第16章 舌尖上的松茸 (第1/2页)
那个令大小姐斯哈的靓仔闻声而来。
双手轻轻扒开凸起的泥土表面。
一颗鸡蛋大小的褐色物体,水灵灵的出现在镜头里。
随着木签用力一撬,清脆的咔嚓声响起,褐色菌体与泥土做了最后的告别。
“这是一颗,体长近约十五厘米、重量约125g左右的未开伞松茸......”
看到这里,林大小姐对着视频笑骂:
“没良心的女人,挖松茸这么有意思的事居然不叫我去!哼,还记得云分享,我就原谅你了。”
可惜她原谅得太早了。
她的瓷蜜,马上让那个靓仔用竹片将菌柄上的泥土削去。
接着,又把这朵堪称菌王的松茸切成了片!
如此完整的菌膜!
洁白无瑕的横切面!
还有那菌盖上晶莹的晨露!
哪怕在港城最顶级的日料店,她都没见过这么新鲜,这么完美的5A级精品松茸。
她那几个月未见的瓷蜜,就那么随意的盘坐在一张不知用什么叶子(苞谷叶)编的坐垫上。
就着正午穿透林子的几缕阳光,一口接一口,从容的吃着松茸刺身蘸辣椒面。
是辣椒面没错了!
大小姐曾经吃过。
这个女人带去京城的老家特产。
很香不算辣,烤肉蘸着吃是一绝。
但,现在用来蘸松茸刺身?
就......
资深吃货都要被对方这个吃法气死了!
气死她不偿命的女人,连续吃了几片松茸刺身后,还抽空来了句点评:
“入口有梨肉的脆嫩,鲜甜味明显,自带一股森林元素的香气......”
林忍冬:“嗷嗷嗷......”
忍不了,忍不了了!
刚吃了一颗以往最爱的虾饺,瞬间不香了!
然而,就仅是松茸宴的一个简单粗暴的打开方式。
那个暴殄天物的女人。
在她的团队陆续收获了十来朵松茸后,就把长在她心趴上的那个靓仔指挥得团团转。
又是让人在山上捡了块大石板。
又是让对方在山泉水里好一通刷洗。
然后,就那么把石板往火堆上一架。
烤到石板开始冒烟,才融了一块不知名的固状油物在上面。
不多时。
大石板就开始唱歌,“滋滋滋......滋滋滋......”
两人就这么在大森林里,搞起了炭烤松茸自助!
光想想就知道这些鲜切鲜食会有多美味!
哪个吃货看到这里能忍住?
忍不住也没法。
因为视频到这里并没有结束。
林忍冬就从视频右上角的显示的时间看到。
这一支五人组的采茸小分队,在海拔接近四千米的万年原始森林里,忙活了整整三天。
新鲜采摘的松茸,在阳光下被仔细处理掉了根部的泥土,最大程度的保留了它们的菌膜。
随后就是用一块薄木片切成片状,放在有纱罩的晒网里被晒成了松茸干片。
满地跑的老母鸡,与松茸干片一块进了砂锅的时候也没想到,它的肉竟只是那盅鸡汤的配角。
金黄透亮!
鲜香扑鼻!
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