第116章 炒南瓜籽 (第2/2页)

“这倒是没什么难的，你们做上一遍肯定就会了。”
　　
　　江枝将手里边剩余的南瓜籽放到吴春桃手里，接着说道：
　　
　　“吃南瓜后挖出来的南瓜籽，先用清水反复的搓洗，多换几遍清水就成，洗到南瓜籽的表面不黏糊就算是洗干净了。”
　　
　　江枝嘴角带着笑意，声音清脆语气平缓，
　　
　　“洗干净后的南瓜籽便放到干净的竹席上边晾干水分。”
　　
　　“晾干后的南瓜籽便能开始炒了，锅子里不要放油，烧热锅后保持小火，不停的翻炒，避免它炒焦糊，小火炒熟就成。”
　　
　　“若是当天吃不完的南瓜籽，放到罐子里能放上十天半个月都能保持这个口感。”
　　
　　江枝说的这个便是最原始的做法，也是原味的炒南瓜籽。
　　
　　其实这个炒南瓜籽做法还很多，盐焗的，还有香料风味的，口感也各有不同，但是现在吴家可没银钱买那些东西，所以江枝便没有多说。
　　
　　等日后自己尝试出新的口味，到时候再给两位表姐送一些过来给她们尝尝不迟。
　　
　　这下吴翠兰和吴春桃更是喜欢江枝这个表妹了，拉着她一直说着话，直到外头传来叫喊声。
　　
　　“翠兰，春桃，你们赶紧叫上阿宴和阿枝，还有你们小姑，咱们要开饭了！”
　　
　　听到这话，吴翠兰和吴春桃这才停了话茬，拉着江枝就往堂屋走去。
　　
　　吴翠兰去大屋里唤正在里头叙话的吴老汉吴老太和吴氏，吴春桃则一把压下想要出去一道帮忙的江枝，随后一路小跑去了厨房，说要帮忙端菜。
　　
　　让江枝安心坐在屋里等着就是，这外头冷可别冻坏了。
　　
　　江枝也没拂了她的意，她要是跟着去帮忙反而给她们添乱了呢，厨房里头三个舅母在忙活着，这会儿饭菜也都做好了，她坐着等倒是也无事。
　　
　　没一会儿，众人便坐的整整齐齐，吴家的屋子大，边上烧着火堆，倒是不冷。
　　
　　吴家人不少，加上江家三人，坐了满满两桌人，江枝虽然年纪小，却是跟着江老汉和江老太和三个舅舅们坐了一桌。
　　
　　之前带着吴家挖竹笋晒笋干卖给桃源居的事，吴家人都晓得全是因了江枝的关系，要是没有江枝有心带着吴家，他们入冬之前也不可能赚了那些银钱。
　　
　　入冬前给家里人都买了棉衣被褥，还有不少吃食，这个冬天是他们这些年来过的最舒服的一年了，全都是因着江枝的缘故。
　　
　　所以吴家人对江枝很是感激，虽说吴家是吴氏的娘家，但是毕竟隔的远了，就算江枝没这个举动他们也不能说什么。
　　
　　而且江宴当时说了，江枝说这干笋等开了春长出来之后，他们还是能继续挖竹笋晒干了送到临河村，到时候都能帮着给送到镇上，桃源居会一直收他们的干笋。
　　
　　这可是天大的好事啊，这竹笋可是一直能挖到入冬之前呢，也就是说来年他们吴家还是能靠这竹笋，给家里一个稳定的进项。