第六十九章 下雪啦 (第1/2页)

如今矿上的老饕们，对以食小餐馆出现的新品都非常的关注，因为陈老板的手艺，从来未曾让人失望过，在大家伙的宣传下，无论是职工们还是学生或者退休的大爷大妈，很快就知晓了这个消息。
　　
　　而陈渊也将翘脚牛肉的来历，写在了一块板子上，放在院门口。
　　
　　冬日暖汤：翘脚牛肉，3毛5/1份，加饭4毛。
　　
　　牛肉成本在那里，还有熬汤的香料和药材都不是价格低廉的存在，这个价位根本赚不到什么钱，但是为了系统的国宴套餐奖励，咬咬牙干了。
　　
　　于是，有路过买菜的人们，就好奇的凑了过来看。
　　
　　然后啧啧感慨道：“翘脚牛肉，好久没看到家乡的特产小吃了，等会我拿保温桶过来，一定要尝尝。”
　　
　　“嘿，还是滋补汤嘞，有意思。”
　　
　　“陈老板，你卖这么便宜？我们那里现在至少五毛钱一碗咯。”
　　
　　“牛肉现在三块钱一斤，煮了还要缩水，三毛五有没有一两肉？”
　　
　　“你们这就不懂了吧？主要的是高汤，有当归党参这些，一锅汤的成本不小。”
　　
　　“有个半两肉你也划得着，油盐柴不要钱啊？”
　　
　　陈渊笑盈盈的回到后厨，就见任嬢嬢和刘念已经在忙着起锅热油，准备把素菜还有红烧肉做出来，而台式卤肉，已经炖在了锅里，整个餐馆里香气缭绕。
　　
　　赵中华坐在大门处，有些唉声叹气：“如今在老弟你这里，把口味都养叼了，以后该咋办哦。”
　　
　　“那时候，肯定每天两斤两斤的瘦，多可怜啊。”
　　
　　陈渊一边切着肉一边笑道：“等老哥你到了首都之后，全国各地的美食都汇聚在那里，然后你就会说，此间乐，不思蜀。”
　　
　　赵中华嘿了声：“此话用在这里甚妙。”
　　
　　“希望如老弟所说，在那里也能让我吃到如此美味的饭菜。”
　　
　　陈渊点头：“那是必定的，人外有人，天外有天，龙国的美食博大精深，咱才掌握了一些皮毛罢了，那些能够去国宴掌勺的大师们，随随便便都做出可口的饭菜。”
　　
　　“如今的首都国际饭店，肯定高薪聘请了许多大厨，老哥去了就有口福咯。”
　　
　　“八大菜系，想吃啥就吃啥，换着花样的吃。”
　　
　　“想一想就美。”
　　
　　听到这话，赵中华却是摇头失笑：“谁人天天去国际饭店高消费啊？我有那个钱不如多抽几包烟给国家多交点税呢。”
　　
　　“那里缺少老弟你这样物美价廉的餐厅。”
　　
　　陈渊非常有干劲的道：“老哥，你方向，有生之年一定会在首都开个以食小餐馆。”
　　
　　而赵中华却是摩挲着下巴：“咱们早上说的那个办法，我觉得可行。”
　　
　　陈渊哈哈笑了起来：“如今咱体量还太小，分店一开，让念哥还是任嬢嬢去当店长？”
　　
　　“厨师怎么解决？”
　　
　　“倒不如老哥你自己开个馆子，请些大厨。”
　　
　　赵中华伸出大拇指：“这也是一条路子，为了吃点儿好想吃的，豆腐弄成肉价钱，想着却有些划不来。”
　　
　　“算了，到时去了再看。”
　　
　　于是打开电视，打发无聊的时间，他还得好好守着自己的腊肉呢，不能让不法分子给偷摸着顺走了。
　　
　　陈渊把盖浇饭的各种浇头备好后，就开始给赵公子加工羊肉。
　　
　　炉火熊熊，爆炒，红烧，清蒸，弄好后，就已经快到中午。
　　
　　瞅着那一桌子琳琅满目的羊肉席面，还有一大锅的跷脚牛肉，赵中华眉飞色舞的道：“看着就巴适，老弟拿碗来，你们也尝尝，咱最讨厌吃独食了。”
　　
　　陈渊也不客气：“谢谢老哥。”
　　
　　爆炒羊杂是酸辣味的，最为下饭，陈渊三下五除二，就把午饭搞定，迎接即将到来的用餐高峰期。
　　
　　赵中华砸吧嘴：“这牛肉汤咋这么清亮呢？但是味道却非常鲜美，有中药的气息却不浓烈，让人闻着很是舒适，这牛肉更是极嫩，入口爽滑。”
　　
　　“奶奶的，老秦他们要是再不来，我可就把这一锅牛肉汤全都吃完了。”
　　
　　“蘸上一点儿特制的辣椒面，啧啧，安逸惨。”
　　
　　这时候，已经有大爷大妈们来到餐馆中，手里拿着饭盒或者保温桶，要尝尝这冬日里的暖汤，跷脚牛肉。
　　
　　刚刚把午饭吃完的刘念和任灵秀，便配合着给这些客人们打餐。
　　
　　有老爷子尝了尝味道，暖胃的热汤瞬间让他眉毛都舒展了开来：“我至少能尝出五种药材在里面，这汤色看着清，但是味道真的不错，泡饭吃才安逸。”
　　
　　当这些大爷大妈们离开口，广播响起，工人们下班，学校放学。
　　
　　渐渐的，人流量变得大了起来。
　　
　　

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