第325章 清蒸封神！清水煮肉居然鲜得头皮发麻？ (第2/2页)

它比炒的更醇厚，比煮的更浓郁，比生的更完整。
　　
　　完美。
　　
　　【叮！】
　　
　　系统面板的光芒，几乎要刺痛陈品的眼睛。
　　
　　【菜品名称：古法清蒸瑶族鲊肉（三年陈）】
　　
　　【食材状态：100%（完美！时间、技艺与食材在此刻达到了绝对平衡。）】
　　
　　【制作工艺评级：99分（登峰造极。最朴素的手法，成就了最极致的风味。无可挑剔。）】
　　
　　【添加剂分析：无】
　　
　　【综合评分：96】
　　
　　【获得能量：+240】
　　
　　【当前能量储备：11933/20000】
　　
　　【当前美食点数：948】
　　
　　【食神辣评：……（系统宕机三秒）……哼！算你走运，凡人！这才是真正的【近神之肴】！这股能量的平衡感，简直让本神……本神都快要感动了！吃！都给本神吃光！一粒米粉都不许剩！】
　　
　　九十六分！
　　
　　“近神之肴”！
　　
　　陈品的手微微颤抖。
　　
　　他已经很久没有遇到过如此高分的菜品了。
　　
　　这不是靠珍稀食材堆砌出来的豪华，而是靠着最普通的猪肉、大米、盐巴，以及三年的光阴，所创造出的奇迹。
　　
　　他闭上眼，久久没有说话。
　　
　　直播间里，更是鸦雀无声。
　　
　　他们看不见分数，但他们能看见陈品那近乎朝圣般的表情。
　　
　　林晚在旁边，疯狂地吞咽着口水，相机都快端不稳了。
　　
　　黄经理站在一旁，眼眶微红。
　　
　　他知道，这道菜，终于等到了它真正的知己。
　　
　　“九十六分。”
　　
　　陈品终于开口，声音沙哑。
　　
　　“这，就是这道非遗鲊肉的最终答案。”
　　
　　“它值得。”
　　
　　没有过多的赞美，只有这三个字，却胜过千言万语。
　　
　　【96分！！！我品哥认证的96分！】
　　
　　【我不管了！黄经理！我明天就飞过去！给我留一罐！】
　　
　　【前面的别做梦了，三年陈酿，你以为是大白菜吗？】
　　
　　【呜呜呜，老祖宗太牛了，我为我是夏国人而自豪！】
　　
　　陈品没有再说话。
　　
　　他拿起了筷子，开始认认真真地清盘。
　　
　　蒸的、煮的、炒的，甚至最后连那盘生鲊肉剩下的几片，都被他蘸着煮肉的汤汁，吃得干干净净。
　　
　　一粒米粉都没剩。
　　
　　“嗝——”
　　
　　一旁的林晚终于忍不住，打了个秀气的饱嗝，小脸涨得通红。
　　
　　陈品放下筷子，看向黄经理：
　　
　　“结账。”
　　
　　“陈先生，这顿……算我请。”
　　
　　黄经理连忙摆手，
　　
　　“能让这道菜在您这里大放异彩，是我们的荣幸。”
　　
　　“一码归一码。”
　　
　　陈品拿出手机，
　　
　　“手艺无价，但劳动有酬。”
　　
　　付完账，陈品站起身。
　　
　　黄经理快步跟上，手里变魔术般地多了一个小巧精致的真空包装袋。
　　
　　“陈先生，这是我们自家留的一点点老鲊粉，不成敬意。您回去煮汤、炒菜，放一点，都是点睛之笔。”
　　
　　“谢了。”陈品没客气，收下了。
　　
　　走出酒店大门，已是华灯初上。
　　
　　湿热的山风拂面而来，吹散了酒店里的冷气。
　　
　　陈品站在台阶上，回头看了一眼那座金碧辉煌的建筑。
　　
　　林晚扛着相机，凑了过来：“品哥，咱们这次……太值了。”
　　
　　“是啊。”陈品长舒一口气，对着镜头，做了最后的总结。
　　
　　“各位，这次的南桂之行，到此结束。”
　　
　　“从94分的柠檬鸭，到连续高分的瑶族鲊肉。”
　　
　　“我们见证了‘时间’的魔力。”
　　
　　“无论是陈年咸柠檬的醇香，还是微生物发酵出的鲊肉鲜味。”
　　
　　“这些非遗，都不是故纸堆里的古董，而是活着的、充满智慧的科学。”
　　
　　他拍了拍背包，里面装着那袋鲊粉。
　　
　　“它们告诉我们，真正的美味，从来不需要花哨的技巧，只需要对自然的敬畏，和对时间的耐心。”
　　
　　弹幕里一片刷屏的【受教了】。
　　
　　陈品笑了笑，露出一个意味深长的表情。
　　
　　“好了，今晚大家好好休息，消化一下今天的震撼。”
　　
　　“明天早上七点。”
　　
　　他竖起一根手指。
　　
　　“我们不去五星酒店。”
　　
　　“带你们去尝尝，当地人最市井、最生猛的……早餐。”
　　
　　说完，陈品毫不犹豫地关掉了直播。
　　
　　“走，回宾馆。”
　　
　　“晚了，好吃的米粉店该被人坐满了。”