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第273章 《包子从入门到入土》(6k二合一)

第273章 《包子从入门到入土》(6k二合一) (第2/2页)

他一个人倒是不怕,撒腿就跑,大概率没几个贼人能追得上他。
  
  可夏瑶不一样。
  
  周砚不想让她涉险半分。
  
  把这事暂时搁到脑后,开始专心拉面。
  
  一旁李丽华还在做包子,剩下不多,她负责收尾。
  
  “老板,今天做这么多包子,能卖的完吗?”李丽华问道。
  
  “今天开局不错,我看机会挺大的。”周砚笑道。
  
  林秉文和林景行带来的小朋友,包圆了一笼包子,罗卫东又包了一笼多的包子。
  
  这开局先爆大单,太顺利了。
  
  五百个包子卖完,还是有希望的。
  
  “他这生意也太好做了吧?学生娃娃带着家长上门来吃,保卫科一笼一笼的订,这一天要挣多少钱哦。”何二毛看着赵红端着托盘,把分装好的包子送往保卫科,满脸羡慕之色。
  
  他这边还没开张呢,周砚已经卖完三笼包子了。
  
  这差距……
  
  难受、想哭。
  
  “这一家子,确实厉害。”刘芬的神情也有些复杂。
  
  王老五嘴贱,从周砚这饭店一开业就没少说三道四,还在背后说他坏话。
  
  不过这周砚确实不一般,饭店眼看着就要垮丝了,跳江救了厂长的外甥女,像是一下子开了窍,转而做面条,把饭店给盘活了。
  
  他们摆了两年的摊子,硬是被他挤垮了。
  
  没想到他们找来何二毛做包子,又跟他撞在了一起。
  
  不是冤家不碰头,这话说的是一点没错。
  
  “那我们今天做的这三百个包子,要啷个卖?在这里吆喝,还是直接去桥头?”刘芬看着何二毛问道。
  
  “今天就算了,先避他锋芒。我先蒸一百个送到桥头去卖,你等十分钟左右开始蒸第二轮,我再回来拖。”何二毛看着对面渐渐围满客人,“等明天,我把牛肉包子做出来,我要让他晓得啥子才叫真正的白案师傅!”
  
  “要得,都听你的。”刘芬点头,先把火烧上。
  
  何二毛就这点好,会看情况做应对。
  
  不像王老五那头老倔驴,撞到南墙都不回头,非得跟周砚对着干。
  
  要是一开始就把摊子摆在石板桥头,现在也不用来来回回用三轮车搬运包子那么麻烦。
  
  这包子要是从蒸笼里刚出炉,味道还要巴适些。
  
  何二毛把蒸好的包子往三轮车上装,刘芬帮着抬。
  
  “来,第一个你先吃。”何二毛掀开蒸笼一角,拿了一个包子出来,递给刘芬。
  
  刘芬看着那热气腾腾的包子,摇头道:“我不饿,这包子留着卖钱。”
  
  “钱是挣不完的,这第一个包子必须你先吃,吃个热包子要暖和些。”何二毛把包子往她手里一塞,憨笑道:“再说了,吃饱了才有力气干活不是。”
  
  刘芬握着热包子,看着何二毛骑着三轮车远去,别过脸去默默抹了眼泪,咬了一口包子,又忍不住笑了。
  
  这呆子,怎么就不一样呢。
  
  王老五有什么好东西都是自己先吃,哪会想得到她。
  
  这世上,从来没人疼她,也没人对她那么好过。
  
  刘芬坐在灶前,一口一口吃着包子,看着灶膛里跳跃的火苗愣愣出神,不知在想什么。
  
  经过了两天的口碑发酵,搭配上周沫沫的本色吃播,周二娃饭店的包子,在今天迎来了爆发。
  
  “面条没得了?那来三个包子嘛!”
  
  “要两个包子,坐不下了,你给我装起就行,我拿着吃。”
  
  周砚的减面条战术,也起到了不错的效果。
  
  如他所料,没吃到面条的客人选择点了包子,而且基本上都是三个起步。
  
  在上班铃声响起前,蒸笼里的包子就卖空了。
  
  【叮!支线任务:卖出1000个芽菜肉包完成!】
  
  【获得奖励《包子从入门到入土》】
  
  【鉴于任务完成效率较高,触发隐藏奖励:红苕稀饭】
  
  周砚端着面从厨房出来,耳边已经响起了提示音。
  
  成了!
  
  而且还附赠了一份红苕稀饭菜谱。
  
  “红苕稀饭?这隐藏奖励也太随意了吧?”周砚挑眉,表情有点古怪。
  
  红苕稀饭大概是四川人饭桌上最常见的稀饭,相比于单纯的白稀饭,加了红苕的稀饭,更容易让人有饱腹感。
  
  也就是所谓的:涨饱了。
  
  粥是全国人民早餐餐桌上常见的搭配。
  
  浙省有白粥加糖的吃法,广西的酸粥特色鲜明,东北的大碴子粥主打一个饱腹。
  
  要论喝粥,还得是粤省的花式吃法,艇仔粥、砂锅粥、猪杂粥,主打一个生滚鲜甜、种类繁多。
  
  也行吧,高低算个菜谱。
  
  包子开售,确实有客人问有没有稀饭搭配。
  
  但红苕稀饭要不要上菜单,该怎么定价,这一点周砚确实要认真考虑一二。
  
  加红苕的稀饭,不能比加肉的包子贵吧?
  
