第三十五章 培养 (第2/2页)

书房
　　
　　顾临渊看着面前的书，长风站在顾临渊面前恭敬低头。
　　
　　“主子，二少爷那边现在已经闹翻了，他们那里的银钱估计掏空了也没有。”
　　
　　顾临渊翻了一页书，“嗯，明日他上朝回来时，安排个人拉他到赌坊。”
　　
　　“啊？”
　　
　　长风惊讶抬头，“若是让他把钱都输光，会不会让他狗急跳墙？”
　　
　　“谁说要让他输光的。”
　　
　　顾临渊勾唇，“让他，赚足六两万纹银。”
　　
　　长风倒吸一口气。
　　
　　“是！”
　　
　　“主子，马上又要到月圆之夜了。”
　　
　　长风想了想，“您这次还是要向以前那般，去山庄……”
　　
　　“嗯。”
　　
　　顾临渊点头，“帮我安排好。”
　　
　　“是。”
　　
　　长风点头应下。
　　
　　“夫人，您做饭的手艺是真厉害啊。”
　　
　　厨娘看着面前一盘盘菜式精美，闻着就让人食指大动的美食忍不住深吸一口气。
　　
　　“哪有，是你夸张了。”
　　
　　沈知微被夸的有些不好意思。
　　
　　“夫人您也太谦虚了。”
　　
　　厨娘脸上带着笑意，眼睛也忍不住看向那些菜。
　　
　　刚出锅的红烧肉被满满当当的盛在一只青花瓷盘里，每一块肉都是方方正正，麻将大小，且都是肥瘦相间，层层分明的。
　　
　　那皮是酱红中透着金黄，像是上了釉的琥珀，肥肉部分早已炖的晶莹剔透，微微颤抖着，仿佛一碰就要化开，瘦肉则呈深沉的枣红色，丝丝纹理中都吸饱了酱汁。浓稠的芡汁裹满了每一块肉，泛着油润的光泽，顺着肉的纹理缓缓滑下。
　　
　　再看那砂锅，盖子一掀开，热气裹挟着咸香铺面而来。
　　
　　汤色是奶白中透着淡淡的象牙黄，浓醇的像是一层层薄薄的米浆。透过氤氲的热气，能看见汤中沉浮的几样好食材。
　　
　　咸肉切成厚片，肥瘦相间，红润晶莹。
　　
　　鲜五花肉炖的酥烂，肉片微微颤着。
　　
　　大块的笋滚刀切成厚片，嫩黄如玉，在汤里若隐若现，还有那百叶结，松松的打着结，吸饱了汤汁，软软的伏在肉与笋之间。
　　
　　砂锅旁的那盘子灵巧卧着的松鼠桂鱼更是漂亮。
　　
　　鱼是整条卧在长盘里的，头尾昂起，微微蜷身。
　　
　　这道松鼠桂鱼厨娘是眼都不眨的看着沈知微做的。
　　
　　鱼身上是细密的花刀，刀刀深浅一致，均匀的像是麦穗的纹理，而后下锅炸透。那一瞬间，鱼肉遇热翻卷，每一片都蓬松的绽开来，金黄油亮，层层叠叠地簇拥在一起。
　　
　　趁热浇上糖醋卤汁，那汁是透亮的琥珀色，汁液挂在每一朵翻卷的鱼肉上，顺着纹理缓缓流下，香气是热腾腾的，直往鼻子里钻，还没动筷，就叫人满口生津，喉头微动。
　　
　　做完了荤腥，便是要有些清新的颜色来点缀，那碟子小青菜，被细细码在青花瓷盘里，一颗颗青翠欲滴，亮汪汪的，和红烧肉的霸道香气不同，青菜是那一股清新之气让人觉着很是解腻。
　　
　　“世子爷见了定是会很喜欢的。”
　　
　　厨娘笑盈盈的，其实就算夫人做的不那么好，世子爷定然也会很高兴，更何况，夫人的厨艺这般厉害。
　　
　　“他喜欢就行。”
　　
　　沈知微勾唇。
　　
　　毕竟是感谢顾临渊做的菜，若是顾临渊不喜欢，那叫什么感谢？
　　
　　厨房外，正想要来看看做菜做的如何的长风眼眶微红。
　　
　　原来，夫人竟是这般在乎主子么？