第725章 炒制肉松，泥狗子 (第1/2页)

等锅里的水煮沸后，又调成小火。
　　
　　等鹿肉煮了四五十分钟左右，用筷子插了一下。
　　
　　感觉鹿肉已经煮烂，把鹿肉捞出来。
　　
　　放在一边的盆里晾着。
　　
　　“你这是水煮鹿肉？”胡美丽调侃道。
　　
　　“你看着就行，保证你没吃过！”张红旗卖关子道。
　　
　　“好吧，我等着大老爷给我们做好吃的。”胡美丽翻了个白眼道。
　　
　　“等着吧！
　　
　　保证，让你吃了一次，想两次！
　　
　　吃了还想吃！”张红旗很享受胡美丽的白眼。
　　
　　美女的白眼，也是那么漂亮，有一种别样的诱惑。
　　
　　应该叫少妇风情吧！
　　
　　把鹿肉晾凉一些，张红旗洗干净手。
　　
　　开始动手去撕肉。
　　
　　把鹿肉撕成肉丝，越细越好。
　　
　　然后，点火。
　　
　　加上少许油，把肉丝倒进锅里，小火翻炒。
　　
　　来回不停的翻炒，直到肉丝炒干，然后加上少许盐和白糖。
　　
　　继续翻炒，把肉丝炒到蓬松，干燥呈絮状，颜色变成金黄色为止。
　　
　　这次把炒好的肉松盛出来，放到盘子里。
　　
　　“来，尝尝吧！”张红旗对着胡美丽示意了一下。
　　
　　“这就是你说的零食小吃？”胡美丽好笑的问道。
　　
　　金黄色，蓬松的肉松，卖相并不是很好看。
　　
　　所以，胡美丽并不没有当回事，只是当张红旗在逗她玩。
　　
　　不过，还是很给面子的捏了一点肉松放到嘴里。
　　
　　“咦？”
　　
　　肉松入嘴，胡美丽瞬间眼睛一亮。
　　
　　胡美丽又捏了一点肉松放进嘴里，细细嚼着，眼睛越来越亮。
　　
　　张红旗看着她，笑着问道：“怎么样？”
　　
　　胡美丽点点头，“好吃。
　　
　　这是什么？”
　　
　　“肉松。”
　　
　　“肉松？
　　
　　还真挺形象！”胡美丽看着盘子里的肉松，点了点。
　　
　　“这东西，很适合给小孩子吃！
　　
　　尤其是给刚刚断奶的孩子，补充营养。”胡美丽道。
　　
　　“嗯！
　　
　　你说的不错，这就是给孩子吃的小零食！
　　
　　用刚蒸好的馒头，夹着肉松吃，很下饭。”张红旗笑着补充道。
　　
　　“还是你们城里人会吃！”胡美丽感慨了一句，又捏了一点放到嘴里。
　　
　　慢慢的咀嚼，品味。
　　
　　张红旗抬手看了一下时间，已经是下午四点多，快五点了。
　　
　　见张红旗看时间，胡美丽扭头看了一眼天上的太阳。
　　
　　“时间过的真快，再有一会就该做晚饭了！”
　　
　　其实，胡美丽也有手表。
　　
　　只是，她还是习惯了看天确定时间。
　　
　　老百姓也都这样。
　　
　　“是啊，一天又过去了！”张红旗跟着感慨道。
　　
　　“明天，你带着二丫她们进山？”胡美丽扭头看向张红旗问道。
　　
　　“你不是也要去嘛！
　　
　　那么多孩子，我一个人可照顾不过来！”张红旗说着，走出厨房。
　　
　　走到黑王身边，用脚轻轻踢了一下。
　　
　　黑王扑棱一下翻身起来，在张红旗腿上蹭了蹭。
　　
　　“黑王，该上班了！
　　
　　今天，早点上班，早点下班！
　　
　　咱们明天进山！”张红旗弯腰抱着黑王，轻声交代着。
　　
　　“汪汪！”
　　
　　黑王对着张红旗叫了两声，带着狗子们跑出院门，一会儿就不见了踪影。
　　
　　看着黑王等狗子离开，张红旗在大枣树下的躺椅躺下。
　　
　　胡美丽进屋，给张红旗泡了一壶茶，放在躺椅边上。
　　
　　

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