第369章 老太太......吐了..... (第1/2页)

听到孟野的话，众人纷纷点头，一个脸上都带着期待之色。
　　
　　既然孟野说好吃！那肯定就差不了！
　　
　　想到这，众村民打了声招呼，便拎着水桶各自离去。
　　
　　众人走后，孟野继续开始准备晚上的食材。
　　
　　“老三，你去把下午那只绿稚鸡宰了，剁成块。”
　　
　　“喜子，你去地里薅几颗葱，再给我整两把耙蒿还有香菜回来，对了！再整两颗辣椒！要辣的嗷！”
　　
　　老三和喜子点了点头，全都开始忙活起来。
　　
　　有了老三和喜子的帮忙，孟野的做饭的速度提高不少，很快便将鱼炖上了。
　　
　　紧接着便是烹饪鱼筋和鱼籽。
　　
　　鱼籽原本的做法是清洗干净后，直接放入辣椒香菜香葱等食材，凉拌即可。
　　
　　但考虑到三爷的情况，孟野还是将那些鱼籽用滚开的鱼汤过了一遍水焯，然后再凉拌。
　　
　　虽然失去了Q弹爆汁的口感，但味道确是丝毫不差。
　　
　　至于鱼筋，孟野则是将其在鱼汤中煮熟后，连同汤汁一起捞出，紧接着加入适量的香菜和葱花，便大功告成。
　　
　　虽然做法简单，但味道确是极其美味。
　　
　　很快，太阳慢慢朝着山脚落去，昏鸦也怪叫着朝着深林飞去。
　　
　　没过多一会儿，莽子和三爷就回来了。
　　
　　“哎呦！这炖的可真香啊！隔着一趟房我就闻到香味了，那几家伙给人家前院的小孩馋的嗷嗷哭！哈哈哈哈！”莽子大声笑道。
　　
　　“你们回来的正好！快洗洗手吧，我贴个饼子，马上就能开饭了！”
　　
　　说着，孟野取来一个大铁盆，里面是刚和好的玉米面团。
　　
　　孟野用手扣下一块，简单的揉搓了两下，直接朝锅沿拍去。
　　
　　只听“啪”的一声，黏糊糊大饼子直接贴在了锅沿上，在高温的煎烤下，接触锅沿的玉米面瞬间就被烙熟，将玉米饼子死死的粘在了锅沿上。
　　
　　“啪！”
　　
　　“啪啪！”
　　
　　“啪啪啪啪！”
　　
　　贴大饼子
　　
　　一张张金黄的面饼，贴满了锅沿，很快饼子的香气开始弥漫开来，和鱼汤的鲜香交织在一起，让人垂涎欲滴。
　　
　　三爷凑到跟前，深吸了口气，点了点头：“恩！挺香！你小子这厨艺，真是没得说。”
　　
　　孟野咧嘴一笑，看向三爷：“您老没事了？”
　　
　　三爷摆了摆手：“没事！我他娘的想开了，爱咋咋滴！以后饿了就往你家跑！每顿都吃的饱饱的，肯定不瞎想！”
　　
　　“行！您老随便吃！管够！哈哈哈哈！”
　　
　　五分钟后，孟野再次掀开锅盖，一股浓郁的鲜香飘散而出，很快便弥漫了整个小院。
　　
　　“秀梅！开饭了！！”
　　
　　听到孟野的喊声，秀梅走出了屋，老太太紧跟其后。
　　
　　当闻到院子里的香气时，两人全都眼睛一亮，狠狠的吸了口气。
　　
　　“哇！这也太香了！！”秀梅惊呼道。
　　
　　“是啊，这味道真的很不错啊。”老太太也在一旁附和着。
　　
　　“来吧，咱们就围着锅台吃吧，碗筷都准备好了，就差你俩了，大娘！您也别客气，都自己家人，该吃吃！该喝喝！”
　　
　　

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