第54章 酒谷第一“炮” (第1/2页)

沈醉攥紧懿旨，手心沁出一层薄汗，在秋日的干风里凉得发黏。
　　
　　他站起身时，看到刘正夫也从门楼那边缓步走过来。
　　
　　捻着胡须，上下打量着这座崭新的酒谷：“沈都尉，这座酒谷建得果然气派。”他赞了一句，又看了看沈醉手里的懿旨，问道，“怎么？太后那边有旨意？”
　　
　　沈醉苦笑一声，将懿旨递了过去：“刘尚书自己看吧。”
　　
　　刘正夫接过来一瞧，眉头也皱了起来：“英雄血？那不是三蒸三晒的名酒？听说方子是你们沈家不外传的秘技。如今离寿宴只有二十来天了，头锅酒怕是都来不及出了。”
　　
　　沈醉点了点头：“正是。”
　　
　　刘正夫想了想：“太后懿旨，违抗不得。你要早知道这两月要酿酒，当初就该把进度安排在前头……不过事到如今，你也只能另想法子了。不然，到时候拿不出酒来，太后脸上不好看，你的罪过就大了。”
　　
　　沈醉垂眸沉吟，片刻后，忽然抬起头来：“刘尚书，有一个法子，还请您帮忙。”
　　
　　刘正夫看着他：“什么法子？”
　　
　　沈醉道：“我另有一套快速出酒的秘法，不需要三蒸三晒那么长的时间，但需要大量现成的普通酒做原料。”
　　
　　他顿了顿，“您能否帮我调一批酒来？普通的酒就行，越多越好。”
　　
　　刘正夫微微一怔。旋即便明白了什么：“拿普通的酒重新加工？这……能行吗？”
　　
　　沈醉道：“我有把握。若是能成，英雄血不但赶得上太后的寿宴，度数也绝不会差。”
　　
　　刘正夫沉吟片刻。终于点头：“好，你要多少？”
　　
　　沈醉想了想：“至少要一千坛。”
　　
　　刘正夫盘算了一下：“一千坛酒——我明日便给你送来。”
　　
　　他言罢不再多问，抱拳告辞，翻身上马而去。
　　
　　马蹄声渐远。沈醉站在谷口，山风猎猎，吹起他衣角翻飞。
　　
　　他低头看了一眼手中的懿旨。又抬头望向远方，目光渐渐变得坚定。
　　
　　蒸馏法……
　　
　　他已经很久没有用过了，上一次，是大朝会进献那天赶出来的。
　　
　　现在，必须大规模应用了！
　　
　　他慢慢吐出一口气，把懿旨收入怀中，转身往回走。
　　
　　步子不紧不慢，心里却像有一口锅烧开了水，咕嘟咕嘟地翻滚着。
　　
　　次日晌午，果然有车队来了。
　　
　　先是一辆。然后是第二辆、第三辆……
　　
　　十辆大车，沿着山道鱼贯而入。
　　
　　每一辆上都垒着一摞摞半人多高的酒坛，用草绳捆得严严实实，叮叮当当地晃出清亮的酒液声。
　　
　　为首的押车都尉上前验了凭信，便将车队引入谷中。
　　
　　刘正夫办事果真是雷厉风行。足有千坛酒，一坛不少。
　　
　　从车上卸下来的酒坛黑釉粗陶，样式不一——有官府的，有民间坊子的，有远从邻近州府运来的，像是一支杂牌军。但封口都严严实实，拍开封泥，酒香便扑鼻而来。
　　
　　沈醉挨个验了几坛。
　　
　　酒质虽不算上乘，但胜在量大。
　　
　　他心念电转，当即吩咐工匠们把酒坛全部搬入蒸馏房，又将各工序的骨干匠人召集起来，安排蒸馏工序。
　　
　　他登上一张八仙桌，大喝：“兄弟们，接太后懿旨，要咱们酒谷供第一批酒去招待太后寿宴的宾朋，酒谷能不能打响第一‘炮’，就在今日！”
　　
　　一众工匠齐声大喊：“一切听从沈都尉安排！”
　　
　　“随我来！”沈醉跳下八仙桌，转身向蒸馏房大跨步而去！
　　
　　蒸馏房是酒谷中最重要的一处所在。
　　
　　屋内砌着八口砖灶。灶上架着大铁锅，锅上罩着高高的木甑。木甑顶部接出一根细长的铜管，铜管弯弯曲曲，盘旋着伸向一口大陶缸。
　　
　　沈醉叫人将整坛酒倒入锅中，盖上甑盖，糊好缝隙，然后灶下升起大火。
　　
　　不多时，铁锅里的酒液便渐渐沸腾。
　　
　　酒蒸气从锅中升腾而起，穿过木甑，沿着铜管盘旋而下。遇到铜管外壁的冷水，重新凝结成一滴滴清澈的液体，落入陶缸中。散发出比原先浓郁数倍的酒香。
　　
　　

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