第14章 这茶里有什么? (第1/2页)
林伟一个人的时候会用自言自语的方式把心里话说出来,他有些难以置信的喃喃道:“微生物检测怎么会这么干净?”
菌群总数极低于标准,达到了医用纯净水级别,所有有害菌群都显示“未检出”。
林伟继续翻查记录,比如重金属、农药残留这些有害物质,都显示“未检出”,食品添加剂也全部没有。
不过最奇怪的还是理化指标中PH值显示为高度稳定,一般天然茶饮的PH值会因为氧化处于不稳定状态。
或许这些数值在其他研究员眼里是普通的,但是他专门进行的是天然植物饮品归档,在之前他已经看过数百份的数据,这就导致他一眼就发现了这个数值的不正常之处。
这份茶饮之中存在着异常的化学稳定。
林伟用指节轻敲着桌面,眉头紧锁,不解地挠了挠头。
接下来的茶多酚总量更是让他感到了匪夷所思,基本达到了同品类茶饮中最顶尖的两倍还多。
“他们的制作方式是用了最先进的超声波萃取吗?”一般能达到这么高的茶多酚数值没有高效的提取措施,会严重影响茶饮味道。
这让他对这份茶饮实在太过好奇了,身为研究人员的研究欲望涌了上来,他仔细的查看其他的数值,企图从中找到合理的解释。
最后他的眼神停在了茶氨酸和氨基丁酸含量上,这个数值达到了一个惊人的峰值。
他下意识地摘下眼镜,用指尖点着屏幕上的数字,凑得极近,反复确认小数点的位置,生怕是自己眼花或是单位换算出了错。
反复确认才发现无误。
这个数值说明这个茶饮有极强的缓解压力、改善情绪的作用。
甚至可以说是药用价值,可以镇静安神。
“你的鸡排饭。”这个时候刚才出去吃饭的研究人员陆续回来了。
林伟从刚刚这份检测报告带来的惊讶中回过神来,接过鸡排饭,反手把清津饮的检测报告递给了其他人。
他抖了抖手中的报告:“这款茶饮可厉害了,暴打了市场上现在售卖的所有茶饮,你也来看看。”
对方接过报告仔细的看了起来,刚开始只是觉得是份优质茶饮罢了,林伟边吃鸡排饭,边跟他说了几个关键数据,对方才意识到这份报告不简单。
“这个茶饮质量太高了,制作成本应该很高吧,可能产量比较低,不然也不会选择景区售卖。”那个研究人员看完把报告递给了林伟。
林伟擦干净手里的油渍接了过来,放在桌上。
“可惜了,这个茶饮我们得去景区才能喝到,能缓解压力,很适合工作喝。”林伟最近做归档审查工作,时常会觉得暴躁,到时候喝这个很合适。
“陈老师最近是在做神经药理学的研究?”那个研究人员突然提了一嘴。
“老师?”林伟好奇的说了一句。
“是啊,上次讲座我们俩还去了,你记得吗?”
林伟想了一下,恍然道:“记起来了,老师最近在做的课题是阿尔茨海默症是吧。”
“对,你看这份茶饮,它化学稳定性极强,说不定抵抗消化系统的分解,从而实现极高的口服生物利用度……”
“加上这种浓度的氨基丁酸能配合高活性的茶氨酸,说不定能抑制阿尔茨海默症谷氨酸兴奋性毒性!”林伟有些兴奋地把对方接下来想要说的话说了出来。
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