第一卷 第14章 海苔新方 (第2/2页)
自己则把香料拿出来,按照比例一点点配好。
她买的都是些寻常香料,价格不贵,味道却清鲜。
一点点混在一起,用干净的陶罐碾碎,再兑上少许清水,调成淡淡的香料水。
徐大海守在炉边控火,按照徐明漪说的,把火候调到最小,只留一点点温火。
徐明漪把紫菜撕得极碎,一点点铺在竹篾上,铺得比之前做紫菜饼时还要薄,几乎要透了光。
“这么薄?”
李织翠看着心惊。
“别一会儿一烘就碎没了。”
“就得这么薄。”徐明漪手上不停,“薄了才脆,厚了就硬,口感差远了。你们记着,铺的时候手要轻,厚薄要匀。”
一家人围着烘炉忙活,徐明漪时不时伸手感受一下温度,指挥徐大海添炭减火。
她对火候把握得极准,什么时候该翻,什么时候该收,一分一秒都不差。
李织翠和徐大海看得暗暗佩服,心里越发觉得女儿这一跤,是真的摔通透了。
第一批海苔烘到半干,院门外却突然传来一阵乱糟糟的脚步声,跟着就是砰砰砰的砸门声。
“徐大海!李织翠!快开门!”
“我们知道你们在里面!”
声音粗声粗气,一听就来者不善。
李织翠脸色一下子就变了。
“是村头的赵老三,还有西边的刘二柱……这帮人怎么找上门来了?”
徐明漪手上动作一顿,眼神冷了下来。
徐大海脸色也沉了,攥了攥拳头,转身往院门口走。
“我去看看。”
“我跟你一起。”
徐明漪放下手里的东西,跟了上去。
李织翠也连忙跟上,一家三口走到院门口。
徐大海拉开门栓。
一开门,门外堵着四五条汉子,个个脸色不善,身后还跟着几个看热闹的妇人。
赵老三往前一站,一副理直气壮的样子。
“徐大海,我们就直说了。”
赵老三往门里瞟了一眼。
“那紫菜饼的做法,你家闺女得教给我们。”
徐大海眉头一皱。
“那是我女儿琢磨出来的本事,凭什么要教给你们?”
“凭什么?”刘二柱嗤笑一声。
“紫菜长在滩涂上,是老天爷给大家的,又不是你徐家独一份。你女儿能做,我们凭什么不能做?你们家是想独吞好处?”
李织翠气得脸都红了。
“当初紫菜烂在海边没人要,是我家漪儿一点点琢磨出做法,出钱出力收紫菜,给村里人发现钱。现在你们看见赚钱了,就上来抢法子,有这么不要脸的吗?”
“你怎么说话呢!”
赵老三脸色一沉。
“我们好好跟你商量,你别给脸不要脸。徐大海,我也不跟你绕弯子,你家里就一个闺女,没有儿子撑着,在村里本来就势单力薄。我们今天来,是给你面子。你把做法交出来,大家以后都和气。不然……”
这话里的威胁,明晃晃摆在脸上。
徐明漪往前一步,挡在李织翠身前,抬眼看向赵老三。
“不然怎么样?”她冷声道,“你们还想硬抢不成?”