第230章 父母的爱 (第2/2页)

买完蔬菜，又去买了一些猪头肉。
　　
　　这才返回四合院。
　　
　　到了蓑衣胡同，遇到的熟人多了起来。
　　
　　不断有人和张母打招呼。
　　
　　也关心一下，张红旗回来探亲的事情。
　　
　　回到家里，张母就开始忙活起来，开始准备晚上的晚饭。
　　
　　张红旗也没去抢张母的活。
　　
　　今天的晚饭，是张母的一番心情，是一个母亲对孩子的爱。
　　
　　张红旗没去抢，只在旁边看着。
　　
　　他离开四九城这些年，家里的变化还是很大的。
　　
　　做法已经不再用蜂窝煤炉子，而是换成了液化石油气。
　　
　　也就是煤气灶。
　　
　　其实，国家早在五十年代，就开始推广煤气灶。
　　
　　只是因为产量和大家的观念等问题，推广的并不是很顺利。
　　
　　一直到进入七十年代，才呈现爆发式的增长。
　　
　　虽然没有和张母抢着做饭，张红旗还是帮了不少忙。
　　
　　把冰冻带鱼，从冰坨子上撬下来，然后泡在水里化冻。
　　
　　再把带鱼剪成段，把带鱼的内脏清理干净。
　　
　　拿到水池里清洗干净。
　　
　　张红旗很喜欢吃炸带鱼。
　　
　　下乡知青之前，能吃一顿炸带鱼，那都像过年一样。
　　
　　好吧。
　　
　　也就是过年的时候，张母才会炸带鱼。
　　
　　平时，根本不舍得用那么多油炸带鱼。
　　
　　把所有的准备工作都做好。
　　
　　张母把腊肉一分两半，带着张红旗，开始挨家挨户的送腊肉。
　　
　　“这是我家老大带回来的，不多，给大家分一点尝尝。”
　　
　　“这是我家老大自己制作的腊肉，你们尝尝。”
　　
　　一遍遍说着这样的话，给院里的邻居送上一斤腊肉。
　　
　　傍晚的时候，四合院里开始弥漫起浓郁的肉香味。
　　
　　还有更加浓郁的炸带鱼味。
　　
　　炸带鱼的味道非常霸道，比红烧肉都要霸道。
　　
　　别说四合院，外面胡同里都能闻到炸带鱼的味道。
　　
　　大家都知道，张家的大儿子回来探亲。
　　
　　对张家做好吃的，也都充满了理解。
　　
　　这不是情满，所以没有人拿着大海碗来要肉。
　　
　　只是，不少孩子趴在墙角，偷偷咽口水。
　　
　　而此时，各家各户，也开始传出炒腊肉的香味。
　　
　　张红旗这个时候，有些佩服老妈了，怪不得提前送腊肉。
　　
　　原来就是为了应对这个情况。
　　
　　大家都有肉吃，就不会妒忌张家吃肉了。
　　
　　也不会，因为炸带鱼的味道太过霸道，而对张家产生不好的看法。
　　
　　饭菜快做好的时候，张父，老二，老三下班回来。
　　
　　张母做饭很有经验，掐着时间做饭。
　　
　　这样，张父他们父子几个下班回家，正好赶上吃饭。
　　
　　不会因为做饭早了，而导致饭菜凉了。
　　
　　也不会让张父他们回来，还要等好长时间才能吃饭。
　　
　　随着饭菜上桌，张母进屋拿出一瓶二锅头放在桌子上。
　　
　　对着张父说道：“今天老大回来，你陪着老大多喝两杯。
　　
　　老二也喝一杯。”
　　
　　听到张母的话，张父坚硬的脸上，露出一丝笑意。
　　
　　张红旗笑了笑，主动拿起酒瓶打开，给张父倒了一杯酒。
　　
　　平时，张母管着，不让张父多喝酒，今天算是沾了张红旗的光。