第98章 开业前夕聚餐 (第2/2页)
县令夫人听得啧啧称奇:“火锅?烧烤?听着便觉热闹非凡。同锅四味,自个烹煮,这主意真是绝妙!好,明日若得空,我定去瞧瞧你这新花样。”
得到县令夫人的口头应允,乔兮月心下更安。这两位重量级人物若能到场,本身就是最好的宣传。
下午,乔兮月让福伯跑了一趟,将锦绣阁、黎记锦绣小吃铺的所有伙计、掌柜,连同食肆这边新招的村民、两位厨娘,全都召集到了已然准备就绪、窗明几净的“锦绣食肆”大堂。
几十号人聚在一起,都有些不明所以,互相低声交谈着,猜测东家有何安排。
乔兮月站在众人面前,声音清亮:“大家安静。明日,咱们这‘锦绣食肆’便要开业了。开业之前,辛苦各位一直以来的忙碌。今日,咱们就在这儿,提前尝一尝咱们食肆的招牌——火锅和烧烤!也算是我犒劳大家,预祝咱们开业大吉,红红火火!”
话音落下,众人先是一愣,随即爆发出巨大的欢呼声!
“东家万岁!”
“谢谢东家!”
“火锅?烧烤?是啥啊?”这是锦绣阁的老员工的提问。
“肯定是好东西!东家拿出来的哪次不是宝贝!”这是李荷花对东家的自信。
尤其是黎河村新来的那些村民,他们练习了几天烧烤,却还没尝过火锅的滋味,此刻更是期待万分。
乔兮月笑着指挥大家分组落座。很快,一个个四宫格铜锅被端上桌,炭火升起,四种不同汤底开始咕嘟冒泡,浓郁的香气交织弥漫,瞬间征服了所有人的嗅觉。
烧烤架也被抬到院子中央,生起炭火,各种腌制好的肉串、菜蔬被端上来,任由大家取用自烤。
“哇!这锅怎么有四个味儿!”
“好香啊!这红汤看着就带劲!”
“这菌汤太鲜了!”
“快看!肉片下去一涮就熟了!”
“蘸这个芝麻酱!香迷糊了!”
“哎哎哎,我烤的鸡翅好了!谁要?”
“给我一串!这五花肉烤得滋滋冒油,配上孜然辣椒,绝了!”
大堂内和院子里顿时热闹非凡。惊呼声、赞叹声、欢笑声、咀嚼声此起彼伏。所有人都被这前所未有的美食体验所震撼,吃得满嘴流油,不亦乐乎。
潘凤霞和黎大江忙着互相涮肉添菜,好不甜蜜;黎子钊则穿梭在各桌之间,温文尔雅地为大家介绍各种吃法和搭配。黎天佑和赵桂花看着这热闹和谐的场面,脸上笑开了花。
乔兮月扬声道:“大家放开吃!管够!但有一点,吃完之后,你们要负责,把卫生打扫得干干净净,桌椅灶台都要恢复原样!咱们要以最整洁的面貌,迎接明天的开业!”
“东家放心!保证收拾得锃光瓦亮!”众人齐声应和,干劲十足。有如此美味犒劳,打扫卫生算什么?
乔兮月看着眼前热火朝天的景象,脸上露出笃定而自信的笑容。她丝毫不觉得开业前在铺子里大摆筵席有何不妥,反而认为这是凝聚人心、熟悉流程、同时也是最好品控测试的方式。员工的满意和自信,才是开业成功最坚实的基石。
明日,锦绣食肆必将一鸣惊人。