第161章：我不收男徒（6K） (第1/2页)
夏安结束对美食细胞路线的思考，注意力回到面板信息流。
【厨神面板已处于图鉴收集者模式。】
【《一统七国炒面》食谱再现度/完成度提升至90%】
【是否领取图鉴奖励？】
90%阶段奖励，必定比80%阶段，更加重量级。
夏安期待着，默默领取。
下一刻。
他瞳孔微微扩张。
列表呢？
我辣么大的奖励列表？
此刻，夏安视野上，只有一条奖励信息浮动闪烁着淡淡的金光：
【‘爆炎蒸汽体’→‘爆炎蒸汽体’（小成）】
“体质天赋也有熟练度？等级？”
“啊这。”
“小成就镀上伪金色框，那大成，岂不是原地升天…蜕变为真正的金色天赋？”
一念及此。
夏安心率飙升。
神级天赋【超触觉】，在不远处的地方，向他含情脉脉招手了？
“但体质升格，显然没法氪金，只能靠图鉴奖励。”
“那下一阶段就是100%！”
……
翌日。
远月学园，「月天之间」场馆。
秋季选拔赛第二回合的对决正式打响。
场上，两间对垒的开放式厨房，已经有学生选手各就各位。
蓝发大麻花辫，气质纯朴的少女，是田所惠。
中短紫发，英气十足，有着傲人身材的篮球部少女，则是北条美代子。
“没想到她们早早在第二回合，就对上了。”
嘉宾看台，夏安和薙切仙左卫门同坐一辆车来到场馆。
仙左卫门老爷子要继续担当主评审官。
但夏安的工作，要四强赛才开始。
薙切宗卫、蕾欧诺拉夫妇。
也是在四强赛才作为评审官登台。
选手烹调开始后。
蕾欧诺拉就发现夏安神色怡然，似乎丝毫不担心场上弟子发挥的样子。
“夏老板，那个紫发女学生，听说是您的大弟子？”
“是的。”
“那您对她的厨艺很有信心呀。”
“并不，作为师父，我的锐评是…美代子酱的厨艺，在这批8强学生中，勉强能争个倒数第二。”
“咦，那倒数第一是？”
夏安摇摇头，视线投向了场上的蓝色大麻花辫女生。
见此，蕾欧诺拉太太面露了然：
“是这个叫田所惠的女生吗？”
薙切宗卫冷不丁插了句：
“夏老板对远月校内的情况，比我们夫妻俩更了解啊。”
夏安就笑笑：
“也是平时绘里奈、爱丽丝对我讲多了学校的事。”
他的后排，是堂岛银和才波城一郎这两位传奇毕业生连排座。
“田所同学居然是8强垫底的吗？”才波城一郎抵着下巴。
“呵呵，田所同学才初步磨砺出她的光辉，从拖油瓶的角色，变为这个世代的璞玉，垫底不是正常的？”
经过住宿研习，堂岛银倒是远比好基友了解远月这批新生。
“她可以闯过预赛，进入8强淘汰正赛，已经远远超过我的预期！”
夏安则是饶有兴趣，观赏两个女学生的厨艺烹调细节。
他记得，原著中，这一回合，田所惠对阵的是黒木场凉。
名为黒木场凉的男生，是爱丽丝的小跟班，家仆地位，厨艺并不弱，与叶山亮、幸平创真，共称“三巨头”。
于是田所惠理所当然的输了。
但现在，田所惠的对手，是同样改变命运的北条美代子。
两人将在「拉面」主题，一决高下。
2个小时烹调时间转瞬即过。
“铛铛！”
截止铃声响起。
田所惠、北条美代子都是压哨呈交菜品。
当然，上菜步伐有先后。
北条美代子落后一步，便选择停下餐车，看着田所惠。
“田所同学，你先。”
田所惠抿抿嘴，一向胆怯的她，此刻竟表现得非常坚定，这本来就该是她争取到的优势顺位，不可能让出去的。
“各位评审官，请用！”
她给五名评审，逐一端上热气腾腾的拉面。
同时，场馆的摄像机，给予这些拉面碗特写镜头。
注满面碗的汤头，颜色澄澈。
搭配堆砌半个碗的食材。
有种美观淡雅的韵味。
不过，评审官在开吃时，却爆发出了一阵惊叹。
夏安注意到评审官反复提到“会津烩汤”这个词。
毕竟，田所惠的菜品，正是叫《会津烩汤鸡肉酱油拉面》。
“看似清淡清爽的汤头，却有和外观截然相反的强烈鲜爽滋味？”
“以‘会津烩汤’为基础，用白汤和酱油调味……”
就连过来吃瓜看热闹的京妮娜。
也在吸取新知识。
咀嚼“会津烩汤”的做法。
堂岛银笑呵呵说：
“会津是东瀛某个地区，然后‘会津烩汤’正是那儿极具代表性的乡土料理。”
“做法么，无非就是用干贝，熬煮高汤，然后用酱油调味。”
才波城一郎补充道：
“据说在会津地区，用上‘会津烩汤’的料理，会在新年或是喜事等重要宴席庆典上，端上人们的餐桌。”
当然，田所惠的《会津烩汤鸡肉酱油拉面》，也蕴含着独到的匠心处理。
所用到的牛蒡、香菇、四季豆等配菜。
居然全都做成“干制蔬菜”，之后使用时，才泡发，炖煮，让它们焕发滋味。
