第八十二章 准备寿宴 (第1/2页)

于是，陈渊招呼刘念，让老爸守着店铺，他准备去借李叔的自行车，赵中华却是笑道：“我去借个212，厂长还是要给我这个面子滴。”
　　
　　“你们等着，去去就回，老弟你把要用的东西带上。”
　　
　　陈渊朝着裴有福问道：“蒸笼那些都有吧？柴米油盐准备得完善不？”
　　
　　对方点了点脑袋：“就等着大厨动手做出来。”
　　
　　“要得，你先骑车去镇上的路口等我们，我们待会就来。”陈渊笑着颔首，去后厨把厨刀拿上，顺便将厨师服给带着。
　　
　　干活儿还是得专业点才行，裹着军大衣不好操作。
　　
　　很快，赵中华就开着车到来，载着陈渊和刘念往镇上而去，还在路上就看到了在蹬着自行车的裴有福。
　　
　　他在前面带着路，不一会儿就来到裴家的院子。
　　
　　王蓉和她的老公正在陪着亲戚们说着话，见到坐着车前来陈渊一行，急忙起身介绍道：“这位就是以食餐馆的陈老板，镇上好多人放假了都跑他那里去吃饭，有时候抢都抢不到。”
　　
　　“而且还是上过报纸，出版了书籍的大作家。”
　　
　　是告诉这里的人们，千万别看这位年轻，能来给老爷子做宴席，一般人根本没那机会请得到。
　　
　　而裴家老爷子，虽然长得瘦，骨架却很大，显得精神矍铄，他穿着厚实的军大衣，戴着棉帽，乐呵呵的说着：“年少有为，年少有为啊。”
　　
　　“能写书的大作家来帮我做席，三生有幸哦。”
　　
　　陈渊谦虚道：“给老寿星做席，我们也是来沾沾喜气，祝老爷子福如东海，寿比南山。”
　　
　　谁不愿意听好听的话呢？
　　
　　裴家的人对陈渊好感倍生，老爷子更是笑得脸上的皱纹都变成了花儿一般，露出一口假牙。
　　
　　无论大人小孩儿，全都好奇的看着陈渊，觉得他根本不像厨师，看起来就像个公子哥似的。
　　
　　皮肤白皙，长相帅气，完全不像个干活的。
　　
　　来到院子旁边准备好的厨房，裴老爷子也陪同着，声音中气十足：“陈老板看看还缺什么，我让他们去买回来。”
　　
　　陈渊瞅着那些肉菜，笑着道：“我看看之前那位大厨准备的菜单。”
　　
　　裴有福急忙跑进屋子，取出一张纸来，陈渊看着上面有些潦草的字迹，轻咳一声：“十二个菜?凉菜三个，红油耳片，蒸凉面，凉拌鸡，炒菜三个，蒸菜有烧白和粉蒸肉，还有个红烧大肘子，一条清蒸鱼，红烧鸭，还有腊肉和香肠拼盘。”
　　
　　“我给你们换换菜单，既然是老爷子的寿宴，那么就得好好整。”
　　
　　“蒸菜还是三个，烧白，粉蒸肉和鲈鱼、烧菜换成红烧狮子头、东坡肘子，凉菜改为福禄寿喜，白切鸡、卤牛肉，香酥鸭，凉拌白肉，炒菜蒜台炒腊肉，青椒回锅，莴笋木耳肉丝。”
　　
　　“还要加油焖冬笋，小笼包子，青椒玉米饼，糖醋里脊，最后还有个长寿炒面。”
　　
　　“食材还是那些食材，不会增加多少成本，只是你们要把碗碟准备多一些。”
　　
　　“油不够，再去提一桶回来。”
　　
　　裴老爷子听到这些菜不需要多增加成本，喜笑颜开，而且寿宴菜的名称听着就喜庆，不愧是见过大世面的作家，身为大地主家的后人，连吃都比他们会吃。
　　
　　而他的三个儿子，老大都快七十岁，小的也有六十多。
　　
　　安排着自家婆媳们把买来的菜给清洗出来。
　　
　　陈渊让他们分门别类，把准备工作完成，还请王蓉帮忙把鸡鸭给宰好，他需要先把这些腌制起来。
　　
　　喊念哥帮忙把猪肉燎了，陈渊换上厨师服，开始炼制炒菜要用的香油。
　　
　　柴火灶熊熊燃烧，赵中华接着裴家人递过来的香烟，乐呵呵的跟着陈渊做事。
　　
　　快到傍晚时分，陈渊看着已经被腌制起来的食材，抹了抹头上的汗水，换上军大衣，笑着对裴有福说道：“裴大叔，今天就到这里，明天我再来继续弄，把卤菜和蒸菜之类的备好。”
　　
　　“念哥，赵哥，咱们回去吃饭。”
　　
　　裴有福急忙说道：“那咋个要得，在我们这里吃了再走嘛。”
　　
　　陈渊摆手道：“过年肯定要陪陪家人的，咱们就不用客气了。”
　　
　　裴家的老少，全都热情的相送，目送他们坐着小车离开，有邻居就说道：“老裴你们家真有面子，能把陈老板都请来，你看那个车，厂长才能用的。”
　　
　　而裴家人都笑得合不拢嘴，谦虚的摆手：“那是陈老板说老爷子过寿，是其他宴席的话，他根本不会来。”
　　
　　“还是王蓉的面子大，不然请不动哦。”
　　
　　“那么年轻有本事，啧啧，也不晓得有没有对象。”
　　
　　

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