第一百一十章 人言可畏啊！ (第1/2页)

前厅比后厨更容易出事。
　　
　　后厨你能提前收拾，前厅来来往往的人多，杯子一晃、地一滑，都能被人抓住一句“管理不行”。
　　
　　许主任站在门口先扫了一眼，目光在柜台后那两张纸上停了停，又看了看桌子、地面、角落的垃圾桶。
　　
　　赵婶手心还是发紧，可她这回没慌着解释，只把抹布往桌上一搭，像平时一样招呼。
　　
　　“你们要看就看，别踩水啊，刚拖过。”
　　
　　许主任瞥她一眼，没说什么，往里走了两步。
　　
　　小周拿着表，问得很直。
　　
　　“消毒怎么做的？”
　　
　　赵婶正要开口，程意先接过去，语气更像在跟人聊家常。
　　
　　“碗筷每天中午和晚上各烫一遍。”
　　
　　她指了指角落那口大锅。
　　
　　“水开了以后烫，烫完晾干。你要是想看，我现在就能给你演示一遍。”
　　
　　小周愣了下，像没想到她会这么配合，低头在表上记了一笔。
　　
　　许主任走到门口玻璃那份“试供时间”旁边，看了眼，又问了一句：“这两张纸是谁让你贴的？”
　　
　　赵婶嘴快，差点说“他们逼的”，程意抬眼看了她一下，赵婶硬生生把话咽回去。
　　
　　程意笑了笑，说得很实在。
　　
　　“我自己贴的。”
　　
　　“别人问得多，我每次解释一遍都累。贴出来大家想看就看，省得来来回回扯。”
　　
　　许主任没说好，也没说不好，只淡淡“嗯”了一声，像是认可这种思路。
　　
　　她往前走了几步，忽然停在一张桌边，指着桌角。
　　
　　“这儿有油。”
　　
　　赵婶立刻冲过去，抹布一擦就干净了，嘴上还嘟囔。
　　
　　“中午炒菜，难免溅出来一点。”
　　
　　许主任没揪着不放，她只是看了赵婶一眼。
　　
　　“你擦得还挺快。”
　　
　　她语气里少了点压人，多了点正常说话的味道。
　　
　　“说明你知道哪儿容易脏。”
　　
　　赵婶听见这句，心里那根弦松了一点点，脸上却没敢笑太大，只点点头。
　　
　　“天天干活，眼里有数。”
　　
　　小周低头翻表，又问。
　　
　　“你们垃圾怎么处理？”
　　
　　赵婶指了指门口的桶。
　　
　　“桶里每天换袋子，满了就拉出去倒。现在袋子是新的，你们要打开看也行。”
　　
　　小周没真去翻，只在表上写了两笔，语气也软了不少。
　　
　　“行。”
　　
　　许主任在店里转完一圈，终于停在柜台前，抬头看程意。
　　
　　“你最近供餐，是不是给招待所送？”
　　
　　程意点头。
　　
　　“对，试供三天。”
　　
　　许主任看着那张盖章说明，忽然问得更直接。
　　
　　“外头传你靠关系拿的单子，你怎么说？”
　　
　　赵婶一下又紧张起来，张勇在后厨听见这句也抬了头。
　　
　　程意心里还是咯噔一下，谁听见“靠关系”都会不舒服。
　　
　　可她没让脸色变得难看，她把手里的账本合上，语气平平的。
　　
　　“我没那本事靠关系。”
　　
　　“我要真有关系，也不至于这两天被人盯得这么紧。”
　　
　　许主任盯着她，像在等她继续往下抱怨。
　　
　　程意没有抱怨，她把话落回到事实。
　　
　　“单子怎么来的，活动组那边盖章写着。”
　　
　　她指了指红章说明。
　　
　　“我能做的，就是按流程做。你们来查我也配合。你们写不合格我就改。”
　　
　　许主任沉默了两秒，忽然叹了口气。
　　
　　

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