015江阳舒回来了 (第1/2页)
那句“吃过最好吃的”让徐建兴略微有些破防,他不相信面前的辣子鸡会让客人有如此高的评价,于是拿着自己带出来的筷子直接伸到盘子里夹起了一块儿鸡丁儿。
入口的确是辣子鸡特有的味道,但是那鸡丁却比他自己做的口感要好很多,外焦里嫩,口感弹牙却又不糊嘴巴。
不要看平日里辣子鸡端上来辣椒居多,可这道菜的主料是鸡丁,并不是用来提香的辣椒。
这次的比试,是他徐建兴输了。
“徐叔,怎么样?”徐青山好整以暇的从后厨走了出来,身后跟着穿了一身厨师装的涂山宛。
她的出现让人眼前一亮。
“这个师傅看着人挺清爽的。”
闻言,江阳舒朝着涂山宛所在的方向看了一眼,随后便收回了视线,“你吃饱了吗?如果吃饱了,那我们就走吧。”
两人一前一后离开了兴隆大饭店。
饭店的后厨里,徐建兴脸色很难看,虽然认输这话是他亲口说出来的,可一想到自己居然会被一个年纪轻轻的丫头压一头,这让他觉得脸都快要没地儿放了。
徐建兴不高兴,后厨几乎没人敢开口说话,唯独角落里的涂山宛不一样,今天是她上班的第一天,徐青山打算让她做一份拿手的菜试经营,自己做的菜第一次亮相,这对涂山宛来说很重要。
中午时,饭店开始陆续上人了,老客看见菜单上多出来的辣子鸡觉不免会问上一句,“这道菜后面为什么会标个新字啊?”
店里的服务员按照徐青山给出的解释向客人道:“这道菜店里用了特殊手法来制作,味道比之前更美味,如果喜欢吃辣,可以尝一尝,保准不会让各位客人失望。”
也不是每桌客人都有勇于尝试新品的胆量,这道菜在第一天亮相时虽然没有名声大噪,但吃过的客人一致都给了好评。
这是一个很不错的开始。
在后厨颠锅没点儿力气是真的干不下来,巧的是涂山宛有的是力气,颠锅对她来说都是轻的。
一个中午过去,后厨的那群大老爷们都被她的力大无穷给震惊到了,后厨的锅有多少斤他们心知肚明,看着文文弱弱的小姑娘,在他们的眼皮子底下一丝假都没有做,就那么老老实实的颠了一中午的锅,末了,却连喘气儿的动静儿都没有。
趁着涂山宛收拾的空隙,有人偷偷跑去试着颠了颠她用过的那口锅,和厨房其他的炒锅一个重量。
徐建兴更不高兴了,厨艺上,他败给了涂山宛,结果力气上他还是不如一个年纪轻轻的小姑娘,他这大厨是真的没有再接着干下去的必要了。
兴隆大饭店三餐都做,可涂山宛却只能做中午的时间,这么好的厨子,徐青山自然是不会放过,为了将涂山宛给留下,他想了个法子。
“对外张贴告示,日后兴隆大饭店只有中午会出新的菜谱,且不能菜单当日出。”
这就给了涂山宛相当大的自由,好事儿不常有,她当即答应留下来,反正等日后离开了江家,她就可以正常工作赚钱了。
从徐青山那儿拿了卖野货的钱后,涂山宛这才打道回府,人才刚进勾子村,她就觉察到村里人看向自己的眼神有些奇怪。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)