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第 139 章 不如先成好人家

第 139 章 不如先成好人家 (第1/2页)

这是云希头一回喊爹。
  
  也是她头一回在这个家里拿主意。
  
  以往她都只是默不作声听着,从来不会发表自己的意见。
  
  看着她坚定的眼神,周本全有些错愕,赵素芬更是诧异。
  
  周胜猛的抬头,穗香欢喜,瑞香则笑开了。
  
  “爹,云希爹都喊了,你还不快应。”
  
  “嗳,”周本全忙应一声。
  
  瑞香笑,“不止是这个,还有开铺子的事呢。”
  
  “虽说笑着招呼客人挺难的,但我也愿意帮爹,爹就开铺子吧。”
  
  周本全看向赵素芬,他有些意动了。
  
  赵素芬看了一眼云希,未置可否。
  
  “铺子不是说开就能开的,要卖什么呢?投多少本钱?位置选在哪?……这些你们都想过吗?”
  
  瑞香抢先道:“爹什么菜都会做,就开个小酒馆,何愁没有生意?”
  
  赵素芬就问了:“那你知道镇上有多少家小酒馆?位置都在哪里?”
  
  瑞香能说出几个,“实在不行,明天出去看看。”
  
  周本全知道的很清楚,大大小小每条街上都有几家,加在一起有十几家。
  
  “你每家都尝过吗?味道差吗?”
  
  赵素芬又问。
  
  周本全尝过几家,味道都还可以,能开起来并存活的,味道都不会太差。
  
  “所以你要靠什么抢生意,站稳脚?”
  
  这个周本全没有想过,有些汗颜。
  
  但云希想过,这两天她一直在想这事,或许说在很早以前她就想过。
  
  “开酒馆要备很多菜,麻烦不说还要担心卖不完剩下折本,不如开面铺,就卖两样饺子和面。
  
  每天定数多少浇头,卖完就算,卖不完就自家晚上吃,也不会浪费。
  
  而且面馆不用做夜里生意,可以早些关门。”
  
  过年时周本全调的饺子馅味道极好,比她在外头铺里吃过的都要好吃。
  
  做这个绝对能行。
  
  单卖饺子太过单一,价格也不平民,所以才添加面,如此一来就不用担心没生意。
  
  云希连位置都想好,“界河南那些富贵人家,还有读书人,都是不缺钱的主,且那边不许开铺子,面铺就开在春和桥附近。
  
  那边新建了不少铺子,定有合适的铺面。”
  
  要不是地价一直不降,云希都想买个铺面。
  
  赵素芬仍未松口,“街上卖面的可不少呢,而且码头边茶水摊上也有在卖面食。”
  
  “街上卖面的不少,可春和桥这边还没有,码头上的茶水摊卖的多是杂粮粗面,浇头只有肉丝、咸菜,影响不到什么。”
  
  “可春和桥那边还没有铺子开张,孤零零一个面铺会有人来吗?”
  
  “卖肉的张家已经搬到码头边的新铺,杨家的糕团铺正在整饬,腊月就会开张,据说码头边将要修缮,日后说不准不许摆散摊。
  
  真要开铺子宜早不宜迟,待慢慢形成市,不愁没有生意。”
  
  赵素芬再无可说。
  
  周本全觉得云希说的在理,又觉她条理这般清楚,确实是个好帮手。
  
  只是要抛头露面,以她的长相,难免会被调戏。
  
  男人本性他最是了解,尤其那些下三烂的市井泼皮,素来不知廉耻,张口便是轻薄下流的话。
  
  

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