第258章 梨子丰收 (第2/2页)

江枝也不客气，正好这会儿她还发愁就江宴一个人弄不过来呢，毕竟她这想要榨汁的法子可是最原始的，就是费力气。
　　
　　果真，就江宴蒋延昭和苏煦轮着忙活，等到将手里的梨块弄到江枝满意的程度时，三人已经气喘吁吁的模样。
　　
　　江枝嘴角微微上扬，直安慰着要给他们做个好吃的补偿他们这般辛苦。
　　
　　随后将柠檬对半切开，往梨汁中挤入柠檬汁水。
　　
　　接着拿过干净的纱布，将梨汁过滤一遍，滤出果渣。
　　
　　江枝动作很快，丝毫没有犹豫一气呵成，看得边上的几人连连称奇，虽然不晓得江枝要做什么吃食，不过看起来很不一般的模样。
　　
　　江枝也没出声，接着寻来一个小锅，清洗干净后倒入方才过滤好的梨汁，加入适量的清水，接着再依次加入淀粉，白糖。
　　
　　灶台里升小火，一边慢慢搅拌起锅里的梨汁。
　　
　　边上的几人都很好奇江枝做的是什么吃食，这果子还能这样做的。
　　
　　只是不晓得做出来是什么味儿......
　　
　　再几人的目光注视下，锅里原本还是果汁模样的梨汁水，随着江枝的搅拌慢慢变得浓稠起来，瞧着跟米糊似的。
　　
　　这是做成米糊了？
　　
　　江宴微微抬起头，有些不解的朝江枝瞥了一眼，想来小妹的手艺应当是没问题的，只是他还真瞧着有些糊涂了。
　　
　　江枝微微一笑，朝江宴眨了眨眼睛，示意他别心急，这心急可吃不了热豆腐，再做好了可就完全是另一个模样。
　　
　　看着锅中的梨汁已经煮的差不多了，江枝赶紧找来一个干净的海碗，将煮好的梨汁小心翼翼的完全倒入海碗中。
　　
　　两手扶着海碗，轻轻上下震荡了几下，直到碗里的梨汁糊糊平整均匀，接着就是等自然冷却凝固就好了。
　　
　　这时候方才炖煮的鸭肉也都差不多了，江枝添了柴大火快速收汁，只见焦黄的鸭肉在锅中轻轻翻滚，油花四溅，香气扑鼻。
　　
　　整个厨房里顿时满是弥漫着三杯鸭的香气，在场的几人都没忍住咽起了口水。
　　
　　这也实在是太香了些，不过就是方才他们在池塘里抓回来的鸭子，也没什么新奇的呀，怎么经过江枝的手，这可比酒楼里做的还要香呢。
　　
　　江枝也没吱声，只当没瞧见，要不等会儿怕是几人都要难为情了，将做好的饭菜递上前去，张口让几人先出了厨房。
　　
　　将今日的饭菜做好时，正好方才做的雪梨糕也已经凝固，江枝一个反手轻轻倒扣一拍，海碗中凝固的雪梨糕便完好无损的脱模开来。
　　
　　江枝见状，嘴角微微扬起，这次做的看着倒是很顺利，她抬起手微微戳了戳。
　　
　　只觉着这触感滑滑弹弹的，随后找来菜刀将做好的雪梨糕切成两指大小的小块状，接下来便是最重要的一步。
　　
　　江枝在柜子里拿出一包包装很是精致的椰蓉粉，这东西在兰溪镇上都很是少见，很是难得呢。
　　
　　这还是上回裴知年送过来的，总算是有派的上用场的时候。