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第一卷 第124章 这糖能拉丝,是不是拔丝糖?

第一卷 第124章 这糖能拉丝,是不是拔丝糖? (第2/2页)

先是顺时针搅,再逆时针搅几十下。
  
  “枫子,这得熬多久啊?”
  
  刘秀莲也凑过来看热闹,这辈子都没见过做糖的。
  
  “还得熬一个多钟头呢,娘,您看着点丫丫,别让她靠近灶台,小心烫着。”
  
  杨枫抹了把汗,又让白青青把家里的炉果拿出来,跟每个孩子分一点垫垫肚子。
  
  不知过了多久,铁锅里的汁液颜色发生了变化。
  
  从乳白慢慢转成淡黄,再转成金黄。
  
  最后变成了琥珀色。
  
  孩子们都快馋疯了,顿时感觉手里的炉果一点都不香了。
  
  “好香啊……比糖还香……”
  
  一个半大小子馋得直流口水。
  
  何大驴使劲咽着唾沫,摸着肚子说道:“枫哥,能吃了吧?”
  
  “急啥,还没到时候呢。”
  
  杨枫盯着锅里的颜色,手里的勺子不停。
  
  又熬了半钟头,糖液变成了深琥珀色,黏稠得都能挂勺。
  
  杨枫舀起一勺举高让糖液流下来,只见糖液不是直接掉下去,而是拉出了长长的细丝。
  
  “成了,拿筷子。”
  
  闻言,沈薇薇赶紧递过一双筷子。
  
  弄了大半天,就连沈薇薇都有点馋了。
  
  好奇这麦芽糖到底是个啥滋味。
  
  杨枫将筷子插进锅里搅了几下,提出来发现筷头裹满了金黄的糖稀。
  
  吹了吹递到丫丫嘴边,杨枫笑眯眯道:“闺女,你先尝尝。”
  
  丫丫踮着脚舔了一口,小脸直接笑开了花,奶声奶气道:“爹,这玩意真甜,比大白兔和高级饼干还好吃。”
  
  杨枫又用筷子卷了一团糖稀递给何大驴。
  
  “大驴,你出力最多,你也尝尝!”
  
  何大驴一口叼住筷子,烫得直哈气也舍不得吐,含糊不清道:“枫哥,这糖能拉丝,是不是拔丝糖。”
  
  “哈哈哈,拔丝你大爷,这叫麦芽糖。”
  
  沈薇薇三人也各自尝了一口。
  
  麦芽糖入口即化,而且还不腻人。
  
  嘴角挂着淡淡的麦芽香。
  
  到了这群孩子这里,杨枫一点不吝啬。
  
  敞开吃。
  
  天天吃供不起,一顿两顿又吃不穷杨家。
  
  “好家伙,真做成了!”
  
  刘秀莲激动地直拍大腿,高兴道:“这买卖能行,这绝对能行。”
  
  “娘,您儿子我干的事情,有啥是不行的,您就等着看吧,这玩意起码能给咱们家再整出一套房子。”
  
  杨枫摸了摸鼻子,笑道:“文化人,咋样?你爷们没吹牛吧?”
  
  柳惠玲听后摇头苦笑。
  
  这个杨枫,真是属狐狸的。
  
  每次干成点啥事,总是喜欢故意在她们几个女人面前显摆。
  
  就好像少显摆一点。
  
  自己能跑了似的。
  
  “枫哥,一斤糯米能出多少糖啊?成本多少,最后卖多少钱?”
  
  与此同时,白青青不知道从哪找来了纸和笔。
  
  一本正经估算成本。
  
  小模样就和大队会计似的。
  
  没法子,两个姐姐互不信任。
  
  最后管账的倒霉事落到了她头上。
  
  刘秀莲扭过头揉揉眼睛。
  
  老头子如果还在。
  
  看到眼前这幅景象,还不知道有多高兴呢。
  
  儿子越来越懂事了,每天变着花样给家里挣钱。
  
  三个媳妇关系融洽。
  
  日子比啥时候都要好。
  
  哪怕明天就走了,刘秀莲也能瞑目了。
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