小节四：第一个火星丰收节 (第1/2页)
火星的自转比地球慢些，望舒谷的清晨来得格外迟。当第一缕苍白的阳光透过温室透明穹顶，洒在那片摇曳的金色麦田上时，守夜的年轻农夫汤姆突然发出一声轻呼——他昨夜还在担心麦穗不够饱满，此刻却看着麦秆被沉甸甸的穗子压得微微弯腰，每一粒麦子都裹着淡金色的麸皮，在光线下泛着细碎的光泽，像撒了把星星在田里。
“熟了！麦子熟了！”汤姆的喊声撞在温室壁上，反弹出清脆的回音。消息像长了翅膀，从石屋传到工坊，从水循环站传到仓库。正在检修工程机器人的工匠老乔，手里的扳手“当啷”掉在地上；在石屋缝补衣服的伊芙琳，立刻放下针线，摸了摸怀里揣着的酵母袋——那是从地球带来的最后一点天然酵母，她一直舍不得用，就等这一天。
不到半小时，温室门口就挤满了人。哈桑老农走在最前面，他的脚步比平时快了些，粗糙的手在衣摆上蹭了又蹭，像是要擦去所有灰尘。当温室的密封门“嗤”地泄压打开，一股混合着泥土腥气、麦秆干燥香和成熟谷物甜香的热浪涌出来时，所有人都屏住了呼吸——这是火星上第一次有如此鲜活的、属于“丰收”的味道，比任何虚拟嗅觉模拟都更真实，更能撼动人心。
“我的老天爷……”哈桑伸出手，指尖轻轻碰了碰麦穗，麦芒刺得他手心发痒，却让他眼眶瞬间热了。他想起地球老家的麦田，每到丰收季，也是这样的金色，也是这样的香气，只是那时他从未想过，有一天能在火星的红土上，再摸到这样饱满的麦穗。
收割从日出后一小时开始。哈桑站在麦田边缘，手里举着一把磨得锃亮的镰刀——木柄是他用火星上找到的硬木削的，握在手里刚好贴合掌心，刀刃是从“望舒号”的备用零件里打磨出来的，此刻在阳光下闪着冷光。“都仔细点，别伤了麦秆根，明年还能再发。”他声音不大，却让喧闹的人群瞬间安静下来。
人们分成五组，每组十个人，沿着麦田的边缘一字排开。年轻力壮的男人弯腰挥镰，动作干脆利落，“唰唰”的切割声在温室里此起彼伏，金色的麦秆成捆地倒在身后；妇女们跟在后面，熟练地将麦秆捆成小束，用晒干的火星草绳系紧，码得整整齐齐；半大的孩子们也没闲着，他们蹲在地上，捡起散落的麦穗，小心翼翼地放进腰间的小布袋里，谁也不肯浪费一粒。
汤姆第一次握镰刀，动作有些笨拙，没几下手心就磨出了红印。哈桑走过来，从他手里接过镰刀，示范着：“弯腰时膝盖要弯，胳膊别太使劲，顺着麦秆的长势割。”他挥镰的动作流畅得像在跳舞，麦秆应声而断，切口平整。汤姆跟着学，慢慢找到了节奏，汗水顺着额角滴在麦秆上，瞬间被干燥的空气蒸发，只留下一道浅浅的白痕。
“看！我割了一捆！”十二岁的小女孩莉莉举起手里的麦捆，脸上沾着麦糠，眼睛却亮得像星星。她的母亲玛丽走过来，帮她擦了擦脸，笑着说：“莉莉真棒，晚上给你多留一块面包。”莉莉欢呼一声，又蹲下去捡麦穗，小布袋已经鼓了一半。
打麦场设在仓库前的空地上，地面铺着平整的青灰色火星石板，是上个月男人们花了三天时间打磨的。几个人抬着连枷走过来，这是用硬木做的，手柄长一米多，枷板上缠着细铁丝，能更好地拍打麦穗。老乔站在石板中央，双手握住连枷手柄，用力往下挥——“啪！”枷板打在麦穗上，金黄的麦粒像小珠子一样蹦跳出来，落在石板上，发出“哗啦啦”的声响。
孩子们最兴奋的就是这环节。等大人们停下休息，他们就光着脚跑上石板，麦粒从脚趾缝里钻出来，痒痒的，暖暖的。莉莉和几个孩子比赛谁捡的麦粒多，小手里攥满了麦子，连指甲缝里都沾着麸皮。“你们慢点，别摔了！”伊芙琳站在旁边，手里拿着个竹篮，时不时帮孩子们把散落的麦粒扫到一起。
磨坊在仓库的角落里，是个小型石磨，靠基地的备用电力驱动。当第一捧麦粒被倒入磨眼，石磨“嗡嗡”地转起来，细腻的面粉顺着磨盘边缘缓缓流出，落在铺着白布的木盘里，像堆了一小座雪山。麦香瞬间弥漫开来，比麦田里的香气更浓郁，带着点微温的烟火气。汤姆凑过去，深吸了一口气，忍不住用手指沾了点面粉，放进嘴里——淡淡的甜，带着阳光的味道，让他想起小时候在地球吃的外婆做的馒头。
“够了够了，先磨这些，剩下的留着当种子。”哈桑拦住还想倒麦粒的老乔，小心翼翼地把面粉收进陶瓮里，“这面粉金贵，得省着用。”
傍晚时分，山谷中央的空地上燃起了篝火。这是用基地的清洁燃料模拟的火焰，没有浓烟，却一样温暖明亮，跳动的火光映在周围的石屋上，把锈红色的墙壁染成了橙黄色。伊芙琳和几个妇女围着临时搭的烤炉忙碌着，烤炉是用黏土和火星石板砌的，里面烧着加热后的金属块，温度刚好能烤熟面包。
伊芙琳从怀里掏出那个小小的酵母袋，小心翼翼地倒出一点，放进装着温水的陶碗里，又加了半勺新磨的面粉，用筷子轻轻搅拌。“这酵母可是宝贝，能让面包发得又软又香。”她一边搅拌，一边对旁边学习的年轻媳妇说，“以前在地球，我妈就是用这个法子发面，烤出来的面包能香一条街。”
面和好后，伊芙琳把面团放进陶盆里，盖上湿布，放在篝火旁发酵。等面团发得鼓鼓的，她又把面团分成十几个小份，揉成圆球形，在表面划了几道口子，放进烤炉里。“这样烤出来，面包会裂开漂亮的纹路，像开花一样。”她笑着说。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）