第一卷 第41章 遇见苏镇江 (第2/2页)

“苏领导，既然赶上了，要不中午我来做？您也尝尝我的手艺。”
　　
　　苏镇江愣住了。
　　
　　他上上下下打量着武义，眼神里全是意外。
　　
　　“你还会做饭？”
　　
　　“以前在家里，穷，没办法，什么都得自己学着干。”
　　
　　苏镇江闻言，脸上的笑意更深了。
　　
　　“好，好啊！现在的年轻人，肯下厨房的不多了。”
　　
　　“那今天中午，我就等着享你的福了！”
　　
　　苏镇江的家，跟他本人一样，看着朴素，但处处透着讲究。
　　
　　屋里收拾得一尘不染，家具都是半新的，墙上还挂着一幅山水画。
　　
　　厨房里，食材很齐全。
　　
　　一块五花肉，几块豆腐，还有新鲜的青菜。
　　
　　武义洗了洗手，系上围裙，整个人的气质瞬间变了。
　　
　　他拿起菜刀，手腕一抖。
　　
　　“咄咄咄——”
　　
　　案板上响起一阵富有节奏的声音。
　　
　　苏镇江原本想去书房看报纸，听到这动静，忍不住又走了回来，站在厨房门口。只见刀光上下翻飞，案板上的五花肉被切成薄如蝉翼的肉片，码得整整齐齐。
　　
　　苏镇江的眼睛微微睁大。
　　
　　这刀工，可不是一朝一夕能练出来的。
　　
　　武义没回头，他能感觉到身后那道目光。
　　
　　他手上的动作不停，热锅，倒油，葱姜蒜下锅爆香。
　　
　　“滋啦——”
　　
　　香味瞬间在小小的厨房里炸开。
　　
　　苏镇江忍不住吸了吸鼻子。
　　
　　香。
　　
　　实在是太香了。
　　
　　这味道，比他老伴做的可要霸道多了。
　　
　　很快，一盘家常烧豆腐，一盘回锅肉，一盘清炒时蔬，就端上了桌。
　　
　　菜色很简单，但卖相极好。
　　
　　光是看着就让人食指大动。
　　
　　“苏领导，家里有什么就做什么了，您尝尝。”
　　
　　武义解下围裙，给苏镇江盛了一碗饭。
　　
　　“这叫什么话！”
　　
　　苏镇江拿起筷子，迫不及待地夹了一块回锅肉放进嘴里。
　　
　　肉片肥而不腻，带着一股豆豉的咸香。
　　
　　咀嚼的动作，不自觉地慢了下来。
　　
　　他又夹了一筷子豆腐。豆腐外皮微焦，内里却嫩滑无比，汤汁完全浸透进去，鲜美浓郁。
　　
　　苏镇江放下筷子，端起饭碗，刨了两大口米饭。
　　
　　然后，他才抬起头。
　　
　　“小武啊，你这手艺，不去国营饭店当大厨，真是屈才了。”
　　
　　武义笑了笑：“就是点家常手艺，瞎琢磨的，上不了台面。”
　　
　　苏镇江吃得十分开怀，话也多了起来。
　　
　　“小武啊，你觉得，咱们厂现在最大的问题是什么？”
　　
　　这问题来得突然。
　　
　　武义扒拉着米饭，像是随口一说。
　　
　　“问题谈不上，就是觉得有点可惜。”
　　
　　“可惜？”
　　
　　“嗯，厂里很多老师傅，都是从旧社会过来的，手里有真东西。结果现在天天扫地看大门，一身的本事没地方用。”
　　
　　武义叹了口气。
　　
　　“好多进口的零件，其实咱们自己也能做。就是没人牵头，也没人敢担这个责任。图纸一改，万一出了事，谁负责？一来二去，大家就都求稳了。”
　　
　　他说的，都是厂里人尽皆知的现状。
　　
　　但从他一个刚转正的年轻工人嘴里说出来，味道就不一样了。