第36章 你这螺看着可不一般啊！ (第2/2页)

正是前几天在他这儿买过鸡血藤的李建和阎富国两位老爷子。
　　
　　“李大爷，阎大爷，什么风把您二位吹来了？”
　　
　　“别提了！”阎富国一摆手，脸上满是馋意。
　　
　　“刚跟老李杀完一盘棋，杀得是饥肠辘辘，脑子里就一个念头，想吃你那天卖的那个鸡枞菇！那味道，绝了！”
　　
　　李建在旁边猛点头，附和道。
　　
　　“我寻思着那玩意儿可遇不可求，估计早没了。老阎非说要来你这儿碰碰运气，这不我俩就一拍即合，摸过来了！”
　　
　　赵鸣羽歉意地笑了笑。
　　
　　“真不巧，两位大爷，那鸡枞菇确实是没了。不过您放心，下次要再有货，我肯定第一个给您二位留着！”
　　
　　“唉，可惜啊！”阎富国一脸扼腕，目光却不经意间被赵鸣羽脚边那盆处理了一半的山坑螺吸引了过去。
　　
　　“咦？小赵，你这螺看着可不一般啊！”
　　
　　“野生的，刚从山里溪水里摸的。”赵鸣羽言简意赅，眼底闪过一丝精光。
　　
　　鱼儿，上钩了。
　　
　　十分钟后。
　　
　　老宅的客厅里，李建，阎富国，祝玉华，徐老太太四位老人，齐刷刷地坐在崭新的红木沙发上，人手一杯热茶，眼巴巴地望着厨房的方向。
　　
　　祝玉华抿了口茶，满脸都是与有荣焉的骄傲。
　　
　　“小赵不光手艺好，这做生意的头脑也是顶呱呱！你们是没看见，前院那小摊，现在火得哟，外卖单子跟雪花片似的！”
　　
　　李建和阎富国哪有心思听这些，两人坐不住，索性跑到厨房门口，伸长了脖子往里瞅。
　　
　　厨房内，赵鸣羽火力全开。
　　
　　山坑螺被他分成了两份。
　　
　　一份，他要用来做最劲爆的香辣紫苏爆炒。
　　
　　另一份，则要尝试一道新菜。
　　
　　香芋焖坑螺。
　　
　　这些异世界的山坑螺个头实在夸张，肉质肥厚，仅仅一半就足够炒出一大盆。
　　
　　只听刺啦一声，滚油中，姜蒜，干辣椒，花椒和一把灵魂紫苏瞬间爆出霸道的香气！
　　
　　赵鸣羽单手颠锅，将焯好水的山坑螺下入锅中，火焰舔舐着锅底，发出震耳的轰鸣。
　　
　　翻炒片刻，他直接拎起两罐啤酒，咕嘟咕嘟浇了进去。
　　
　　麦芽的香气与辛香料的味道激烈碰撞，升腾起一片诱人的白雾。
　　
　　盖上锅盖，转小火，让那汤汁的精华，慢慢渗入每一寸螺肉之中。
　　
　　另一边的砂锅里，他将新挖来的巨型香芋切成滚刀块，与另一半山坑螺一同放入锅中，加入秘制的酱料和高汤，小火慢炖。
　　
　　芋头的清甜和螺肉的鲜美，将在时间的催化下，完美地交融在一起。
　　
　　当两锅菜的香气彻底弥漫整个别墅时，赵鸣羽关掉火，气沉丹田。
　　
　　“开饭啦！”
　　
　　客厅里的四位老人瞬间起身，第一时间冲到了餐厅的饭桌旁，坐得端端正正。
　　
　　赵鸣羽笑着摇摇头，将两大盆菜端上了桌。
　　
　　一盆红油汪汪，辣气冲天，紫苏叶点缀其间，是为香辣山坑螺。
　　
　　另一盆汤汁浓稠，酱香扑鼻，绵密的芋头半融在汤汁里，包裹着肥美的螺肉，是为香芋焖坑螺。