第3章 人生如此,夫复何求啊! (第1/2页)
香!
是真的香!
一般来说,刚榨出来的菜籽油都有一股非常刺鼻的味道,乡下一般叫做青气味,但现在,弥漫在四周的却是一股说不出来的浓郁香味。
油脂气中,又包裹着一层类似奶酪般醇厚的香味。
光是闻着这股香味,赵鸣羽都有尝一口的冲动。
老板的脸色渐渐从陶醉,变得有些坐立难安:“小老弟,你这榨的到底什么东西?里面是不是掺了别的?”
这世上,哪有这么香的菜籽油!
老板榨油小几十年了,第一次遇见这种情况,不由开始多想起来。
“放心,我这保证绿色健康的,没有半点添加剂的。”这点,赵鸣羽敢打包票,毕竟是他亲手砍下来的。
可即便如此,老板仍是一脸慌乱。
“行了,我也不多收你钱了,你以后别来了。”
“我不管你这东西哪来的,我就是个榨油的,出了事情跟我没关系。”
太吓人了!
这香味馋的人心里猫抓似的,保不齐是什么东西呢。
“不是,老板你真的想多了。”
“我不知道,我什么都不知道,求求你赶紧走吧。”
临了,赵鸣羽提着两桶油,几乎是被推出门的。
待他一走,老板就直接把门关上了,赵鸣羽嘴角抽搐,这老板……该不会报警吧?
算了!
先回去再说吧。
油桶就放在副驾驶座椅下面,这一路上,赵鸣羽闻着那股浓郁的香味,原本就没怎么吃饭的他,更是饿的前胸贴后背。
刚一到家,他就直奔厨房。
拿油做顿饭?
他等不及了,而且这次回来的匆忙,根本没买菜,家里能吃的,也就只有半袋面粉了。
既然如此,那就只能先对付一下了。
好在,冰箱虽然没有食材,但各种调味料还算是齐全。
倒好面粉,先是用水和了小半盆面团来,然后用擀面杖摊平,直到将其碾的薄薄一层后,这才撒上面粉,开始用刀切成拇指粗细的长条。
切好后,开水下锅。
莫约十几分钟后,解开锅盖的瞬间,一阵氤氲的水汽蒸腾而出。
煮好的白面条晶莹如玉,而且充满了弹性,用筷子的话,稍不注意就会滑进锅里。
这可不是挂面,是正儿八经的手工擀面。
薄厚均匀,恰到好处,煮熟后的面条外沿微微蜷曲,像是自带波浪的花边。
堆放在碗里,就好像一件汉白玉雕刻的艺术品。
随后,赵鸣羽倒上少许的醋打底,淋了一些生抽,又放了两片从别人地里偷来的生菜叶,撒上盐粒儿后,就剩下最重要的一步了。
就见他拿出早就准备好的辣椒面,轻轻在奶白色的面条上洒下一小堆,红色的辣椒面和莹白的面条,两种颜色的碰撞,瞬间就勾起了原始的食欲。
刺啦——
旁边已经烧热的油锅,顺势浇下。
原本奶白色的面条,瞬间染上了一片焦黄色,挺翘的生菜,也温顺服帖地趴在了上面,滋啦的声音,就好像在演奏一场和谐的交响曲。
香醋、生抽……各种调味料,在滚烫的油脂中和下,顿时散发出一股浓郁而又和谐的香味。
一碗油泼辣子面,大功告成!
(本章未完,请点击下一页继续阅读)