第556章招待知青老师 (第1/2页)

肉片切好，整整齐齐码在洗刷干净的大搪瓷盘里，红白相间，看着就诱人。
　　
　　鹿肉和野猪里脊也依法炮制成肉片卷。
　　
　　张红旗都把肉剔出来，然后卷成卷，再切片。
　　
　　就是为了人工搭配成肥瘦相间的样子。
　　
　　羊肋排剁成块后，张红旗焯水后捞出来，放在一边备用。
　　
　　涮火锅，羊肋排也能涮。
　　
　　张红旗专门挑选出来的，带着脆骨的羊肋排。
　　
　　三个人分工协作，土豆切片，白菜撕块，粉皮泡软，冻豆腐挤干水分。
　　
　　厨房里热气腾腾，香气弥漫。
　　
　　把一切都准备好后，张红旗开始调制蘸料。
　　
　　麻酱不够，张红旗干脆用熟油、芝麻、花生碎，葱花、酱油调出张红旗版蘸料。
　　
　　花生碎也是专门炒熟了花生后，碾碎的。
　　
　　把这些准备好后，张红旗又让胡美丽擀了手擀面。
　　
　　等吃完火锅后，还可以下面条。
　　
　　“红旗，你这请知青老师吃饭。
　　
　　孩子们怎么办？
　　
　　咱们也坐不开这么多人啊？”白洁对着张红旗问道。
　　
　　“这样，单独给孩子们做饭。
　　
　　你们也都跟着孩子们一块吃。”张红旗想了想道。
　　
　　“不用麻烦了！
　　
　　我们一会就回去！
　　
　　我们在这里，知青老师们也会不自在。
　　
　　你自己招待他们吧！”胡美丽开口说道。
　　
　　“也对，你不用管我们了！
　　
　　我一会回家，再不回家吃。
　　
　　家里的锅都快生锈了！”白洁也反应过来，笑着说道。
　　
　　“也行，那你们回去吧！
　　
　　顺便让小树林去请他们的老师过来！”张红旗点点头道。
　　
　　胡美丽说的也在理。
　　
　　白洁和胡美丽作为屯子里的妇女，其中一个还是妇女干部。
　　
　　她们在场的话，王刚他们这些知青，确实会拘束，不自在。
　　
　　白洁和胡美丽离开后，张红旗又检查了一遍。
　　
　　高汤在锅里炖煮着。
　　
　　只等来了，舀进铜锅里就行。
　　
　　木炭也早就准备好了。
　　
　　烟，酒都有。
　　
　　东西都准备好了，只等客人到来。
　　
　　没让张红旗等太长时间，不到一个小时。
　　
　　院子外面传来说笑声。
　　
　　王刚、刘洋等知青联袂而来。
　　
　　这些知青也没空着手过来。
　　
　　王刚手里拎着两瓶白酒。
　　
　　刘洋则拿着一包茶叶。
　　
　　其他人，也差不多，有人拿酒，有人拿罐头，有人拿点心。
　　
　　“校长，我们来了！”看到站在门口的张红旗，王刚笑着喊道。
　　
　　“你们来就来吧！
　　
　　怎么还拿东西？
　　
　　一会，吃完饭都拿回去！”张红旗板着脸说道。
　　
　　“校长，没多少东西！
　　
　　我们第一次上门，哪能空着手啊！”王刚讪笑着说道。
　　
　　“你们现在都没有赚钱，花的都是家里的钱。
　　
　　不用讲这些。”张红旗笑道。
　　
　　“校长，我们家里也一直说，让我们好好感谢你们！
　　
　　要不是您，我们的日子，哪能像现在这么舒服。”林曼曼笑着说道。
　　
　　“就是，我同学也下乡了，在隔壁公社。
　　
　　那日子过的老惨了！
　　
　　就连冬天都不闲着，还要上山去砍树。”孔灿灿开口说道。
　　
　　“这不是我的功劳。
　　
　　而是你们运气好！
　　
　　正好赶上我们屯子新建小学，缺老师。
　　
　　

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