  但客人要是点了稀饭,那包子至少少吃一个,而且还必须落座吃,进一步挤压吃面客人的空间。
  
  从经济性来考虑,这红苕稀饭暂时上不得。
  
  就当一个技术储备吧,日后再说。
  
  他的目光落在了那《包子从入门到入土》上,有些期待这个菜谱开出来有哪些口味的包子。
  
  “卖完了!今天这五百个包子全卖完了。”赵嬢嬢在点钱,神情难掩激动。
  
  客人来得太快太密,他们甚至连早餐都没来得及吃,把包子让给了有需要的客人。
  
  “来嘛,我们今天不吃包子,吃面条。”周砚招呼道。
  
  周沫沫跑过来,眼巴巴望着他。
  
  “你别看了,你吃了两个包子,已经吃饱了。”赵嬢嬢把钱箱放在柜台上,走过来坐下,和她笑着说道。
  
  拿起筷子先嗦了一大口面,忙了一早上,确实有点饿了。
  
  “那我吃一块排骨好好不好嘛,妈妈~~”小家伙凑过来,抱着她的手臂软软地撒娇。
  
  “吃嘛,给你。”赵嬢嬢给她夹了一块排骨。
  
  “谢谢妈妈~”小家伙凑过来吹了吹,然后直接用手捏着到一旁小板凳上吃着去了。
  
  “那家伙跟王老五的婆娘真是能屈能伸,来回运了三趟包子,间隔都不太长,看来他在桥头卖的也不错。”赵嬢嬢和周砚说道。
  
  周砚笑道:“对于孙记包子铺来说,专业的白案师傅做的包子,就是降维打击,生意肯定抢不过。”
  
  “那王老五倒是舒服了,在家里当翘脚老板,婆娘跟别人帮他挣钱,一天估计都能挣十块,不比他以前卖面挣得少。”赵嬢嬢撇撇嘴道。
  
  “这钱他拿着也不心慌,看那俩人的架势,王老五都快成绿毛龟了。”赵红笑道,“早上我还看到她给他擦汗呢,真是一点都不背着。”
  
  “是吧,我看他们也不对劲。”赵嬢嬢跟着点头。
  
  “那他们会离婚吗?我们村有两口子上个月刚离。”李丽华加入八卦队列。
  
  周砚一边吃面一边吃瓜,他在厨房忙,啥也没瞧见。
  
  这事会朝着哪个方向发展,他也挺好奇的。
  
  王老五是睁一只眼闭一只眼,安心在家当个绿毛龟,三个人把日子过好?
  
  还是会大闹一场,分道扬镳?
  
  吃过早饭,周砚上了一趟楼,把奖励给领了。
  
  《包子从入门到入土》点开,脑子立马涌入了许多信息,周砚躺在床上,已经闭上了眼睛。
  
  等他再睁眼的时候,表情欣喜中带着几分惆怅。
  
  这菜谱确实涵盖了各种包子,从芽菜肉包到普通猪肉馅包、酱香牛肉包,再到天津狗不理、靖江蟹黄包、开封灌汤包、广东叉烧包、上海生煎包、云南破酥包……
  
  那叫一个齐全。
  
  但是……
  
  他上锁了!
  
  目前解锁的只有鲜肉包、酱肉包,牛肉包、豇豆肉馅包这四种。
  
  其他包子的状态显示为:前往发源地即可解锁。
  
  emmm……
  
  算锁一半吧。
  
  条件倒也不算苛刻,只要前往发源地即可解锁。
  
  但以现在的交通便利程度,想要全部解锁,就不知道是哪年哪月了。
  
  好在四川卖得好的各种包子,是直接给他开放了的。
  
  牛肉包还分了红油牛肉包和酱香牛肉包,相当细节。
  
  至于蟹黄包这类包子,就算给他解锁了也没用。
  
  且不说供应链的问题,真做出来,也不一定好卖。
  
  挺好,够用了!
  
  周砚眨了眨眼睛,把几样包子的做法消化了,便下楼做卤菜去了。
  
  中间林清来了一趟,跟他确认了一些明日晚宴的细节。
  
  明天一早,林清会来饭店,随周砚去买牛肉,全程进行监督,他今晚要在招待所留宿。
  
  周砚对此没有意见,反正不影响他明天卖早餐和午餐。
  
  这些工作人员,策划活动的时候也确实挺忙挺不容易的。
  
  明天他打算把鲜肉包和红油牛肉包拿出来亮个相,给何二毛一点小小的震撼。
  
  他要是能知难而退是最好的,反正就主打一个压制。
  
  这两样包子的食材容易获取,不需要额外去找。
  
  今天卖了五百个包子,单单包子的营业额就达到了75元,抵得上之前卖面条的营业额了。
  
  忙是忙了点,但确实没少挣。
  
  忙点好啊。
  
  ……
  
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