“原来如此。”
夏安笑着点点头：“暴晒与干燥之后，蔬菜的美味就会浓缩起来，营养价值也会提高。”
“稍作熬煮后，再把这些泡发开来的干制蔬菜，码到拉面碗里。”
“的确可以让整碗面，爆发出清爽而强烈的鲜美。”
看评审官们映在转播镜头上的面孔就知道了。
一张张面孔，无法控制表情肌。
充满了幸福感。
而且，田所惠的“必杀技”还不止如此。
最后一碗收尾的小碗食材。
倾倒在拉面碗中。
这碗《会津烩汤鸡肉酱油拉面》，才算是完全体。
“鸡骨架上的鸡肉，经过与紫苏、梅干、白葱丝的混合调味。”
“竟然与‘会津烩汤’如此融合？”
“纤细的风味…蔬菜滋味更加显得清甜！”
评审们的表现更加夸张起来。
夏安只关注居中的主评审官，仙左卫门老爷子。
他发现老爷子面色写满赞誉，可始终没爆出标志性的「衣衫绽裂」、「坦衣敞胸」画面。
但即便如此。
夏安心里对田所惠这块逐渐焕发出她个人天赋、乡土料理厨艺特色的「璞玉」，评价也非常高。
田所惠…未来的方向，无疑是“乡土料理”。
这质朴姑娘顺利成长起来，甚至有可能变成霓虹人口中的“乡土料理仙人”。
“几位评审官，也请尝尝我的菜品！”
北条美代子强势上菜。
还在骚乱的场馆，顿时为之一静。
师生们纷纷抬头盯着转播屏。
咦？
无数人茫然。
如果说，田所惠的拉面，汤头澄澈干净。
那么，北条美代子的这个面碗里，汤头便是极具视觉冲击力的橙黄色。
目睹这份汤头色泽。
人们的第一念头便是“金汤”。
同时，雪白的鱼肉，雪白的拉面，在“金汤”中若隐若现。
而最让现场远月师生懵逼的是，整个面碗飘满和装满一种颜色很深的“渍菜”。
“这就是我的菜品——”
“《酸菜鱼拉面》！”
附近，田所惠嗅到五位评审官面前的拉面碗，共同宣泄飘荡出来的酸爽辣与鲜之旋律。
很不争气的，狠狠吞咽口水。
酸菜？
酸菜鱼？
动筷子的评审们，吃下第一口后，然后…
每个人就突然炸裂。
手上装了电动小马达般。
旋风吃面吃鱼片的手，简直停不下来了。
咔嚓！
居中的座位上，薙切仙左卫门毫无预兆的上演「衣衫绽裂」。
把上身武士服一拉而下。
仍魁梧的上半身，因为吃辣，吃爽了，还是趁热吃，已经汗流浃背，四处溢出明显的汗珠子。
顿时，月天之间场馆响彻哗然声。
“胜负已分。”
许多嘉宾看客，脑中浮现这念头。
“啧，经典的中餐，而非中华料理。”
看台上，久我照纪感慨，脸上写有明显的羡慕之色。
如果可以，他也想拜师一位超级名厨，学到正宗的中餐。
正手是日式中华料理。
反手…嗯，原汁原味的中餐。
久我照纪感觉学成了，未必不能望一望本届十杰的前3席位。
“酸菜，就是中式渍菜吧？”
小林龙胆不停地擦着口水，似乎隔着老远，她就嗅到了几碗酸菜鱼拉面的酸爽滋味。
“额，应该说，渍菜是‘日式酸菜’。”
久我照纪无语纠正。
“有区别嘛？”
“区别大了，能指出谁才是源头。”
“好吧，你们谁吃过酸菜？和我们霓虹的‘渍菜’，口味上，有什么差别？”
在十杰聊着酸菜的话题时。
舞台上，北条美代子脸上洋溢着强气与自信，从容不迫的，解答几位评审官提出的问题。
其中，就包括渍菜和酸菜的差别。
嘉宾席。
夏安几乎和弟子北条美代子同步，向好奇宝宝般的蕾欧诺拉太太，说道：
“日式渍菜，包括大白菜，但还有茄子、黄瓜、洋白菜这些。”
“就是统称腌菜这个大类。”
“但酸菜在神州，有东北酸菜、南方酸菜的两个大类。”
蕾欧诺拉咦了声：
“那东北酸菜，和南方酸菜的区别是？”
夏安：“东北酸菜是用大白菜做的，但南方酸菜，是用芥菜做的。”
芥菜…
蕾欧诺拉迷茫了。
她是北欧人，樱花语都讲的磕磕巴巴，再听夏安这个同样半吊子，口语非常随便的樱花语，整个人都小脑萎缩了。
这种蔬菜，蕾欧诺拉太太是真不知道。
“高菜？”
“小松菜？”
“雪菜？”
夏安也被太太的几个词语弄懵了。
“抱歉，日式叫法的这些蔬菜，我真不懂。”
他看向京妮娜。
京妮娜都一脸惊恐，摊手道：
“你还会讲樱花语，我也就看看番剧，偶尔听懂一两句的水平。”
咳咳。
后排传来才波城一郎的解释。
这个曾在神州旅行几年的「修罗」，算是在场最可靠的懂哥。
“霓虹的‘小松菜’，应该是指神州大陆的油菜。”
“高菜的话，大概是指神州芥菜的腌制品？”
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