第108章 优化 (第2/2页)

接着搬下来的是二十个三层餐食架。同样是用料扎实的原木打造，每一层都有半指高的围边，防止盘子滑落。架子不高，即使放在桌子中央也不会过分遮挡对面客人的视线。层与层之间的间隔足够，可以稳稳地放下盛满菜品的盘子。设计简洁，但极其实用。
　　
　　“这餐食架也好！一下子就能省出好多桌面空间！”乔兮月眼睛发亮，“老伯，你们真是太厉害了！一晚上就做出这么多这么好的东西！”
　　
　　卫老伯和他儿子们被夸得嘿嘿直笑，满脸骄傲。
　　
　　乔兮月立刻招呼伙计们过来，让大家把餐食架分发到每张桌子上摆放好。又将四辆小推车推到盲盒售卖区旁边专门腾出的位置，以后客人选好的盲盒，就直接放在小推车里，由跑堂的伙计推着送到客人桌前，省力又高效。
　　
　　安排完这些，乔兮月对卫老伯一行人道：“卫老伯，有福叔，还有几位兄弟，辛苦大家连夜赶工了！来都来了，今日晌午就在我这食肆吃饭，我做东，千万别客气！”
　　
　　说着，她亲自引着他们上了二楼一个雅间，让李荷花赶紧送来一大堆各式火锅盲盒、烧烤盲盒，又拿了几个酒水盲盒开出的佳酿，摆了满满一桌子。
　　
　　“大家千万别客气，放开肚子吃！肉管够，酒管够！不够吃再去拿！”乔兮月热情地招呼，“我楼下还有些事务要安排，就先失陪一下，大家吃好喝好！”
　　
　　卫老伯几人看着这满满一桌从未见过的丰盛吃食和美酒，又是感动又是兴奋，连连道谢。
　　
　　乔兮月安排好他们，便匆匆下楼。今日开门在即，她还有重要安排。
　　
　　她将机灵的白术从锦绣阁调过来，给了他一个新任务：专门负责烧热水，并确保门口大茶壶里始终有充足的、滚烫的热水，方便顺子他们冲泡奶茶，也方便需要喝热水的客人取用。
　　
　　然后又对顺子和三七明确了分工：“顺子，你今天主要负责在门口冲泡奶茶；三七，你手脚麻利，眼神好，就负责在门口发放号码牌，维持排队秩序，顺便给等候的客人递奶茶。两人互相配合，绝对不能再出现昨天那种混乱拥挤的场面了！”
　　
　　“是！东家！”顺子和三七大声应下，经过昨天的实战和东家刚才的清晰指令，他们心中更有底气了。
　　
　　一切准备就绪。
　　
　　乔兮月看着井然有序的食肆，崭新的小推车和餐食架已经就位，员工们各司其职，眼神里充满了干劲。
　　
　　突然，她好像想到什么事情，看着时辰还早，让大家在铺子里等候，匆匆夺门而出。
　　
　　原来，早上看到张嫂她们雇牛车，她就想到了，家里应该买牛车或者马车了。这不，匆匆去找黎大江。