第一卷 第130章 肉干和糯米辣条 (第1/2页)

姜鱼本来只是想要给杨昭做些零食。
　　
　　但是现在萧倾寒也要出门。
　　
　　她就打算做些容易存放的，热量还高的东西给他带着。
　　
　　不然一路上就啃饼子，别说去办差，走到那指不定还有没有力气。
　　
　　姜鱼看向今日新送来的猪肉。
　　
　　“好了，别缠着我了，去将猪肉拿来，给我切成小块。”
　　
　　“还有，去那柴火，去干你最擅长的，烧火。”
　　
　　萧倾寒二话没说，转身就去院子里提肉。
　　
　　姜鱼从柜子里翻出围裙系上，她站在案板前，一边收拾葱姜蒜，一边打量萧倾寒。
　　
　　目光落在萧倾寒裸露在外面的小臂和被飞鱼服勾勒出来的窄腰。
　　
　　果然……男人还是要找好看的。
　　
　　姜鱼打算复制脑子里面的辣条，那东西看着就很好吃。
　　
　　小孩子应该很喜欢。
　　
　　还有肉干也得做，走长路的人带肉干最顶饿，碰到有水的地方，撕几块下来煮开，就是一碗热汤。
　　
　　再烙几张饼，叠好了用油纸包上，干吃就着凉水也咽得下去，有热水也能和肉干一起煮。
　　
　　他想省事，但不能让他把身子糟蹋了。
　　
　　萧倾寒提着那块五花肉进来的时候，姜鱼正把葱拍碎了丢进碗里。
　　
　　他看了一眼那块肉，又看了一眼姜鱼，默默走到案板前，抽出随身的短刀。
　　
　　刀光一闪，三两下就把肉分成了均匀的小块。
　　
　　姜鱼瞥了一眼，“你这刀法倒是好用。”
　　
　　“杀人切肉，都是手艺。”萧倾寒面不改色地说了一句，又觉得这话不太对，补了一句，“当然，切肉更好。”
　　
　　姜鱼没忍住弯了一下嘴角，没接话，转身去灶台后面看火。
　　
　　萧倾寒烧火的功夫确实没话说，灶膛里的柴火码得整整齐齐，火势不大不小，锅底受热均匀，她做了一辈子饭，也就萧倾寒烧火的时候她觉得最省心。
　　
　　当然这离不开当初姜鱼的念叨，毕竟第一次烧火的时候，这家伙可是说添两个柴，他就拿两根柴的主。
　　
　　“火够了。”姜鱼说了一句，把锅烧热，下了一小块猪油化开，姜片蒜瓣丢进去煸出香味。
　　
　　萧倾寒加了根柴，火苗舔着锅底，油花噼啪作响。
　　
　　“肉呢？”他问。
　　
　　“不急，先做辣条。”
　　
　　糯米粉是昨天就磨好的，姜鱼拿出来过了一遍细筛，加了盐、花椒粉和一点点的糖，用温水和成团，擀成薄片，切成指头宽的长。
　　
　　萧倾寒烧着火，目光不自觉地落在她手上。
　　
　　姜鱼的手不算漂亮，指节分明但不够细长，掌心有薄薄的茧，是做活的人的手。
　　
　　但这双手做吃食的时候，有一种说不出的好看，从称量到揉面到切条，每一步都干净利落，没有多余的动作。
　　
　　他当初在包子铺就喜欢这样抬头看向她做吃食。
　　
　　“你要看火。”姜鱼头也没抬。
　　
　　“火好着呢。”萧倾寒说。
　　
　　他说的是实话，火确实好。灶膛里柴火稳稳地烧着，锅里油温正好，他就算分出一只眼睛来看她，也不耽误事。
　　
　　姜鱼把切好的糯米条下了油锅，小火慢炸，炸到表面金黄酥脆，捞出来沥油。
　　
　　满屋子都是糯米的焦香，萧倾寒不自觉地咽了一下口水。
　　
　　“别急，还没做完。”姜鱼眼角余光瞥见了他的小动作，语气里带了点笑。
　　
　　她另起了一口锅，放了一勺油，把辣椒面、花椒面、芝麻、少许糖和盐放进去炒成红亮的酱汁，然后把炸好的糯米条倒进去快速翻炒，让每一根都均匀地裹上酱料。
　　
　　出锅的时候，萧倾寒多看了两眼。
　　
　　“拿着尝尝。”姜鱼用筷子夹了一根，转身递到他嘴边。
　　
　　萧倾寒张嘴接了，嚼了两下，表情微妙地变了。外酥里嫩，辣味里带着一股若有若无的甜，嚼起来咯吱咯吱的，确实好吃。
　　
　　“怎么样？”
　　
　　“好吃！”
　　
　　姜鱼听到肯定后眼睛也笑得弯了起来。
　　
　　将剩下的半块放在口中，“的确不错，到时候给昭昭和小项拿一些。”
　　
　　“那我那？小鱼儿，厚此薄彼啊。”
　　
　　“这些是小孩子喜欢吃的东西。”
　　
　　“我也很喜欢。”
　　
　　“给你！”姜鱼拗不过他，把辣条摊开在大盘子里晾着，转头开始忙活肉干。
　　
　　她把瘦肉切成薄片，大概铜钱那么厚，肥肉切成小丁。
　　
　　切了一会她就累了，不知道是不是当初伤口的原因。
　　
　　她总感觉身体大不如以前，她扭动了一下自己的肩膀，只觉得酸痛无力。
　　
　　“小鱼儿你怎么了？”
　　
　　萧倾寒上前按住姜鱼的肩膀，姜鱼不想他担心，于是扬起嘴角将刀递到他身前。
　　
　　“你来切，我嫌累。”
　　
　　“好，都交给我，还有什么活计我来，你之前的伤没有养好，估计要慢慢调理，不要逞能。”
　　
　　姜鱼点了点头，“我知道。”
　　
　　随后忍住自己肩膀的酸痛，笑着对萧倾寒指挥。
　　
　　

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