  
  墨鱼心中窃喜,但还是礼貌地回应道。
  
  “我应该付出些什么呢?也许哈蒙斯阁下能给我一份工作?”
  
  哈蒙斯笑了:“怎么,纯粹付钱,让你和我交流交流那些千奇百怪的厨艺,菜谱,就不行?”
  
  

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