13白葱牛肝菌 (第1/2页)

屏幕后头。
　　
　　轮流盯梢的工作人员看了眼正躺在角落用帽子盖着脸呼呼大睡的丹尼尔，张了张嘴，最后还是放弃了把他喊醒的冲动。
　　
　　那名大夏人可是厨师，他不会毒死自己的，对吧？
　　
　　距离阿拉斯加没有很远的温哥华郊区，刚下班的白人主妇正拖着疲惫的身躯在超市生鲜区闲逛，推车中装满各种罐头和沙拉菜。
　　
　　“今晚给孩子们做什么晚饭好呢，小扁豆汤饭，还是烟熏香肠烤黑豆泥，亦或是做他们最喜欢的芝士瀑布玉米片沙拉碗……”
　　
　　路过海鲜区时，诱人的三文鱼吸引了她的注意力。
　　
　　现在正是三文鱼丰收的季节，价格也降到了史无前例的最低。
　　
　　作为最优质的蛋白质和脂肪来源之一，她毫不犹豫地拿了两盒处理干净的三文鱼排，每盒鱼肉都有她整条小臂那么长。
　　
　　“咦？”
　　
　　正当她准备转去鲜肉区挑选几块牛排时，大片鲜红的鱼排吸引了她的注意力。
　　
　　“红鲑鱼？”
　　
　　几乎是瞬间，她的脑海中浮现出昨天晚上自己在网上看到的那条关于大夏年轻厨师在荒野独居最新一季中制作奶白色鱼汤的视频。
　　
　　“孩子们总说喝腻了马赛鱼汤，要不试试？”
　　
　　相比于制作流程相对繁琐的马赛鱼汤，视频里看到的那种奶白色鱼汤做起来几乎没有什么难度，只要不把鱼煎焦就可以了。
　　
　　没多犹豫，她立即又拿了两盒红鲑鱼肉放进推车里，然后去旁边挑了两盒日期新鲜的鱼头鱼骨。
　　
　　这玩意超市虽然也有打包售卖，但几乎没多少人会买，感兴趣的普遍都是亚洲人，像她们这种生活在城市里的白人平时更是碰都不会去碰一下。
　　
　　但她是个例外。
　　
　　海边出生的她从小就接触这些，并不觉得有什么恶心的，反而觉得没人吃是件好事，这样这些边角料价格才更低廉。
　　
　　两个小时后。
　　
　　她有些不可置信地盯着锅里奶白色的鱼汤，表面竟然真的如同视频里呈现的那样，漂浮着一层浅浅的黄色鱼油。
　　
　　简单加了点盐和胡椒调味，舀起一勺尝了尝，无与伦比的鲜美在舌尖迸发，仿佛有条鲜活的鲑鱼在口腔里扑腾乱窜。
　　
　　“这……太好喝了吧？！”
　　
　　明明没加任何调味料，单凭食材本身的味道，居然能做出如此鲜美浓郁的鱼汤？
　　
　　那她从小喝到大，不但制作过程繁琐，还加了一堆配料和调味料的马赛鱼汤算什么？
　　
　　真要对比的话，这一锅才算是真正意义上的鱼汤，马赛鱼汤充其量只能算是往打碎的鱼肉糊糊里倒入半罐番茄罐头，再添加各种海鲜强行堆起来的浓汤。
　　
　　要是没有那些杂七杂八的贝类和大虾，没有调味用的藏红花、卡宴辣椒粉、罐头番茄等等，根本就做不出一锅好喝的鱼汤。
　　
　　哦不，甚至都不能称之为鱼汤，只能说是海鲜汤。
　　
　　“嘿亲爱的，你在做什么，闻起来太棒了！”
　　
　　身材高大的金发男友从背后抱住她，鼻翼连连耸动，一眼就看见了那锅奶白色的鱼汤。
　　
　　“今天给你们换换口味，我从网上学的，大夏版的红鲑鱼浓汤。”
　　
　　

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