第一百零四章 一碗汤留住了人心 (第2/2页)

赵婶装作没看见，给熟客倒茶。
　　
　　那人站了十来分钟才走，走的时候还回头看了一眼门口那张“试供时间”的纸。
　　
　　赵婶压低声音跟程意说：“他把日期记走了。”
　　
　　程意点头，没多说，把今天的供餐菜又按昨天的节奏走了一遍。
　　
　　火候更细一点，盐放得更准一点。
　　
　　她知道今天每一口味道都会被人放大，她宁愿自己多尝一遍，也不愿把“可疑”留给别人。
　　
　　十一点半送餐照常。
　　
　　接收人验封口、签字，一切顺利。
　　
　　那西装男没露面，倒是门里有两个工作人员多看了程意两眼，眼神里带着点说不清的打量。
　　
　　回到店里，午市刚开始，昨天那位说“汤怪味”的客人就来了。
　　
　　他进门比昨天更镇定，坐下后先要了一碗汤，连菜都没点。
　　
　　赵婶一看见他，手心就出汗，差点把茶水洒了。
　　
　　张勇在后厨也听见动静，锅铲翻得更快。
　　
　　程意从后厨出来，端着汤直接放到他面前。
　　
　　“你要的汤。”
　　
　　“今天你慢慢喝，喝完你再说有没有怪味。”
　　
　　那客人愣了一下，像没想到她会直接点他。
　　
　　“我……我就是喜欢你们家的汤。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“喜欢就好，你觉得哪里不对就说清楚，我好给你换。”
　　
　　客人端起碗，喝了一口，眼神有点飘，像在等什么。
　　
　　赵婶在旁边紧张得不行，筷子都攥紧了。
　　
　　客人喝了半碗，终于开口。
　　
　　“你们这汤……今天比昨天淡？”
　　
　　赵婶心里一沉，张勇在后厨也停了一下。
　　
　　程意没有急，她拉了张凳子，坐在他对面一点的位置，语气很实在。
　　
　　“淡是淡在哪？”
　　
　　“盐淡，还是肉味淡，还是萝卜不够甜？”
　　
　　客人被她问住，嘴唇动了动。
　　
　　“就是……整体淡。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“你今天早上吃东西了吗？”
　　
　　客人愣了一下。
　　
　　“吃了。”
　　
　　“吃了什么？”
　　
　　程意问得很自然。
　　
　　“咸的还是甜的？”
　　
　　客人明显不想说，含糊了一句。
　　
　　“油条。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“油条配咸菜？如果你嘴里咸味重，喝汤就会觉得淡。”
　　
　　客人脸色变了变，像是在思索什么。
　　
　　赵婶在旁边都听愣了，心里那股紧张忽然散了一点。
　　
　　程意继续把话说完。
　　
　　“你要是真觉得淡，我给你加一勺汤汁，你当场尝。”
　　
　　“你要是尝完还觉得淡，我这碗算你退。”
　　
　　客人没想到她会把话落到这么具体，嘴里支吾。
　　
　　“那……那不用了，我就随口说说而已。”
　　
　　程意看着他，声音不高，却很清楚。
　　
　　“你随口说，别人听见就随口传。”
　　
　　“你要是来找我麻烦，你就明说。你要是来吃饭，你就安心吃，我绝对让你吃的满意。”
　　
　　客人脸一下涨红，低头喝汤，不敢再抬头。
　　
　　“我不是找麻烦……”
　　
　　赵婶端菜从旁边经过，心里那口气终于落了下去，她忍不住冲程意眨了眨眼。
　　
　　张勇在后厨也松了一口气，锅铲又响起来。