第1217章 大材小用 (第2/2页)
但同样的,连锁饭馆必须遵守的,同样是性价比。
“我希望能给市场打个样,让市场了解到,凭良心做生意,才是真正的细水长流。”
“现在的餐饮业老板想着的都是提高出餐效率,提高利润,做好营销,却忽略了最为打动人的品质。”
“而当一家真正优秀的餐饮店走进大众视线,食客们对于好东西的了解与追求才会提高,这就会有越来越多的同志效仿。”
苏阳呼出一口气:“希望有一天我能够真的改变餐饮业。”
两位老军人已经陷入了沉默,他们看着苏阳,内心万般感慨。
过了许久,赵老才缓缓道:“你小子……是个英雄。”
遛鸟老人坦言:“小阳啊,你所期待的很美好也很困难,大环境是最难改变的,但……我相信你!如果是你的话,一定可以做到,毕竟你已经创造奇迹了!”
赵老畅笑:“对,你可是江北摊神啊。”
苏阳将右手放至胸前,微微鞠躬:“那就借二老吉言了。”
其实苏阳自己也明白,想要达到内心的目标,确实有些太难了。
他之所以坚持做这件事情,内心也觉得自己能够成功,并非是遛鸟老人所说的‘已经创造了奇迹’。
而是他已经看见了改变。
一些餐饮人的改变。
先前的青林市与乐安市之行,在探店过程中,他就已经遇到了效仿自己的餐饮人。
他们真正用高性价比以及好的品质,回馈给了老百姓。
而他们如今也成功了。
苏阳一直有关注他们的动态,他们的生意现在可谓是每天都爆满的状态。
这也就证明了这样的经营思路是可行的。
苏阳坚信,只要让更多餐饮人意识到这一点,那么龙国餐饮环境就会越来越优秀。
…………
苏阳让李敏娜她们先带着老军人们回到活动室。
他来到食堂档口,厨师们已经站成了一排。
他们都紧闭着嘴唇,足以看得出他们此时得有多紧张。
罗江同样如此。
不光是因为这些厨师在苏阳之前,是他培养着。
更是因为,这些天他亲眼见证所有人的努力,他希望这些厨师能够通过考验,希望之后的自助快餐店能尽快实施。
毕竟苏阳这几天曾表示过,如果最后的考验未能通过,那自助快餐店的事情就再放一放,厨师们继续磨炼一阵子。
“老板…我们有没有通过考验?”一名厨师想要立马知道答案。
苏阳看着厨师们,微微一笑:“后天比赛完,给你们放两天的假,毕竟开业之后会很辛苦,希望你们能适应。”