第240章：杀羊宰猪灶火旺 (第1/2页)

赶着车到了镇上的牲口市，那叫一个热闹。
　　
　　牛叫马嘶，羊咩咩的，空气里弥漫着一股子特有的草料味儿和牲口粪味儿。
　　
　　王强把车停好，拉着苏婉直奔卖羊的那一片。
　　
　　“老板！这羊咋卖？”
　　
　　王强看中了一只全身雪白、犄角弯弯的大公羊，这羊看着就精神，眼神透亮，在那咩咩叫唤。
　　
　　卖羊的是个披着羊皮袄的老汉，手里拿根鞭子，上下打量了王强一眼，伸出三个指头：“一块三一斤，不还价！这可是正经的草地羊，吃百草长大的，肉嫩没膻味！”
　　
　　“大爷，您这就有点欺负人了。”王强笑了笑，走过去也不嫌脏，一把抓住那羊的后脊梁骨，顺势往下一摸，一直摸到尾巴根。
　　
　　这一手叫摸膘，行家一出手，就知有没有。
　　
　　“这羊看着大，其实是个架子货，骨头沉，肉没多少。”
　　
　　王强收回手，拍了拍手上的灰，“一块！你要是卖，我现在就过秤，不卖，我去隔壁那家看看，他那只虽然小点，但那是只羯羊（阉割过的公羊），油水足。”
　　
　　老汉一看王强这架势，知道遇上懂行的了，吧嗒了两口旱烟：“嘿，后生眼挺毒啊。“”得，看你是诚心买，一块一！不能再低了，再低我连草料钱都赔进去了。”
　　
　　“成交！”
　　
　　王强也不磨叽，办事讲究个痛快。
　　
　　过了秤，这只羊足有八十多斤，王强数了钱，直接把羊牵到了骡车后面拴好。
　　
　　“有了这只羊，明儿个那羊肉汤就有着落了。”
　　
　　苏婉看着那羊，已经在脑子里构思菜单了，“羊杂碎做个辣汤，羊肉切大块炖萝卜，羊排给它红烧了！”
　　
　　买完羊，两人又去了农贸市场。
　　
　　这回是扫荡式的采购。
　　
　　“老板，这大土豆子，给我来两麻袋！要那种黄瓤的，面的！”
　　
　　“这大白菜，包圆了！那几颗烂叶子的你给我择出去，别想糊弄我！”
　　
　　“粉条子要红薯粉的，禁炖！别给我拿那掺了胶的，一煮就烂！”
　　
　　王强负责扛包，苏婉负责砍价挑货，两人配合默契，没一会儿，那骡车上就堆成了小山。
　　
　　除了菜，调料更是重头戏。
　　
　　王强钻进供销社的副食部，那是大手笔。
　　
　　“打十斤酱油！要那种老抽，上色好的！”
　　
　　“醋来五斤！料酒来五瓶！”
　　
　　“花椒、大料、桂皮、香叶，都给我称一斤！还有那个干红辣椒，给我来一串！越辣越好！”
　　
　　售货员看着这架势，都惊了：“大兄弟，你这是要开饭馆啊？”
　　
　　“嘿嘿，家里办事，图个热闹！”王强把钱往柜台上一拍，豪气干云。
　　
　　最后，王强还特意去烟酒柜台，搬了两箱北大仓白酒，又买了两条大前门香烟。
　　
　　“这烟酒是门面，不能省。”
　　
　　王强对苏婉说，“明天来的都是乡里乡亲，还有帮忙干活的兄弟，得让人家喝好抽好，这才叫体面。”
　　
　　苏婉虽然心疼钱，但也知道这是理儿，默默地点了点头，帮着把酒搬上车。
　　
　　等这一车东西拉回新房院子的时候，日头都偏西了。
　　
　　虽然累得腰酸背痛，但看着这满满当当的一车物资，两口子心里头那个踏实啊。
　　
　　这不仅是菜，这是明天的面子，是老王家在江北镇立足的底气！
　　
　　回到新房大院，还没等卸车呢，郝红梅就迎出来了。
　　
　　“哥！嫂子！你们可算回来了！我这磨刀石都快磨穿了！”
　　
　　

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