第四十六章 改良药膳试新方 (第2/2页)
“但得有方子。”王铁柱泼了盆冷水，“咱们不懂药理，乱配会出事的。”
“我有方子。”
说话的是陈老。不知什么时候，老人已经站在门口，手里拎着个布包。
众人连忙起身。
陈老走进来，把布包往桌上一放。打开，里面是几本线装书，书页泛黄，边角破损，但保存得还算完整。
“《食疗本草》、《饮膳正要》。”陈老指指两本书，“都是古方，我年轻时抄的。里面有些方子，适合做成方便食用的膏、散、茶。”
林逸拿起《饮膳正要》，翻开。纸页脆得几乎要碎掉，墨迹也有些晕开，但还能辨认。上面密密麻麻写满了字，有些是药方，有些是制法，还有些是禁忌。
“师父，这太贵重了……”他喉头发紧。
“书是死的，人是活的。”陈老摆摆手，“方子给你们，但怎么用，得自己琢磨。记住，药膳药膳，先是膳，后是药。不能为了药效，坏了味道。也不能只顾好吃，没了效用。”
他说完，转身要走。走到门口，又停下。
“林逸。”
“在。”
“你那‘水’，能不用就不用。”陈老没回头，“但若真到了万不得已，非要入药入膳——记住，千倍稀释，不可过夜，不可加热过久。”
说完，身影消失在夜色里。
屋里安静了几秒。
“千倍稀释……”刘晓雨喃喃道，忽然眼睛一亮，“林逸，咱们试试？”
“试什么？”
“就用你那个水，稀释一千倍，加到果酱里！”刘晓雨越说越兴奋，“不，不，果酱要煮，加热过久不行。加到……对了，加到茶包里！金银花蜜桃茶！金银花用古法烘干，桃子切片风干，再用稀释的水稍微喷一下，然后封装……”
她语速飞快，思维跳跃，但林逸听懂了。
“安全吗？”他问。
“稀释一千倍，又是喷在外表，剂量微乎其微。”刘晓雨冷静下来，开始分析，“而且陈老说了，不能过夜，咱们现做现用，做完立刻封装，应该没问题。关键是要测试效果——和不用水的对照组对比，看口感、保质期有没有差异。”
苏婉清也加入讨论：“可以做双盲测试。一批用普通山泉水，一批用稀释水，不标记，随机给志愿者品尝，看评价。”
“志愿者好找。”王铁柱说，“村里老人多，让他们尝尝，最懂好坏。”
林逸看着桌上那几本古书，又看看角落里那些冰冷的机器，最后看向窗外。夜色浓重，远山如墨，只有几盏灯火在黑暗中闪烁。
“那就试。”他说，“但只试一批，小批量。做完立刻送检，所有指标，必须合格。”
“明白！”
第二天，天还没亮透，试验就开始了。
刘晓雨是总指挥。她在厢房里拉了几条绳子，挂上标签，分成三个工作区：原料处理区、调配区、封装区。
原料处理区，王铁柱带着几个手脚麻利的婶子，负责清洗桃子、去核、切片。金银花是九叔公昨天下午刚采的，还带着露水，摊在竹筛上阴干。
调配区是刘晓雨亲自负责。她戴着手套口罩，像做化学实验一样精确称量。桃子片和金银花的比例，烘干温度和时间，每一种都记录在案。
最关键的一步，在封装区。
这里只有林逸和刘晓雨两个人。门窗紧闭，帘子拉严。桌上摆着两个喷壶，一个贴标签“A”，一个贴标签“B”。A壶里是普通山泉水，B壶里是千倍稀释的灵泉水——稀释是林逸昨晚在空间里做的，用滴管精确控制比例，一千倍，一滴不能多，一滴不能少。
“开始吧。”林逸深吸一口气。
刘晓雨点头，打开封装机的开关。机器预热，发出低沉的嗡鸣。
第一批是A组，普通山泉水喷雾。桃子片和金银花混合装进茶包，喷壶均匀喷洒，然后立刻送入封装机。热封，冷却，成品落入收集筐。
第二批是B组，稀释灵泉水。步骤完全一样，只是换了个喷壶。
茶包是苏婉清设计的，棉麻材质，淡青色，印着简单的山云图案，右下角有个小小的“云雾灵泉”Logo。看起来很朴素，但手感舒服。
封装完成，刘晓雨拿起两个茶包，对着光仔细看。外观一模一样，闻起来都是桃子混合金银花的清香，只是B组的香气似乎……更清冽一些？她说不上来，也许是心理作用。
“接下来是测试。”她放下茶包，“A组和B组各取二十包，分给四十位志愿者，每天一包，连续喝七天，记录反馈。同时，各留五包做保质期测试，每周检测一次微生物和有效成分。”
“志愿者找谁？”林逸问。
“村里的老人。”苏婉清推门进来，手里拿着本名册，“我跟老村长说好了，四十位，年龄都在六十岁以上，都是喝茶几十年的老茶客，味觉最灵敏。分成四组，每组十人，交叉测试，避免主观影响。”
林逸接过名册，上面工整地写着名字、年龄、健康状况、平日饮茶习惯。苏婉清做事，总是这么细致。
“那就开始。”
第一批茶包当天下午就发了下去。四十个粗瓷茶杯，每个杯子里放一包茶，注入沸水。茶汤在杯子里慢慢晕开，淡金色，清澈透亮。
老人们坐在村口的榕树下，慢悠悠地喝着，聊着天，晒着太阳。有人咂咂嘴，说这茶甜；有人说有桃子香；还有人说喝了喉咙舒服。
但没人说得清，哪杯是A，哪杯是B。
测试要持续七天，结果不会这么快出来。但林逸站在榕树下，看着那些老人平静满足的脸，心里忽然踏实了一些。
也许，这条路能走通。
也许，他们真的能在不暴露秘密的前提下，找到一条生路。
傍晚，他独自一人去了桃园。
桃子已经熟透了，沉甸甸地压弯枝头。夕阳给每一颗桃子镀上金边，风一吹，满园都是甜香。黑子跟在他脚边，金羽站在最高的那棵桃树上，梳理着羽毛。
林逸走到那棵最早浇灌灵泉水的桃树下，伸手摘了一颗最红的桃子。果皮薄得透明，能看见里面饱满的果肉。他咬了一口，汁水四溅，甜味瞬间弥漫整个口腔。
很好吃。
比市面上任何桃子都好吃。
但还不够。
他需要的不只是“好吃”，而是“无可替代”。
他需要时间，需要耐心，需要把每一步都走稳。
夕阳渐渐沉下山去，天边燃起火烧云。整片桃园被染成瑰丽的橘红色，美得不真实。
林逸吃完了桃子，把桃核小心地埋进土里。
也许明年，这里会多一棵小桃树。
也许很多年后，这里会变成一片桃林。
他这么想着，转身往山下走。
黑子跟在他身后，金羽从树上飞下来，落在他肩头。
走到半山腰时，他忽然停下脚步。
远处村道上，驶来一辆黑色的轿车。
车子很新，锃亮，在夕阳下反射着刺眼的光。不是村里的车，也不是吴老板的车。
车子在村口停下，车门打开，下来两个人。
一男一女，都穿着正装，手里提着公文包。男的大约四十岁，戴着金丝眼镜，看起来很斯文。女的年轻些，三十出头，短发，干练。
他们站在村口，四处张望，像是在找什么。
然后，其中那个男的，掏出了手机，对照着什么，又抬头看了看山上桃园的方向。
最后，他们的目光，落在了正往山下走的林逸身上。
不动了。