第229章 杀猪菜 (第2/2页)
锅里的水早就烧开了。
李秀秀指挥着几个媳妇,把肉切好下锅。
泡菜也倒进去,咕嘟咕嘟炖着,香味飘得满山洞都是。
“今晚敞开了吃!”张福贵大手一挥,“过年没吃上的,今儿补上!”
“杀猪菜!”
“杀猪菜!”
众人笑着,叫着,闹着。
林野靠在岩壁上,浑身酸软,嘴角却弯着。
陈小穗端着一碗热水走过来,递给他。
“累了吧?”
林野接过,喝了一口,摇摇头:“不累。”
陈小穗在他旁边坐下,望着那些忙活的人,以及那几口咕嘟咕嘟冒着热气的大锅。
“真好。”她轻声说。
林野点点头。
外头冷,可山洞里热闹极了。
锅盖一掀开,那股子香气就直往人鼻子里钻。
泡菜炖肉的味儿,混着野猪肉特有的油脂香,飘得满山洞都是。
几个孩子早就端着碗守在锅边,眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉块,口水流得下巴都湿了。
“好了没?好了没?”张雨踮着脚往里瞅,被热气熏得直眨眼。
陈小满眼神也紧盯着锅子,虽然不说话,但是明显透着‘想吃’两个字。
“急什么,”李秀秀拿着大勺搅了搅,“肉得炖烂了才香,现在吃嚼不动。”
“我能嚼动!”张泉举着碗喊。
“你那一口小米牙?”张巧枝笑着点了点他额头,“回头肉没嚼动,牙崩了。”
众人笑起来。
陈石头端着碗走过来,往锅里看了一眼,又看看四周:“人都齐了?”
“齐了齐了,”张福贵挤过来,“就等这一锅了!”
李秀秀拿着勺,先给老人孩子盛。
江老太太王氏排第一个,她年纪最大,这一路跟着逃难,硬是扛过来了,人人都敬她三分。
“婶子,您先来。”李秀秀盛了满满一勺肉,又特意挑了几块肥的,“肥的软和,您嚼得动。”
王氏端着碗,看着里头油汪汪的肉,眼眶有些红:“好,好……”
轮到孩子们,一个个碗伸得老长。
陈小满、林溪、陈兰儿、方子牧、江顺、江月、张泉……
七八个孩子挤成一团,你推我我推你,叽叽喳喳地喊着“我要这块”“我要那块”。
“别挤别挤!”张巧枝护着锅,“都有都有,今天肉管够!”
肉分下去,山洞里顿时安静了,只剩一片咀嚼声。
陈小满咬了一口肉,满嘴流油,眼睛瞪得溜圆:“娘!肉好吃!”
李秀秀笑着给他擦擦嘴:“慢点吃,别噎着。”
方子牧埋头苦吃,连话都顾不上说。
方知春在旁边看着,眼眶红红的,偷偷抹眼泪。
那边男人们已经吃开了。
张福贵端着一碗肉,大口大口嚼着,边嚼边感慨:“这味儿,啧,真他娘香!”
“比咱们在村里吃的杀猪菜还香!”江地接话。
“那是,”江树嘴里塞得满满的,含糊不清地说,“那时候哪有这么饿过?饿过了,吃啥都香。”
众人纷纷点头。
林野蹲在火边,端着碗慢慢吃着。
陈小穗坐在他旁边,碗里的肉还没动,正拿着那个装草药水的罐子,挨个给人倒。