第371章 八大碗开席！第一道硬菜就让全网流口水！ (第2/2页)

【不懂别瞎说！这肯定是什么习俗！】
　　
　　陈品看着弹幕的疑问，小声解释道：
　　
　　“兄弟们，这可不是不礼貌，这才是我们白族宴席上最温情、最有人情味的一个环节。”
　　
　　“办喜事，不是所有人都能来现场的。家里可能还有走不动路的老人，或者太小的孩子。”
　　
　　“把席上的肉带回去，分给他们吃，寓意着把新人的喜气和福气，也一起带回了家，让全家人都能沾到这份喜悦。”
　　
　　“这叫‘分享福气’。”
　　
　　这番解释，让直播间瞬间安静了。
　　
　　那些质疑的声音消失了，取而代之的是满屏的感动和赞叹。
　　
　　【呜呜呜，我哭了，这习俗也太好了吧！】
　　
　　【最好的东西要和家人分享，最朴素也最动人的道理。】
　　
　　【这才是真正的烟火人间啊！比那些高档酒店里的宴席有人情味一百倍！】
　　
　　在众人的感叹中，陈品夹起了属于自己的那块红曲肉。
　　
　　肉皮红亮，肥肉晶莹，瘦肉酥烂。
　　
　　他送入口中。
　　
　　牙齿轻轻一碰，肉皮与肥肉便融化开来，没有丝毫油腻，只有一股浓郁的胶质感和醇厚的肉香。
　　
　　瘦肉部分也炖得极为软烂，几乎不用嚼，肉丝就在嘴里散开。
　　
　　红曲米独特的发酵酒香，完美中和了猪肉的肥腻，只留下甘甜和醇香。酱汁咸甜适口，味道扎实得让人心安。
　　
　　好吃！
　　
　　这味道，朴实得就像阿妈的叮嘱，却能直抵人心最柔软的地方。
　　
　　【叮！】
　　
　　【检测到美食：白族红曲肉】
　　
　　【综合评分：89分】
　　
　　【食材新鲜度：91%（本地土猪五花，当日宰杀）】
　　
　　【制作工艺评级：90分（传统红曲米上色，柴火慢炖，火候精湛，肥而不腻）】
　　
　　【添加剂分析：无】
　　
　　【获得美食能量：+89点】
　　
　　【食神辣评：一道承载着祝福的能量料理。将最朴实的食材，用最喜庆的方式呈现。红色不仅仅是颜色，更是一种情绪的催化剂，每一口都蕴含着对生活红火兴旺的美好期盼。这是食物与民俗最完美的结合。】
　　
　　【食物热量分析（每100克）：总热量约550大卡，蛋白质约10克，脂肪约55克，碳水化合物约5克。】
　　
　　【啊！好吃！】
　　
　　小馋猫满足地发出一声喟叹。
　　
　　【这个红色的能量块，又软又糯！那个叫红曲米的东西好神奇，它把油腻的能量都转化成一种香香的味道了！】
　　
　　【凡人！这就是祝福的味道吗？本神感觉……吃下去之后，心情都变好了！】
　　
　　“行了行了，知道你好这口了。”
　　
　　陈品在心里默默吐槽，
　　
　　“综合评分89，在流水席里算是顶配了。这味道，确实配得上‘祝福’这两个字。”
　　
　　他满足地吃完一块，看着碗里剩下的第二块，又看了看旁边大婶们装满肉的袋子，眼中闪过一丝暖意。
　　
　　随即，他夹起了第二块肉。
　　
　　他没有把这块带走，而是直接吃了。
　　
　　“分享福气是传统美德。”
　　
　　他对着镜头一本正经地说道。
　　
　　“但我一个外地游客，孤身一人，福气带回去也没人分享。”
　　
　　“所以，我决定，把这份福气加倍吸收，转化为直播的动力，再通过屏幕分享给你们。”
　　
　　“我，就是你们的福气中转站。”
　　
　　【接福气专区↓】
　　
　　【？？？】
　　
　　【品哥我求你别说了！我刚酝酿出来的感动，全被你这一句话给整没了！】
　　
　　【不愧是你啊品哥！蹭吃蹭喝还说得这么清新脱俗！】
　　
　　【我信你个鬼！你就是单纯的想吃！】
　　
　　陈品嘿嘿一笑，不再理会弹幕的吐槽。
　　
　　就在他品味着红曲肉的美妙滋味时，第三道菜，也端了上来。
　　
　　只见一个同样巨大的扣碗被放在桌上，上菜的小伙子将一个盘子盖在碗上，双手一翻，再拿开扣碗。
　　
　　一碗造型工整，层次分明的“肉片山”便呈现在众人眼前。
　　
　　薄如纸片的五花肉，一片压着一片，码得整整齐齐，下面垫着黄澄澄的酸菜。
　　
　　肉片上浸满了油润的汤汁，一股酸甜的香气，混合着肉香，扑鼻而来。