第73章 一碗鸭血汤 (第1/2页)

清晨，天空又飘起雪花。
　　
　　张栻年纪大了，每天只睡两个时辰。
　　
　　顺子端着热水进来，伺候他洗漱。
　　
　　“老爷，现在就去县衙吗？”
　　
　　张栻擦了把脸，往窗外看了一眼：“今天先随便走走。”
　　
　　两人从吴家宅院出来，沿着街巷慢慢走。
　　
　　雪下得不大，落地即化，青石板路湿漉漉的。
　　
　　此时街上已经有人了，挑担的，推车的，挎篮子的，各自忙活。
　　
　　顺子缩着脖子，东张西望：“老爷，这武清县还挺热闹。”
　　
　　张栻没说话，目光扫过街边的铺子。
　　
　　往前走了几十步，嗅了嗅鼻子，问道：“什么东西，这么香？”
　　
　　路边支着个棚子，几张条凳，一口大锅冒着热气。
　　
　　棚子底下坐着七八个人，正埋头吃东西。
　　
　　张栻停下脚步，闻了闻那香味，忽然觉得饿了。
　　
　　“走，过去看看。”
　　
　　两人走到棚子底下，找了张空板凳坐下。
　　
　　摊主是个四十来岁的妇人，系着围裙，麻利地招呼：“咱家有鸭血汤和烧饼，二位客官来点？”
　　
　　顺子知道老爷的喜好，便说道：“来两碗鸭血汤，十个烧饼。”
　　
　　“好嘞！”
　　
　　片刻工夫，两碗热腾腾的鸭血汤端上来，汤色清亮，鸭血嫩滑，撒着葱花和胡椒粉。烧饼刚出炉，外酥里软，芝麻烤的焦香。
　　
　　顺子咬了一口烧饼，又喝了一口汤，连连点头：“老爷，这味儿真不错！”
　　
　　张栻也尝了一口，慢悠悠道：“这鸭血汤和烧饼，原本是南京的特色小吃。后来永乐皇帝迁都，带到了北方，慢慢就流行开了。”
　　
　　顺子胡乱答应着，埋头猛吃。
　　
　　渐渐的，周围的人多了，棚子底下坐满了人。
　　
　　有扛锄头的，有推独轮车的，都穿着粗布衣裳。
　　
　　张栻一边吃着，暗中观察这些人，心里忍不住嘀咕。
　　
　　武清县在顺天府不算富裕，比不得江南那些富庶之地。
　　
　　可这大清早的，这么多人在外头吃早饭，说明手里多少有些闲钱。
　　
　　要知道，大明朝最底层的百姓，每天能啃个蒸饼，再有两口咸菜，已经很不错了。
　　
　　能在大街上吃鸭血汤和烧饼，必须有稳定的收入来源。
　　
　　“劳驾，拼个桌！”
　　
　　正想着，一个身材瘦削的汉子端着碗走过来，坐在对面，低头猛吃。
　　
　　张栻看了他一眼，随口问道：“这位兄弟，这么早，是去哪啊？”
　　
　　那汉子嘴里塞着烧饼，含糊道：“修路！”
　　
　　张栻一愣，随即反应过来。
　　
　　自己就是来查修路这档子事的。
　　
　　他放下筷子，装作随意地问道：“修路？官府征的徭役？”
　　
　　那汉子摇摇头，咽下嘴里的吃食：“不是征的，是雇的。每天二十个钱，管一顿中午饭，干满一个月就是六百钱，够俺一家老小三个月嚼谷了。”
　　
　　张栻微微点头：“那还不错。”
　　
　　那汉子喝了口汤，继续道：“何止是不错啊！我跟您讲，以前俺们这地方，种一年地都吃不饱饭。去年河堤垮了，俺家的地全淹了，颗粒无收。要不是新县太爷来了，俺这一家子早就饿死了。”
　　
　　

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