第7章 梦里不知身是客 (第1/2页)

这风禾镇，说大不大，说小不小。
　　
　　阿香捡了个俊俏男人的事，早已传遍了大街小巷。
　　
　　那些之前曾帮过忙的人，都喜欢三天两头地，来这儿多看看。
　　
　　看这个自己也贡献过力量，大伙儿一起齐心协力，从鬼门关硬拉回来的男人，一天天恢复健康。
　　
　　然后，就会觉得自己是有同伴的，一切付出也都是有意义的。
　　
　　这般想着，整个心情就会跟着顺带好了起来。
　　
　　做人做事，有时候就是这么需要意义感的。
　　
　　面饼铺子的东家最早发现了这点。
　　
　　只要让长工们，看看新出炉的大饼，闻闻那香气，就能让他们更卖力地磨面。
　　
　　连一个铜板都不用多给。
　　
　　而不少姑娘，则爱借着吃饭的名头，来阿香食肆坐坐。
　　
　　她们的眼睛，总是不住地往后厨瞟。
　　
　　那里，有个高大威猛而又俊俏的男人，正蹲在水井边，认真仔细地搓洗着一篮子青菜。
　　
　　阳光落在他宽阔的背脊上，坚实而温暖。
　　
　　他偶尔抬起头，擦擦汗，露出一个干净的笑脸。
　　
　　那笑容，纯粹得像雨后初晴的太阳，足以让一众女客的心，都化成一滩春水。
　　
　　“阿香，你家这长工，长得真是好看。”一个跟阿香相熟的年轻姑娘小声窃语，“就是脑子……有点可惜了。”
　　
　　“脑子不好才好呢，”隔壁胭脂铺的王寡妇捏着帕子，娇声笑道，“若是脑子好了，这般俊朗的男人，咱们风禾镇哪里留得住？”
　　
　　“就是不知道婚配了没。阿香你若是不要，苗婶家那丫头倒是年纪相当。”
　　
　　隔壁桌的汉子越听越不乐意了，“好看有什么用，又不能当饭吃。”
　　
　　阿香听着这些议论，只是笑笑，不予置评。
　　
　　她把一盘刚出锅的“菜脯炒粿条”端到王寡妇桌上。
　　
　　热气腾腾的白烟，裹挟着浓郁的米香和菜脯的咸香，瞬间就勾住了所有人的魂。
　　
　　“王姐，尝尝我新琢磨的菜脯。”
　　
　　“哇！这味道闻着可真香，用啥做的呀？”
　　
　　“用的是秋后收的白萝卜，切条，撒上海盐，白天拿出去晒，晚上收回来用重石压出水分，反复九次，是为‘九制菜脯’。”
　　
　　“要九次这么多呀？可太能折腾人了，能少两次不？”
　　
　　“哪怕少一次，就没这么入味了。这菜脯口感爽脆，自带一股醇厚的鲜甜，配上米浆粿条猛火一炒，那滋味，啧啧。”
　　
　　王寡妇拿起碗筷，扒拉了一碗，“那我可得好好尝尝。”
　　
　　只见金黄油亮的粿条上，点缀着翠绿的韭菜、焦香的肉末和金黄的蛋丝。
　　
　　而那切成小丁的菜脯，细密而均匀的镶嵌在粿条间，让整道菜闻起来，鲜味不止提升了一个层次。
　　
　　她夹起一筷送入口中。
　　
　　舌尖最先尝到的，是粿条的软糯弹滑，接着是炒鸡蛋的焦香。
　　
　　轻轻一咬，那爽脆的菜脯丁在齿间爆开，一股无法言喻的咸、香、鲜、甜瞬间席卷了整个味蕾。
　　
　　那味道，霸道又不失温柔，像一个久经沙场的老将军，卸甲归田后，只剩下满腹的柔情。
　　
　　“哎哟我的天！”王寡妇一拍大腿，眼睛都亮了，“阿香，你这手艺，真是神了！什么傻男人俊男人的，哪有你这盘炒粿条来得实在！”
　　
　　

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