第21章 香喷喷的野味，一锅炖不开 (第2/2页)

“我还有一张兔子皮，在山上的山洞里晾着。”
　　
　　“到时候咱一家三口，一人一顶兔子帽，就像一窝大兔子！”
　　
　　丫丫大叫：“哥哥，我要戴兔子帽！我要戴兔子帽！”
　　
　　白玉翠笑骂：“你这个臭嘎子，自己封自己是兔子精！”
　　
　　“我才不戴，你自己当兔子去吧！”
　　
　　一面说笑，徐嘎已经把兔子和野鸡，都收拾了出来。
　　
　　他握着一口砍刀，把兔子和野鸡剁巴剁巴。
　　
　　把肉块都丢到瓦盆里，居然弄了满满一瓦盆！
　　
　　用清水把肉块清洗干净，又把内脏洗干净，跟肉块混合在一起。
　　
　　把四条大白鱼捞出来，去除内脏、刮去鳞片。
　　
　　徐嘎开心说道：“丫丫，今天哥哥给你露一手，来一个龙凤呈祥的美味！”
　　
　　天色已经完全暗下来。
　　
　　两只小猪已经吃饱了猪食，在猪圈里哼哼。
　　
　　鸡窝里，传来小鸡‘叽叽’的叫声。
　　
　　远处传来一阵狗吠，家家户户都冒起了炊烟。
　　
　　今天晚上，全村改善伙食。
　　
　　大家吃肉的时候，一定正念着徐嘎的好！
　　
　　回到屋里，把灯点亮。
　　
　　徐嘎把锅里放了点油，又切了几段野葱、野蒜，放到热油里。
　　
　　‘哗’的一声响，一股青烟冒起，屋子里顿时多了沁人的香气！
　　
　　把肉块放进锅里，用铲子翻炒，很快屋子里就多了一股让人心醉的肉香。
　　
　　翻炒一阵，在锅里加水。
　　
　　又把今天在村委会顺来的几颗香料，丢到锅里。
　　
　　增加火力，很快锅就沸腾起来，冒出‘咕嘟咕嘟’的气泡。
　　
　　白玉翠把丫丫放在炕上，让她自己玩耍。
　　
　　她舀出一碗玉米面，混合一点高粱面、白面，做成三合面。
　　
　　等下肉炖得差不多了，就把面做成饼子、贴在锅沿上。
　　
　　肉熟的时候，饼子也熟了，正好一起下饭！
　　
　　肉块咕嘟得差不多了，就算是在院子里，也能闻到浓郁的香气。
　　
　　徐嘎这才把四条收拾好的大白鱼，放在浓郁的肉汤里。
　　
　　用香喷喷肉汤煨出来的鱼，那个味道，才真是鲜美！
　　
　　终于，一锅鲜美的‘鸡兔鱼’美味，新鲜出炉。
　　
　　徐嘎拿过一个大海碗，从锅里舀出半碗最好的肉块。
　　
　　又把一条鱼放在最上面，然后放到了炕头光线最暗的角落里。
　　
　　然后才把锅里剩下的肉块、鲜鱼，盛到一个大瓦盆里。
　　
　　把瓦盆放到桌子中间，把焦黄的三合面饼子捡起来，放到一个笸箩里。
　　
　　拿过三个碗，把浓郁的肉汤舀到碗里，放在桌子上。
　　
　　徐嘎这才坐到桌边，开心说道：“美味的一餐！”
　　
　　“我们把饼子泡到汤里，让肉汤的香味、浸入到饼子里。”
　　
　　“这才是世上，最美的美味！”
　　
　　白玉翠笑眯眯看着徐嘎：“嘎子，你藏那一碗好东西干嘛？”
　　
　　“是不是有什么特殊的用处？”
　　
　　徐嘎低声说道：“今天我在村委会分肉，都看见了。”
　　
　　“田家大小姐去领肉，没领到什么好东西。”
　　
　　“都是些渣渣和杂碎，没有几块好肉。”
　　
　　“这不是欺负人家嘛，田家大小姐田芸，也不会跟人争一争。”
　　
　　“就是争了，那些人也没什么好话。”
　　
　　白玉翠恍然大悟：“原来是给田家的芸丫头藏着的呀！”
　　
　　“嘎子，你这又是用糖衣炮弹，去腐蚀别人！”
　　
　　徐嘎‘嘿嘿’一笑：“没有，小姨，我们这叫友好互助！”
　　
　　“我弄到好东西，喂了大小姐，大小姐念我个好。”
　　
　　“去喂那些‘恶狼’，他们只会嫌我给的不够呀！”
　　
　　“你看着吧，用不了一会儿，猫就闻着腥味过来了！”
　　
　　两人还在说着话，外面已经传来一阵纷乱的脚步声。
　　
　　几个小孩从院子外面冲进来。
　　
　　领头一个十岁上下的半大小子，头上顶着一个巨大的瓦盆。
　　
　　三叔家的‘小狼’们，果然闻着味儿就过来了！