第211章 吃上鲍鱼蒸粉丝 (第2/2页)

她打开一看，是处理好的那十来个鲍鱼。
　　
　　想来是何珍珠发现她不在，就放在桌上了。
　　
　　“表哥，珍珠把鲍鱼处理好了，中午咱们做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼吃。我来做，你去休息吧。”
　　
　　沈知棠兴致勃勃。
　　
　　“好。”
　　
　　赵信一上午挑了六十担土，确实累了，他走到一楼长廊下，一屁股坐进竹摇椅里，小风吹着，眼一闭，头一歪，就睡着了。
　　
　　沈知棠从空间取出粉丝，先用温水泡着，等软了方便取用。
　　
　　然后把鲍鱼表面切了十字花刀备用。
　　
　　再从空间取出蒜蓉，在热油锅里爆炒微黄，然后放入蚝油、酱油、胡椒粉等调味料，炒成蒜蓉酱，取出放于碗中备用。
　　
　　这时，泡软的粉丝登场，取出两个圆盘摊平分置，再将鲍鱼置于其上，一边正好六个，最后，在鲍鱼上浇上蒜蓉酱，把两个圆盘放进沸水锅里，隔水大火蒸起。
　　
　　因为她动用了空间里的现成调料，所以速度还是比较快的，半个小时左右，一道快手蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅了。
　　
　　谁能想到，沈知棠在下乡时，在自己家里吃到的第一顿饭，不是艰苦的地瓜签饭，而是美味的粉丝鲍鱼。
　　
　　“表哥，醒醒，吃饭了。”
　　
　　沈知棠喊赵信。
　　
　　赵信睡得迷糊，听到有人喊他，腿一蹬，人就清醒了。
　　
　　他睁眼茫然四顾，然后鼻子里立即闻到一股扑鼻的香味。
　　
　　干了一上午的活，他本来就饿得前胸贴后背，这下肚子里的馋虫更是拼命叫。
　　
　　“咕噜，咕噜。”
　　
　　沈知棠走近，听到他肠鸣声，不禁笑了，说：
　　
　　“你尝尝，好吃吗？”
　　
　　“哎哟，小小姐，你的手这么尊贵，怎么能给我捧饭呢？不敢当，不敢当。”
　　
　　赵信看沈知棠亲自端到他面前，受宠若惊，脱口而出。
　　
　　“别叫小姐了，还是记得叫我表妹。”
　　
　　沈知棠随口纠正。
　　
　　“好的，是我一时失言。”
　　
　　赵信接过蒸好的鲍鱼粉丝，闻到香喷喷的食物鲜香味，再也忍不了一点，拿起筷子，夹起鲍鱼，狠狠咬了一大口。
　　
　　鲍鱼太大只，自然一口塞不下。
　　
　　但这种大口吃鲍鱼的感觉，超满足。
　　
　　更别说沈知棠用了灵泉水入味，鲍鱼也是海里鲜捞的一头鲍，滋味自是鲜美无比。
　　
　　赵信已经吃得来不及说话了，一会功夫，就吃了两只下肚。
　　
　　他们这种吃法，着实有暴殄天物之嫌。
　　
　　但依赵信的说法，他说海边的人穷得买不起米，只能天天吃螃蟹、鲅鱼、地瓜签，这种鲍鱼，卖出去才值点钱，卖不出去，他们也只能吃掉。
　　
　　而且，他们吃鲍鱼可不会像沈知棠这样，放那么多调料，调料也是要钱的，买不起，只能清水加盐巴煮。
　　
　　说实话，鲜是鲜，也腥，肯定没有这么好吃，吃多了他们自己都腻歪。
　　
　　沈知棠一边听他唠叨，一边也吃起自己这份鲍鱼。
　　
　　鲍鱼肉入口有嚼劲，但又没有筋缠牙，吃起来脆爽可口，秘制酱汁已经蒸入味，增加了口感，催人食欲。
　　
　　沈知棠一会儿也吃了两大块。
　　
　　她的胃口其实也不小，因此大块朵颐，好不快活。
　　
　　两个人在屋里吃得津津有味，但不防，在院外，有一个鬼鬼祟祟的身影一闪而过。