第243章卤肉包 (第2/2页)
也幸好李怀德机智,否则明年他想要别说十头了,一头猪估计都得费劲巴拉的。
这边事情没有影响谭三生,他每天凌晨几乎都活跃在各大黑市,可惜没有买到自己想要的东西。
不过也让他遇到了几个穿着长大褂的,那一步三晃的身形,地道的黏糊口音,是遗老无疑了。
悄悄打听一番后,谭三生就在遗老最多的黑市开始了摆摊生涯。
猪牛羊驴肉,每天各拿出五十斤,报的价格都比市面上贵了一倍;
“兄弟,你这价格太离谱了,即使过年了你也不能这么卖啊”
“谁是你兄弟?你哪嘎达的?我卖多少跟你说的着嘛?你要干哈啊?”
谭三生说话故意虎里虎气的,加上他人高马大的,其实是棉袄里塞了不少旧衣服,看起来壮的跟头熊似的;
身后看着还有个长条状的东西,乌漆麻黑的也看不清,其实就是谭父做的木头枪,他拿来唬人的。
“没没没…”问话男子直接被吓跑了
谭三生也不指望卖给普通人,而是在钓鱼,就看那些遗老上不上钩了;
可一连几天他就傻眼了,也不知道是被他吓住了还是咋的,一个上前问价的都没有;
谭三生无奈,只好去找何大清请教卤肉的方法,他就不信等香味飘出来还没人买。
“这个简单啊,我给你弄个卤肉包,大料给你调好,你煮的时候直接扔进去就行了”
“通用的嘛?像猪牛马羊驴的”
“……”
“那自然不一样,我以为你要卤猪肉”
“我都要”
“咳咳,兄弟,牛肉和驴肉你有渠道?”
现在的牛和驴都是农村重要的交通运输工具,一般都是出了事故或者老死,否则很少有杀牛杀驴的,市面上自然就不多见这些。
“有,但量也不多,你要猪头的话倒是可以给你搞几个”
“还几个?”
何大清在心里盘算了一下,冬天东西也坏不了,吃上三四个月也没问题;
“成,给我搞两个猪头,牛肉驴肉各十斤,卤肉包我晚上就给你搞定”
“行,那你顺便也帮我卤三个猪头”
猪头收拾起来太麻烦了,专业的事交给专业的人做,那才叫专业。
“成”
约定好晚上下班碰头就各自离去了,何大清直接去药店准备卤肉大料了。
晚上七点,谭三生拎着个麻袋去了何大清家,里面五个猪头和牛驴肉各十斤。
“给你,这几包每样足够你卤个百八十斤的肉了”
“好嘞,一共多少钱?”
“你给我五块钱吧,这肉多少钱?”
谭三生就欣赏何大清这点,交情归交情,生意归生意;
“加上你的手艺,那就直接抵了吧”
“成,等这几天我抽空把猪头收拾出来就开卤,你一星期后过来拿吧”
何大清也不矫情,他现在也是二级大厨了,一般人还真请不动他出手。
当然他现在也不差钱,除了人情往来的让他给炒个菜,他也很少接席面了。
“好”